Qual deve ser o meu nível de cetona? Gráfico de cetonas

De acordo com Dr. Jeff S. Volek Phd, RD e Stephen D. Phinney MD, Phd, autores de A arte e a ciência de viver com baixo teor de carboidratos, a zona ideal para cetose nutricional é entre 0.5 a 3.5 mmol/L para perda geral de peso e benefícios à saúde. Níveis mais elevados de cetose de 3 – 5.0 mmol/L são desejáveis ​​para fins terapêuticos.

Seus níveis de cetona mudarão ao longo do dia. Geralmente são mais baixos pela manhã e mais altos no final do dia se jejuarmos por 2 a 3 horas. O jejum prolongado e os exercícios também podem afetar os níveis de cetona.

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