Os defensores do ceto dizem que os benefícios para a saúde associados à nova tendência dietética são de longo alcance, desde o apoio à perda de peso até a melhoria da acne e a redução da “névoa cerebral”.
Os apoiadores também estabeleceram ligações entre o ceto e o envelhecimento saudável. E com o número demográfico a aumentar na maioria dos países europeus – em grande parte devido ao aumento da esperança de vida, ao declínio da taxa de mortalidade e ao aumento da fertilidade – as marcas de alimentos e bebidas estão a tomar conhecimento.
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