Os cientistas podem ter descoberto a longevidade “ceto”.
Pesquisadores da Universidade de Stanford descobriram que a dieta cetogênica, ou ceto, torna as células-tronco musculares mais capazes de lidar com o estresse. Efeitos semelhantes foram encontrados com uma dieta de jejum. As descobertas foram publicadas na revista Cell Metabolism.
“À medida que envelhecemos, experimentamos uma cura mais lenta e menos completa dos nossos tecidos”, disse o Dr. Thomas Rando, professor de neurologia em Stanford, à universidade. “Queríamos entender o que controla essa capacidade regenerativa e como o jejum impacta esse processo. Descobrimos que o jejum induz resiliência nas células estaminais musculares para que sobrevivam durante a privação e estejam disponíveis para reparar os músculos quando os nutrientes estiverem novamente disponíveis.”
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