Do escuro ao leite, da pimenta moída ao café com limão, provamos, provamos e testamos dezenas de chocolate cetônico para apresentar a você nossa lista das melhores barras e quadrados para cravar os dentes.
Todos os chocolates abaixo passaram no nosso teste de sabor e no nosso teste de glicose/cetona, com pouco ou nenhum efeito nos nossos níveis de cetona e glicose. (Testamos 20 minutos, 1 hora e 2 horas após provar 1 porção de cada barra.) Então, da próxima vez que você PRECISAR de chocolate, pegue uma dessas delícias saborosas e satisfaça esse desejo sem comprometer sua cetose.
Adapt Ketobar Delícia de Chocolate
Ignore a embalagem clínica e o site e marca desconhecidos. Este “minibar” ligeiramente granulado e que derrete na boca da Adapt é delicioso, nutritivo e carregado com cinco gramas de proteína.
A proteína de soro de leite em pó, que pode ter efeitos adversos sobre a glicemia e as cetonas, é o primeiro ingrediente, mas não causou problemas neste caso; o Adapt Ketobar Chocolate Delight passou facilmente em nossos testes de glicose e cetona. A proteína em pó também incluída dá ao chocolate um sabor doce de chocolate ao leite maltado, sem qualquer sabor de proteína semelhante a vitaminas.
Ingredientes: Concentrado de proteína de soro de leite, óleo de palmiste, óleo de coco, flocos de coco, cacau em pó, óleo MCT, manteiga, lecitina (girassol), sabores naturais, glicosídeos de esteviol
Porção de 1 barra (20g): Calorias 100 / Gordura 9g / Proteína 5g / Carboidratos 2g / Fibra 1g / Carboidratos líquidos 1g
Brooklyn Born Keto Chocolate Amargo Limão Café Barra de Chocolate
Um grande obrigado à empresa Brooklyn Born Chocolate por pensar em uma barra cetônica de chocolate amargo com café com limão. Isso realmente nos surpreendeu! O sabor é difícil de descrever; pense em mocha de limão e semente de papoula. Mas confie em nós, é sério para morrer.
Ingredientes: Chocolate amargo orgânico (licor de cacau orgânico, fibra de tapioca orgânica, manteiga de cacau orgânica, extrato de fruta-monge orgânica, baunilha orgânica, sal marinho), óleo de limão orgânico, grãos de café orgânico, sal marinho
Porção de 1/2 barra (30g): Calorias 130 / Gordura 13g / Proteína 2g / Carboidratos 6g / Fibra 3g / Carboidratos líquidos 3g
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Barra de chocolate europeu escuro CHOCOperfection
O lindo embrulho de papel alumínio faz você se sentir como se estivesse abrindo uma barra de ingressos dourada do Willy Wonka ao desembrulhar um CHOCOperfeição Europeu escuro Barra de chocolate. De certa forma, você está realmente ganhando, porque esta barra de chocolate extra grossa é uma delícia. Espere o sabor quintessencial do chocolate amargo, mas sem o amargor usual. Estamos um pouco obcecados e apostamos que você também ficará.
Ingredientes: sólidos de cacau secos 60%, fibra de raiz de chicória, eritritol, manteiga de cacau, carbonato de cálcio, óleo de manteiga, lecitina de soja, extrato de baunilha
Porção de 1 barra (50g): Calorias 197 / Gordura 18g / Proteína 1g / Carboidratos 24g / Fibra 14g / Eritritol 8g / Carboidratos Líquidos 2g
Quadrados de chocolate ao leite ChocZero
Esses quadrados decadentes de chocolate ao leite são sérios sedutores! A textura é aveludada e rica e o sabor é perfeitamente achocolatado e beijado com um toque delicioso e persistente de bourbon de Madagascar (não é alcoólico, apenas muito bom!).
Ingredientes: chocolate ao leite (chocolate sem açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral), fibra de milho solúvel (sem OGM), lecitina de girassol, extrato de fruta de monge, bourbon de Madagascar, grãos de baunilha. Contém leite.
Porção de 1 peça (10g): Calorias 50 / Gordura 4.5g / Proteína 0g / Carboidratos 4g / Fibra 3g / Carboidratos líquidos 1g
Barra de chocolate amargo Edge
Essas mini barras de porção única que derretem na boca apresentam chocolate amargo rico com doçura suficiente para satisfazer. Bônus: eles têm apenas 1.3 carboidratos líquidos por porção.
