A Perfect Keto Bar é uma barra de proteína à base de colágeno ecologicamente correta que foi formulada para fornecer um lanche para quem faz dieta cetogênica que não aumenta o açúcar no sangue. Está disponível em quatro sabores: Brownie de manteiga de amêndoa, massa de biscoito com gotas de chocolate, caramelo salgado e semente de papoula com limão.
Sobre a empresa
Perfect Keto é uma empresa com o objetivo de tornar o ceto mais fácil. O fundador, Dr. Anthony Gustin, criou o Perfect Keto porque queria que as pessoas que seguiam o ceto tivessem produtos confiáveis e apoiados por pesquisas. Perfect Keto enfatiza o uso de ingredientes alimentares integrais que não aumentam o açúcar no sangue e mantêm você no caminho certo com seu estilo de vida cetogênico.
Como é o gosto
A Perfect Keto Bar vem em quatro sabores: Brownie de manteiga de amêndoa, massa de biscoito com gotas de chocolate, caramelo salgado e semente de papoula de limão, e os sabores são perfeitos. Seus sabores correspondem às descrições: a barra de caramelo salgado é doce, então se doçura não é sua praia, experimente brownie de manteiga de amêndoa ou semente de papoula com limão. Embora cada barra tenha uma textura ligeiramente diferente, a textura geral é macia, quebradiça e grossa.
Ingredientes
A Barra Perfect Keto contém 11 gramas de proteína de colágeno, uma proteína que produzimos menos à medida que envelhecemos. A proteína de colágeno pode melhorar a saúde da pele, do intestino e das articulações. Perfect Keto também não sacrificou a qualidade aqui; eles usam colágeno alimentado com capim. Mas há mais para amar. Confira a lista de ingredientes, que apresenta uma pequena quantidade de ingredientes de qualidade:
Lista de ingredientes:
Manteiga de amêndoa orgânica, fibra solúvel de tapioca, colágeno alimentado com capim, manteiga de cacau, lecitina de girassol, sabores naturais, óleo MCT em pó (óleo MCT, fibra de acácia), sal marinho, estévia.
Perfect Keto fez um ótimo trabalho com a qualidade dos ingredientes. Muitas empresas que produzem barras sacrificam a qualidade ao usar manteiga de amendoim, que é barata e pró-inflamatória, mas a Perfect Keto Bar usa manteiga de amêndoa orgânica. Uma escolha muito melhor.
A barra usa fibra solúvel de tapioca para ajudar a unir os ingredientes em uma barra. Isto é importante porque a maioria dos aglutinantes usados para fazer barras contém carboidratos como mel ou tâmaras. A fibra solúvel de tapioca é uma fibra de baixo índice glicêmico, o que significa que é amiga do ceto e não deve ter um grande impacto nos níveis de glicose ou cetona. Colocamos a barra no teste Keto-Mojo para ter certeza.
Tamanho da porção/Macros
Porção:
1 barra (45 gramas)
Macro:
As informações a seguir são específicas do Brownie de Manteiga de Amêndoa, porém os demais sabores são muito semelhantes em macros.
- Calorias: 230
- Proteína: 10 gramas
- Gordura: 19 gramas
- Carboidratos: 12 gramas
- Fibra: 9 gramas
- Carboidratos líquidos: 3 gramas
Como isso afeta o açúcar no sangue e as cetonas
Embora os ingredientes sejam fatores importantes na avaliação de um produto, também é importante determinar o impacto que esses ingredientes têm sobre o açúcar no sangue e as cetonas quando combinados em um único alimento. Para testar isso, optamos por comer a Perfect Keto Bar com sabor de Brownie de Manteiga de Amêndoa em jejum e testamos os níveis sanguíneos usando um Medidor Keto-Mojo. Abaixo estão os resultados. Como você pode ver, a Perfect Keto Bar praticamente não teve impacto nos níveis de glicose e cetonas no sangue.
A Palavra Final
A Perfect Keto Bar passa no nosso teste. Sua ênfase em ingredientes de qualidade permite um bom sabor sem aumentar a glicose no sangue ou afetar as cetonas. É um ótimo lanche para viagem e também é ideal antes do treino ou sempre que você gosta de doces. Além disso, fornece força nutricional suficiente para ser útil entre as refeições ou até mesmo para substituir o café da manhã.
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