O destaque deste mês se concentra em uma pessoa do setor de coaches de saúde, educando e implementando a Dieta Cetogênica na vida de seus clientes. Para aqueles que não estão familiarizados com o termo “treinador de saúde”, é um termo usado para descrever indivíduos que desempenham um papel de apoio ajudando alguém a implementar um estilo de vida saudável e mudanças comportamentais. Alguns dos serviços oferecidos pelos treinadores de saúde são planejamento de refeições, educação, apoio e recomendações de exercícios.
Embora não existam padrões educacionais exigidos para ser um treinador de saúde, muitos geralmente possuem formação em nutrição, biologia ou outras áreas relacionadas à saúde. Procure treinadores de saúde que compartilhem ideologias semelhantes às suas e respeitem seus objetivos gerais para que possam orientá-lo e ajudá-lo a alcançá-los. É importante, ao trabalhar com um técnico de saúde ou ao fazer qualquer mudança na dieta, que você consulte um profissional de saúde e trabalhe em conjunto com ele para garantir sua saúde geral.
Denise é treinadora de saúde, além de instrutora de Pilates há 20 anos. Ela tem seguido a Dieta Cetogênica nos últimos dois anos e implementado e ensinado a dieta como uma mudança de estilo de vida com seus clientes no último ano. Através de aulas particulares e em grupo, Denise educa seus clientes sobre como integrar os conceitos cetogênicos em suas vidas para promover a saúde. Além de educar seus clientes sobre a Dieta Cetogênica, Denise também é uma grande defensora da saúde intestinal e implementa educação adicional sobre como cuidar do seu microbioma intestinal.
E a dieta cetogênica atraiu você?
Fui atraído pela dieta cetogênica depois de ler o livro de Travis Christopherson chamado Tropeçando na verdade. Saber que uma dieta cetogênica é rica em ciência é realmente o que me atraiu para esse estilo de vida.
Há quanto tempo você usa a dieta cetogênica tanto pessoal quanto profissionalmente?
Pessoalmente, faço dieta cetogênica há 2 anos. No meu negócio, venho implementando a dieta cetogênica como uma mudança de estilo de vida há 1 ano. Eu treino a dieta cetogênica como um “modo de vida”. Eu uso uma abordagem multifacetada; usando cetose nutricional, abordando digestão e eliminação, bem como o microbioma intestinal. Eu uso o medidor Keto-Mojo para confirmar se meus clientes de coaching estão em cetose nutricional. Meu programa é uma compilação de muitos especialistas do setor, tanto médicos quanto pesquisadores. No dia 8 de janeiro, lancei uma sessão de treinamento em grupo, e um cliente, que sofria de enxaquecas ao longo da vida, não teve nenhuma desde que iniciou este Modo de Vida. Outro cliente, após seis meses de programa, perdeu 51 quilos. Há muitos testemunhos para listar!
Qual é a sua dica número um para quem deseja iniciar o ceto?
Contrate um treinador! Mas também concentre-se em fazer disso uma mudança de estilo de vida.
Sendo um defensor de um intestino saudável, quais são alguns alimentos que você recomendaria?
Alguns ótimos alimentos para incluir em sua dieta diária são abacate, vinagre de maçã, iogurte com baixo teor de carboidratos e baixo teor de açúcar, chucrute e folhas de dente-de-leão.
Você monitora cetonas e glicose no sangue? Em caso afirmativo, com que frequência e como isso impactou sua jornada cetônica?
Absolutamente! Eu monitoro minhas cetonas e glicose no sangue várias vezes ao dia! Isso me ajuda a entender o que está acontecendo dentro do meu corpo e a ajustar minha ingestão alimentar para otimizar a cetose.
Qual é a sua receita cetônica favorita?
Minha receita favorita de ceto é arroz frito com couve-flor:
Aqueça um saco de couve-flor orgânica em uma panela, adicione uma ou duas colheres de sopa de óleo de coco, dois dentes de alho picados, um quarto de xícara de chalotas, dois talos de cebolinha, dois ovos (bem batidos), molho de soja orgânico e Braggs. aminoácidos líquidos.
Qual é um equívoco comum sobre o estilo de vida cetônico que você ouve com frequência e como você reage/educa outras pessoas sobre isso?
Um equívoco que ouço com frequência é que a dieta cetônica é semelhante à dieta Atkins. Gosto de enfatizar a importância de comer superalimentos combinados com gorduras saudáveis e consumir proteínas com moderação na dieta cetogênica em comparação com uma dieta pobre em carboidratos e rica em proteínas, como a dieta Atkins.
Keto-Mojo gosta de ver pessoas reais na comunidade espalhando a palavra sobre uma dieta cetogênica saudável! De forma alguma endossamos o programa de qualquer treinador de saúde e sempre recomendamos que você trabalhe em conjunto com um profissional de saúde treinado para garantir que todas as mudanças na dieta e no estilo de vida sejam adequadas para você e para o seu bem-estar geral.
