Imagine uma festa de Ano Novo onde você pode saborear deliciosos coquetéis ou mocktails sem culpa, comer todo tipo de aperitivo que encontrar e entrar no Ano Novo se sentindo incrível e seguindo uma dieta cetogênica.
Acredite ou não, esse cenário de sonho é facilmente alcançado! Não importa se você está organizando um coquetel ou participando de um como convidado, as dicas a seguir e receitas fáceis de ceto garantem que você receba o Ano Novo no topo do seu jogo ceto — e participe da folia ao longo do caminho.
Se você for o anfitrião na véspera de Ano Novo
Uma ótima coisa sobre ser o único a dar a festa é que você pode servir aperitivos de festa keto que são tão bons que ninguém vai nem perceber que são ultrabaixos em carboidratos. Você também pode incluir bebidas e misturadores de coquetéis que facilitam para você permanecer keto sem perder a diversão. Prepare e sirva qualquer uma ou todas as seguintes receitas keto, e você terá os ingredientes para uma deliciosa despedida para o ano.
Coquetéis Keto de Ano Novo
Muitos coquetéis são cetogênicos; são os açúcares adicionados que você quer evitar. Independentemente disso, consumir álcool inclui calorias que precisam ser calculado em suas macros, e ficar bêbado diminui sua guarda e possivelmente sua determinação, então vá com calma para ter certeza de que não vai sair da cetose bebendo.
A melhor maneira de garantir a você e seus convidados o que eles querem é criar um bar self-service, misturando e combinando como você gosta da lista abaixo. Forneça misturadores e guarnições em abundância para pessoas não cetogênicas e adicione uma área favorável à cetogênica, incluindo os seguintes misturadores:
Álcool compatível com a dieta cetogênica
- Vodka
- Rum
- Gin
- Tequila
- Uísque
- Champanhe seco e vinho espumante seco
- Vinho branco seco (carboidratos moderados)
- Vinho tinto seco (carboidratos moderados)
Misturadores/fabricantes de mocktails adequados para ceto
- Água com gás
- Zévia (refrigerante adoçado com estévia que vem em vários sabores)
- Suco fresco de limão ou lima (o suco de um limão inteiro de qualquer um deles tem cerca de 11 calorias e 4 g de carboidratos líquidos)
- Água com gás
- Tônico sem açúcar
- leite de coco
Guarnições amigáveis ao ceto
- Bagas (fique de olho nas calorias e carboidratos)
- Rodelas de limão ou lima
- Rodas de pepino
- Aipo
- Azeitonas
- hortelã
Coquetéis fáceis e adequados para a dieta cetogênica
- martini
- Gin e tônica sem açúcar
- Tequila com suco de limão
- Amora Botânica
- Tropical Mojo Mojito (misture rum com hortelã amassada, um adoçante alternativo e um pouco de água com gás e sirva com gelo)
Saiba mais sobre álcool e ceto aqui.
Receitas de aperitivos cetogênicos e ideias sem cozimento para a véspera de Ano Novo
Não se preocupe com um grande plano de refeições cetogênicas. É tudo sobre pequenas comidas reconfortantes para a grande noite. Espalhar bandejas de mordidas gostosas mantém a multidão se movendo e se misturando. Além disso, são receitas fáceis que podem ser feitas principalmente com antecedência, o que permite que você aproveite sua festa também! Escolha entre qualquer um ou todos os seguintes aperitivos, que são cetogênicos e livre de glúten.
Receitas salgadas para cozinhar:
- Poppers Keto Jalapeño
- Almôndegas de cordeiro marroquina Keto com molho de iogurte e ervas
- Cogumelos Recheados com Caranguejo Cremoso Keto
- Ovos cozidos com ceto pesto (com toque de parmesão)
- Molho de Alcachofra Keto com Vegetais Frescos
- Rolinhos de alho com queijo Keto fritos ao ar (Eles não têm grãos, apresentam especiarias italianas e podem ser macios ou crocantes! Adicione um lado de molho marinara compatível com ceto, como De Rao, para mergulhar, para uma mordida perfeita de pão cetogênico com baixo teor de carboidratos.)
- Keto Instant Pot Carnitas Tacos (para uma refeição divertida com petiscos)
Ideias saborosas sem cozimento:
- Uma tábua de queijos (escolha seus queijos duros, médios e macios favoritos e decore com nozes torradas e palitos de dente para espetar e comer; se você tiver convidados não cetogênicos, pode incluir pão ou biscoitos para eles)
- Uma tábua de charcutaria (disponha uma porção de suas carnes curadas de alta qualidade favoritas e adicione um acompanhamento de picles e mostarda granulada
- Guacamole comprado na loja e torresmo para mergulhar
- Espetos de tomate cereja e bolinhas de mussarela
- Nozes mistas
Doces:
- Bombas de gordura de manteiga de amendoim com chocolate (feito com chocolate, manteiga de amendoim e cream cheese; coloque-os em uma bandeja e sirva com estilo!)
- Copos de manteiga de amendoim com chocolate Keto (para um toque extra, polvilhe com floco de ouro comestível)
Se você estiver indo para uma festa de Ano Novo
Embora não seja tão fácil garantir que você tenha acesso a provisões fáceis de dieta cetogênica com baixo teor de carboidratos enquanto participa de uma festa, há coisas que você pode fazer para se divertir como o melhor e ainda ter um Ano Novo cetogênico.
- Coma antes de ir. Se você não tiver certeza de que haverá comida para você petiscar e não puder perguntar ao anfitrião, coma antes de ir.
- Experimente as opções cetogênicas no bufê. Esperançosamente, seu anfitrião está servindo comidas comuns de festa keto-friendly. Procure por queijo, charcutaria, crudités keto-friendly (pense em brócolis e aipo) e molho cremoso, nozes e ovos cozidos.
- Traga seu próprio mixer. Se você sabe que haverá bebidas destiladas servidas, mas não tem certeza se haverá mixers para você, por que não levar uma garrafa de água com gás ou tônica sem açúcar? No copo certo com um toque de bebida e uma rodela de cítrico ou pepino, você fica festivo instantaneamente!
- Guarde um lanche para você. Mesmo que você esteja convencido de que haverá lanches cetogênicos ou receitas de jantar cetogênico disponíveis, leve algo extra para beliscar. Dessa forma, se você estiver bebendo e tiver lanchinhos tarde da noite, terá algo satisfatório para comer sem estragar sua resolução cetogênica.
Mojo On!
Não importa o que você faça, divirta-se e sinta-se bem consigo mesmo e com seu estilo de vida cetogênico ao entrar no Ano Novo com uma dieta cetogênica! O fato de você estar lendo este artigo e buscando receitas saudáveis indica que você se importa com sua saúde e vai seguir em frente com suas resoluções, talvez até começando com alguma perda de peso!
Quer mais receitas cetogênicas com baixo teor de carboidratos e ideias de comidas para festas de fim de ano? Vá aqui
Or encontre receitas para o dia do jogo Aqui.