Se você já faz ceto há algum tempo e adora chocolate, provavelmente já se deparou com a grande variedade de barras de chocolate ecologicamente corretas da Lily's Sweets, comumente encontradas nas prateleiras dos supermercados. As barras são grandes e robustas, prometendo muita satisfação a cada compra. Mas o mais importante é que eles são verdadeiramente amigos do ceto e absolutamente fantásticos. Melhor ainda, eles vêm em tantos sabores e estilos que há algo para todos.
Ofertas de produtos
- O confeiteiro amigo do ceto oferece quatro barras de chocolate amargo: Chocolate Amargo Original, Chocolate Amargo de Coco, Chocolate Amargo de Arroz Crocante e Chocolate Amargo de Amêndoa.
- Eles também têm uma linha de quatro “chocolate bem amargo”Barras: Chocolate Amargo Laranja Sanguínea, Chocolate Amargo Extra, Chocolate Extremamente Amargo e Chocolate Amargo Amêndoa.
- Embora seja relativamente fácil encontrar chocolate amargo bom e amigo do ceto, o chocolate ao leite tem sido historicamente uma história diferente - isto é, até a Lily's lançar sua linha de chocolate com leite bares. Requintados e que derretem na boca, eles vêm em três sabores: Chocolate ao Leite com Amêndoa Salgada, Chocolate ao Leite com Caramelo Salgado e Chocolate ao Leite Cremoso.
- Seja qual for a sua preferência, a maioria das barras vem em uma barra de 3 onças, com 3 porções e carboidratos líquidos variando de um a cinco por porção.
- Lily's também tem um essencial barra de chocolate amargo e épico chocolate amargo para assar ou comer aos poucos; sim, eles são tão bons!
Sobre a empresa
A Lily's Sweets, LLC, está localizada em Boulder, Colorado. Foi fundada por Cynthia Tice , que ficou conhecida por sua paixão em ajudar as pessoas a se alimentarem melhor quando abriu a Center Foods na Filadélfia em 1978. Muito antes de todos nós tomarmos suco verde, Cynthia já conscientizava as pessoas sobre alimentos mais saudáveis. Em 2003, Cynthia completou um aniversário marcante e decidiu abandonar o açúcar de vez. O único problema era o chocolate; ela simplesmente não conseguia abrir mão dele. Então, em 2010, ela criou seu próprio chocolate sem adição de açúcar e, com seu amigo de longa data Chuck Genuardi, começou a oferecê-lo ao público sob a marca Lily's Sweets.
Como eles têm gosto
Essas barras são muito superiores à maioria das outras barras cetogênicas do mercado, e não apenas por incluírem opções de chocolate ao leite. O chocolate da Lily's não tem o gosto residual de "adoçante artificial" ou a sensação refrescante presente em muitos outros chocolates sem açúcar. Melhor ainda, a linha de chocolate ao leite da Lily's não fica nada atrás de qualquer barra adoçada com açúcar. Elas derretem na boca e têm um sabor maravilhoso da primeira à última mordida , e as duas barras "salgadas" têm um toque notável de sal marinho que cria uma combinação de sabores tão deliciosa que você ficará se deliciando com o chocolate ao leite, se perguntando se é bom demais para ser verdade. Os chocolates amargos têm o sabor amargo característico de todos os chocolates amargos, mas sem aquele gosto residual desagradável.
Ingredientes e macros
As fontes da Lily são ingredientes não transgênicos e sem glúten, colhidos por meio de práticas de comércio justo e garantem que cada produto seja adoçado botanicamente, o que significa que suas barras não contêm açúcares processados. Assim, todos os ingredientes dessas barras são cetônicos, exceto o arroz integral da barra Krispy Rice Dark Chocolate.
As porcentagens de cacau variam de 40% (para barras de chocolate ao leite) a 80% (para chocolate extremamente amargo).
Lista completa de ingredientes para os sabores de chocolate ao leite:
Chocolate ao leite com caramelo salgado
Ingredientes: cacau em pó sem açúcar, manteiga de cacau, eritritol, inulina, dextrina, leite em pó integral orgânico (sem rBST), gordura do leite (sem rBST), aroma natural, sal marinho, lecitina de soja orgânica, extrato de estévia, extrato de baunilha.
Tamanho da dose: 3 onça (80g)
Calorias: 170
Proteína: 2g
Fat: 13g
Carboidratos: 22g
Fibra: 11g
Eritritol: 6g
Carboidratos Líquidos: 5g
Chocolate ao leite com amêndoas salgadas
Ingredientes: cacau em pó sem açúcar, manteiga de cacau, eritritol, inulina, dextrina, leite em pó integral orgânico (sem rBST), amêndoas torradas a seco, gordura do leite (sem rBST), sal marinho, extrato de estévia, lecitina de soja orgânica, baunilha.
Tamanho da dose: 3 onça (80g)
Calorias: 180
Proteína: 3g
Fat: 14g
Carboidratos: 21g
Fibra: 11g
Eritritol: 6g
Carboidratos Líquidos: 4g
Chocolate ao Leite Cremoso
Ingredientes: cacau em pó sem açúcar, manteiga de cacau, eritritol, inulina, dextrina, leite em pó integral orgânico (sem rBST), gordura do leite (sem rBST), extrato de estévia, lecitina de soja orgânica, extrato de baunilha.
Tamanho da dose: 3 onça (80g)
Calorias: 170
Proteína: 3g
Fat: 14g
Carboidratos: 22g
Fibra: 14g
Eritritol: 7g
Carboidratos Líquidos: 1g
Para ver todas as informações nutricionais das outras barras de chocolate, gotas de chocolate e copinhos de manteiga de amendoim, acesse este link e clique no item desejado.
Açúcar no sangue e cetonas
Sempre verificamos a compatibilidade cetônica dos alimentos que analisamos, testando nossas cetonas e glicose no sangue antes e depois de comer o alimento em questão. Para esta análise, testamos a Barra de Chocolate ao Leite com Amêndoa Salgada. Tem uma quantidade maior de carboidratos líquidos do que algumas das outras barras da Lily, então queríamos ver como isso nos afetou, sabendo que outras barras provavelmente teriam resultados ainda melhores.
Veja o gráfico abaixo para ver nossos resultados, que mostram que a barra de Chocolate ao Leite com Amêndoa Salgada passou em nosso teste e não resultou em reações adversas importantes à nossa glicose ou cetonas.
A Palavra Final
Polegares para cima para as barras de chocolate e guloseimas da Lily! Eles são feitos com ingredientes saudáveis e amigáveis ao ceto, os sabores e texturas são maravilhosos e, quando consumidos dentro de suas macros diárias, não terão impacto negativo na cetose. Em outras palavras, são a escolha PERFEITA quando você quer algo achocolatado e doce.
