A icônica “Cabana do Papai Noel” de Salt Lake City abriga uma nova padaria – que funcionará por 11 meses enquanto o velho e alegre elfo está ocupado no Pólo Norte.
Há biscoitos, bolos, tortas e chocolates no Keto Bakehouse, 2275 S. Highland Drive. Mas a manteiga e o açúcar normais não fazem parte desta fórmula.
St. Nick - ou pelo menos sua cintura generosa - pode apreciar os novos ocupantes de sua casa na Sugar House.
“As guloseimas de infância que todos nós crescemos amando agora estão livres de culpa”, disse a proprietária da padaria Melanie Edwards. “Fazemos nossas sobremesas artesanalmente para que tenham baixo teor de carboidratos, sem açúcar, sem glúten e sem OGM.”
A Keto Bakehouse é uma extensão da Leafy Mama, uma empresa de chocolate vegana e sem glúten que Edwards iniciou em 2014 na cozinha de sua casa.
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