David Unwin, MD
Dr. David Unwin é um clínico geral premiado, conhecido por ser pioneiro na abordagem de baixo teor de carboidratos no Reino Unido. Ao longo dos anos, o Dr. Unwin foi altamente reconhecido por seu trabalho em sua área. Em 2015, o Dr. Unwin foi nomeado consultor clínico especialista do Royal College of General Practitioners do Reino Unido por seus esforços dedicados nas áreas de comunicação com pacientes e diabetes tipo 2.
Então, em 2016, o Dr. Unwin ganhou o prestigioso prêmio NHS Innovator of the Year por seu trabalho com pacientes com diabetes. De 2017 a 2018, seu consultório economizou £57,000 em medicamentos para diabetes tipo 2, hipertensão e outras condições, oferecendo aos pacientes uma alternativa dietética aos medicamentos. Também em 2018, o Dr. Unwin foi nomeado o nono clínico geral mais influente do Reino Unido pela revista GP Pulse. Além disso, ele é especialista clínico em Diabetes no Fellowship do UK Royal College of General Practitioners, onde foi eleito Fellow em 2008.
Além disso, o Dr. Unwin é o consultor médico do popular Programa Low Carb e está fazendo o possível para divulgar o conhecimento sobre o baixo teor de carboidratos entre médicos, nutricionistas e enfermeiras. Dr. Unwin também escreveu vários artigos revisados por pares para fortalecer a ciência por trás das dietas com baixo teor de carboidratos.
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Jen Unwin, bacharelado, mestrado, DPsy, FBPsS
Jen Unwin é psicóloga clínica de saúde, ex-presidente da Association of Solution Focused Practice no Reino Unido e vencedora do prêmio Karen Ehlert Lifetime Achievement da British Psychological Society em psicologia clínica da saúde. Ela passou sua vida profissional interessada no papel da esperança nas doenças crônicas e em como ela pode ser usada para provocar mudanças de comportamento.
Os insights da Dra. Jen Unwin combinaram perfeitamente com os interesses do Dr. David Unwin em promover a remissão do diabetes tipo 2 sem medicamentos. Há seis anos que realizam sessões de grupo nos cuidados primários para conseguir exatamente isso, até agora para 71 pacientes. Essa combinação também funcionou on-line: 450,000 pessoas fizeram o programa de baixo teor de carboidratos que ajudaram a projetar o Diabetes.co.uk. Ambos os médicos foram apresentados em um documentário da BBC TV 'A verdade sobre carboidratos' que foi visto por 3.7 milhões de telespectadores.
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Annette Bosworth, MD
Dra. Annette Bosworth (Dra. Boz), é médica de medicina interna e autoridade na otimização da saúde do cérebro. Autor do best-seller, De qualquer forma você pode, o Dr. Boz ajudou pacientes a superar condições crônicas de longo prazo, como obesidade, depressão, problemas autoimunes e dependência.
Dr. Boz é palestrante frequente em abrigos para jovens, escolas, universidades, igrejas, prisões, seminários e militares. Ela lecionou nas Escolas de Medicina da Universidade de Utah e da Universidade de Dakota do Sul. Nascida em uma família de agricultores na zona rural de Dakota do Sul, ela testemunhou em primeira mão o valor e a importância da contribuição individual para o fortalecimento de uma comunidade.
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