Ali Miller, RD, LD, CDE
Ali Miller é nutricionista integrativa, autora do livro de receitas Naturally Nourished: Food-as-Medicine for Optimal Health (2016) e The Anti-Anxiety Diet (2018). Ali Miller é praticante de medicina funcional integrativa com experiência em medicina naturopática. Ela é nutricionista registrada e licenciada, educadora certificada em diabetes e tem uma paixão contagiante pela alimentação como medicamento, desenvolvendo protocolos clínicos e programas virtuais usando nutrientes e alimentos como base do tratamento. Sua filosofia Food-As-Medicine é apoiada por pesquisas científicas atualizadas para uma abordagem funcional para a cura do corpo.
A mensagem de Ali influenciou milhões de pessoas através da mídia, com participações em programas de televisão, reportagens nas revistas O!, Women's Health e Prevention, seu premiado podcast, Naturally Nourished, e na comunidade médica. A expertise de Ali pode ser acessada através de seu site: www.alimillerRD.com, que oferece seu blog, podcast premiado, aprendizado virtual e acesso ao seu consultório. E se você tivesse as ferramentas para domar o potencial indomável da sua mente? Para trabalhar com o seu corpo, aprimorando a química cerebral e fornecendo os nutrientes essenciais para promover uma sensação de energia e equilíbrio, além de uma resposta equilibrada aos estressores externos do dia a dia? A nutricionista e especialista em alimentação como medicina, Ali Miller, irá guiá-lo(a) na jornada de descoberta das causas profundas do desequilíbrio do seu corpo.
Usando a abordagem da medicina funcional multifocal aplicada com sucesso em sua prática de nutrição funcional, Ali irá guiá-lo através da conexão da ansiedade com a disbiose e o microbioma, intestino permeável e sensibilidade alimentar, eixo HPA e resposta ao estresse, hormônios e neurotransmissores, contribuintes genéticos e estado de micronutrientes. Você aprenderá sobre o eixo cérebro-intestino e como os alimentos inflamatórios podem perturbar a cognição, enquanto as bactérias intestinais desequilibradas estão intimamente ligadas ao desequilíbrio do humor e aos desejos. Ela enfatizará os micronutrientes que desempenham um papel na ativação de neurotransmissores, bem como os aminoácidos essenciais que servem como blocos de construção para a produção para suprir a deficiência.
Ali usa uma dieta cetogênica como base de seu programa de Dieta Anti-Ansiedade e aborda abordagens funcionais de alimentos como remédios para enfrentar obstáculos e levar os resultados a um nível ideal. Objetivos de aprendizagem: Identificar e compreender o papel de três alimentos “amigos do ceto” que provocam inflamação no corpo, determinar quanta proteína você precisa por dia e por que isso é importante para o equilíbrio dos neurotransmissores e como equilibrar as bactérias intestinais para trabalhar você e quais cepas reduzem a atividade de ansiedade.
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