Seguir uma dieta cetogênica de base mediterrânea pode diminuir o risco da doença de Alzheimer, de acordo com um novo estudo realizado por cientistas da Escola de Medicina da Universidade Wake Forest.
No estudo, os pesquisadores compararam uma dieta com baixo teor de gordura com uma dieta composta por gorduras/proteínas saudáveis e baixo teor de carboidratos – a dieta cetogenética mediterrânea modificada – e descobriram que a dieta modificada mostrou mudanças robustas em uma via biológica que está ligada à doença de Alzheimer.
De acordo com a Associação de Alzheimer, mais de 6.5 milhões de americanos vivem com a doença de Alzheimer e 1 em cada 3 idosos morre com a doença ou outra forma de demência.
“Esperamos que uma melhor compreensão desta complexa relação entre dieta, estado cognitivo e saúde intestinal leve a novas intervenções para prevenir e tratar a doença de Alzheimer”, disse Suzanne Craft, Ph.D., professora de gerontologia e medicina geriátrica na Wake Forest University School. de Medicina.
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