Andrew Mente, PhD
Dr. Mente recebeu seu doutorado em Epidemiologia pela Universidade de Toronto. Ele completou o treinamento de pós-doutorado em epidemiologia cardiovascular na Universidade McMaster em Hamilton, Canadá, e atualmente é Professor Associado em Métodos de Pesquisa em Saúde, Evidências e Impacto no Instituto de Pesquisa em Saúde Populacional, Universidade McMaster. Ele recebeu uma bolsa de pesquisa da Heart and Stroke Foundation do Canadá e um prêmio de pesquisa em início de carreira da Hamilton Health Sciences.
O Dr. Mente estudou o papel do sódio na dieta e das doenças cardiovasculares. Sua equipe conduziu o maior estudo epidemiológico sobre o impacto da ingestão de sódio na pressão arterial, risco de doenças cardiovasculares e mortalidade no estudo Prospective Urban Rural Epidemiology (PURE), um estudo com mais de 100,000 indivíduos de 18 países de baixa, média e alta renda. em 5 continentes. Recentemente, o Dr. Mente co-liderou uma investigação sobre o papel das gorduras e dos carboidratos nas doenças cardiovasculares na coorte PURE. Ele também conduziu inúmeras revisões sistemáticas de grande porte sobre dieta e doenças cardiovasculares, incluindo gordura saturada. Atualmente, ele é co-líder do trabalho de nutrição no estudo PURE que investiga o impacto de alimentos individuais em marcadores cardiovasculares e eventos de doenças cardiovasculares.