Ingredientes: grãos de cacau torrados, manteiga de cacau, eritritol, fava de baunilha, lecitina de girassol, estévia
Porção de 1 barra (10g): Calorias 35 / Gordura 4g / Proteína 1g / Carboidratos 5.2g / Fibra 1.6g / Álcool de açúcar 2.3g / Carboidratos líquidos 1.3g
Barra de chocolate sem açúcar Lakanto
Esta barra de chocolate sem açúcar é cremosa e perfeitamente doce graças à inclusão do adoçante de fruta-monge com índice glicêmico zero, marca registrada da Lakanto. Com sabor que não é muito escuro e nem muito chocolate ao leite, este é o Cachinhos Dourados do chocolate, com doçura mais suave do que a maioria dos chocolates ao leite e sem amargor de chocolate amargo. Pegue uma ou duas barras extras; eles funcionam bem para assar também!
Barra de chocolate sem açúcar Lakanto: Chocolate sem açúcar, Lakanto® não OGM, adoçante de monge (eritritol, extrato de monge), fibra de tapioca, goma acácia, sabores naturais, sal marinho, lecitina de girassol
Porção de 1/2 barra (43g): Calorias 180 / Gordura 17g / Proteína 2g / Carboidratos 22g / Fibra 7g / Álcool de açúcar 12g / Carboidratos líquidos 3g
Barra de chocolate ao leite cremoso Lily's
Lily's é a fabricante de chocolate cetônico gourmet para assar batatas fritas, e sua barra cremosa de chocolate ao leite está entre os melhores dos melhores. Impossivelmente doce e cremoso, sem sabor residual de adoçante alternativo. Na verdade, é um verdadeiro chocolate para os amantes do chocolate, sem os carboidratos açucarados.
Ingredientes: Cacau sem açúcar, inulina, dextrina, eritritol, manteiga de cacau, gordura de leite (sem rBST), lecitina de soja orgânica, lecitina de girassol, extrato de estévia, extrato de baunilha
Porção de 1/2 barra (40g): Calorias 170 / Gordura 13g / Proteína 2g / Carboidratos 22g / Fibra 12g / Eritritol 6g / Carboidratos líquidos 2g
Barra de chocolate Luv com pimenta vermelha triturada e sal marinho
Com coberturas de pimenta vermelha esmagada e sal marinho, a barra de chocolate Luv Crushed Red Pepper and Sea Salt é ainda mais bonita e única. Também é extremamente saboroso e revigorante no paladar devido ao seu chocolate suave e sedoso com camadas de notas salgadas, doces e quentes.
Ingredientes: licor de cacau (cacau em pó, manteiga de cacau), adoçante Sweet LUV (polióis vegetais, inulina de raiz de chicória, estévia orgânica), lecitina de girassol orgânica, pimenta vermelha esmagada, sal marinho
2.5 porções por barra, 1 porção (28g): Calorias 150 / Gordura 12g / Proteína 3g / Carboidratos 8g / Fibra 3g / Carboidratos Líquidos 5g
Fudge de chocolate SYNCHRO KetoManna
A textura deste chocolate é mais parecida com um fudge macio com um toque interativo: você tem que amassar o chocolate na embalagem antes de abri-lo, então ele desliza para cima em uma forma sólida, mas macia e em borracha. Se parece estranho, é. Mas assim que você dá a primeira mordida, tudo está perdoado porque o KetoManna Chocolate oferece uma experiência de chocolate fenomenalmente deliciosa. (Aqueça e é um gole de chocolate!) O ingrediente principal é o coco, que você pode saborear junto com chocolate amargo, baunilha e sal do Himalaia. Independentemente disso, é celestial.
Ingredientes: Coco orgânico, pasta de cacau orgânico, óleo MCT, inulina, sal rosa do Himalaia, extrato de monge, baunilha
1 pacote (34g) por porção: Calorias-224 / Gordura-22 / Proteína-3 / Carboidratos-8 / Fibra-5 / Carboidratos Líquidos-3
O bom chocolate
A barra de sal do Himalaia The Good Chocolate ganhou a medalha de ouro de “Melhor Barra de Chocolate” no The International Chocolate Salon em Nova York em 2019 por um simples motivo: The Good Chocolate faz jus ao seu nome, ou, mais precisamente, produz deliciosos chocolates cetônicos gourmet sem açúcar. A barra é enorme e a textura é cremosa que derrete na boca, com doçura bem equilibrada e sem nenhum toque de amargor.
Ingredientes: Nibs de cacau, eritritol, manteiga de cacau, algaroba em pó, sal do Himalaia, estévia, baunilha
Porção de 1/2 barra (35g): Calorias 114 / Gordura 11g / Proteína 3g / Carboidratos 20g / Fibra 7g / Eritritol 12g / Carboidratos líquidos 1