Atualização sobre a ciência e prática de dietas com restrição de carboidratos

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Eric Westman MD, MHS

O Dr. Eric C. Westman é professor associado de medicina no Duke University Health System e diretor da Clínica de Medicina do Estilo de Vida da Duke. Ele combina pesquisa clínica e atendimento clínico para oferecer tratamentos de estilo de vida para obesidade, diabetes e dependência de tabaco. É um pesquisador internacionalmente reconhecido, especializado em nutrição com baixo teor de carboidratos. O Dr. Westman é atualmente vice-presidente da Sociedade Americana de Médicos Bariátricos e membro da Sociedade de Obesidade e da Sociedade de Medicina Interna Geral. O Dr. Westman é coautor dos seguintes livros: Cholesterol Clarity, Keto Clarity e The New Atkins for a New You.

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Livros e outros materiais deste palestrante

Um manual de dieta cetogênica com baixo teor de carboidratos Sem açúcar, sem dieta de amido

Este manual descreve os detalhes práticos de uma dieta cetogênica com baixo teor de carboidratos, usada por profissionais médicos e nutricionais.

O novo Atkins para um novo você A dieta definitiva para perder peso e se sentir bem

Acha que conhece a Dieta Atkins? Pense de novo. A Nova Atkins é... Poderosa: Aprenda a comer alimentos integrais que transformarão seu corpo em uma incrível máquina de queimar gordura. Fácil: O programa atualizado e simplificado foi criado pensando em você e nos seus objetivos. Saudável: A Atkins preza por uma alimentação deliciosa e saudável — uma variedade de proteínas, folhas verdes e outros vegetais, nozes, frutas e grãos integrais. Flexível: Perfeita para rotinas agitadas: você pode seguir a Atkins no trabalho, em casa, nas férias, quando comer fora — onde quer que esteja.

Ceto Clareza Seu guia definitivo para os benefícios de uma dieta pobre em carboidratos e rica em gordura

O importante blogueiro de saúde Jimmy Moore e o pesquisador e internista Dr. Eric C. Westman unem forças novamente para explicar os poderosos efeitos terapêuticos de uma dieta cetogênica - que combina uma restrição personalizada de carboidratos, moderação na ingestão de proteínas e gorduras reais à base de alimentos - que está a emergir na literatura científica como um meio para melhorar uma vasta gama de doenças, desde a diabetes tipo 2 à doença de Alzheimer e muito mais. Simplesmente comer uma dieta baixa em carboidratos não é suficiente, e Moore e Westman explicam por quê.

Clareza de colesterol O que o HDL está errado com meus números?

Você está confuso sobre o que seus níveis de colesterol realmente dizem sobre sua saúde? Não seria ótimo se alguém pudesse explicar tudo de forma simples e clara, dizendo o que você precisa fazer para melhorar a saúde do seu coração e a sua saúde em geral? É exatamente para isso que o livro "Cholesterol Clarity" foi criado. Jimmy Moore, um renomado e respeitado blogueiro e podcaster da área da saúde, entrevistou 28 dos maiores especialistas em saúde do mundo, de diversas áreas, para fornecer informações completas sobre o colesterol. Ele e seu coautor, o médico de família e pesquisador Dr. Eric Westman, analisaram essas informações cruciais para que você saiba o que é mais importante e o que não é.

Acabe com sua confusão de carboidratos Um guia simples para personalizar sua ingestão de carboidratos para uma saúde ideal

Dê adeus à confusão com carboidratos e domine-os! Se sente sobrecarregado(a) pela avalanche de informações sobre dietas e saúde? Cansado(a) de gastar tempo e dinheiro seguindo planos e protocolos complicados e caros que não trazem os resultados desejados? Uma dieta cetogênica rigorosa seria a melhor opção para você? Mas e se você não consegue imaginar a vida sem frutas ou pão? Por que ninguém simplifica tudo isso? Pois bem, já simplificaram! O Dr. Eric Westman tem mais de vinte anos de experiência como médico de clínica geral e especialista em medicina da obesidade. Ele ajudou pacientes em sua Clínica de Medicina Cetogênica na Universidade Duke a perderem mais de 26,000 kg e a reverterem condições como diabetes tipo 2, SOP (Síndrome dos Ovários Policísticos), hipertensão e muito mais. Em " Acabe com a sua Confusão com Carboidratos" , ele compartilha com VOCÊ sua estratégia comprovada e baseada na ciência!

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