A Dieta Carnívora: Lições do Campo

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Shawn Baker, médico

Dr. Shawn Baker é atleta, pai e defensor do estilo de vida carnívoro.

Algumas conquistas notáveis;

  • Bacharel em Artes pela Universidade do Texas em Austin - Biologia 1989
  • Doutor em Medicina Texas Tech Health Science University - 2001 (graduado com honras)
  • Concluiu 5 anos de residência cirúrgica ortopédica - Universidade do Texas 2006
  • Chefe de Ortopedia – Base Aérea de Kirtland
  • Chefe de Ortopedia – Base Aérea de Luke
  • Chefe de Trauma Ortopédico – Base Aérea de Bagram, Afeganistão 2007
  • Líder de 600 cirurgias
  • Cirurgião de 12 provedores de consultório particular de grupo cirúrgico ortopédico até 2016
  • Oficial de lançamento de armas nucleares USAF X 5 anos
  • Distinta Escola de Treinamento de Oficiais da Força Aérea dos EUA
  • Comandante de Combate com Armas Nucleares do Ano – Grupo de Operações 90
  • Base Aérea de Luke de 1996
  • Atleta do ano de 2010, rugby semiprofissional, Cambridge, Nova Zelândia (jogou na Waikato Premiere League e enfrentou vários All Blacks da Nova Zelândia)
  • Selecionados todos os esquadrões de rugby da Força Aérea dos EUA e dos serviços militares combinados
  • Todos os lados selecionados de rugby do oeste dos EUA, lado selecionado de rugby do Texas.

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Livros e outros materiais deste palestrante

A dieta carnívora

A Dieta Carnívora analisa algumas das evidências científicas evolutivas, históricas e nutricionais que nos dão pistas sobre por que tantas pessoas estão obtendo grande sucesso com esse estilo alimentar focado em carne. Ela destaca transformações dramáticas vivenciadas por pessoas de todos os tipos. Doenças comuns, muitas vezes consideradas crônicas e progressivas, são frequentemente revertidas com essa dieta, e neste livro, Baker discute também algumas das teorias por trás desse fenômeno. A obra apresenta uma estratégia abrangente para incorporar a Dieta Carnívora como uma ferramenta ou um estilo alimentar para a vida toda, e Baker oferece uma análise completa dos equívocos mais comuns sobre essa dieta e os problemas que as pessoas enfrentam ao adotá-la.

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