A dieta cetogênica traz muitos benefícios surpreendentes à saúde, como aumento de energia, eliminação de passeios na “montanha-russa de açúcar no sangue” e clareza mental, para citar alguns. Mas uma das principais razões pelas quais as pessoas adotam o ceto é a perda de peso. Então, se você está seguindo uma dieta cetônica para perder peso e a balança não muda, certamente é frustrante. Mas não desanime. Reunimos os motivos mais comuns pelos quais você pode não estar perdendo peso com o ceto e também compartilhamos o que você pode fazer para resolver o problema. 

Você está em cetose?

Antes de nos aprofundarmos em outras possíveis influências, vamos ter certeza de que você está realmente em cetose. Você pode pensar que está, mas se não estiver realmente em cetose, não colherá os benefícios dela, incluindo a perda de peso. A melhor maneira de descobrir é verificar seu cetonas no sangue e açúcar no sangue e certifique-se de que seus números estejam alinhados com a cetose

Se você sabe que está em cetose e ainda não está perdendo peso, aqui estão algumas outras coisas a considerar:

6 razões pelas quais você pode não estar em cetose

Os alimentos ceto processados ​​estão tirando você da cetose?

À medida que o ceto cresceu, também cresceram as escolhas alimentares. Por um lado, é bom ter opções. Mas existem algumas opções não tão saudáveis ​​disponíveis, como lanches e sobremesas cetônicas enganosas, e elas podem afetar sua capacidade de permanecer em cetose ou perder peso por dois motivos simples:

Primeiro, muitos alimentos processados ​​“ceto” não possuem os nutrientes de que necessitamos. Quando seu corpo não obtém vitaminas e minerais suficientes da dieta, você pode ganhar peso e armazenar gordura. 

Em segundo lugar, nem todos são amigos do ceto adoçantes são criados iguais. Alguns deles têm zero carboidratos, mas outros contêm alguns carboidratos, o que pode fazer com que você ultrapasse o nível desejado. macros diárias se você não tomar cuidado. Pior, bioindividualidade significa que algumas pessoas reagem negativamente a qualquer um ou a todos esses adoçantes, talvez aumentando o açúcar no sangue e tirando-as da cetose. Finalmente, alguns produtos afirmam ser cetônicos quando são carregados com carboidratos suficientes para atrapalhar suas macros.

Para evitar complicações, certifique-se de que a maioria dos seus macros provém de alimentos integrais reais carregados com gorduras saudáveis, como abacates, azeitonas, ovos, peixes selvagens, carnes criadas a pasto, laticínios com alto teor de gordura e baixo teor de carboidratos, óleos saudáveis ​​(pense em azeite e óleo de coco) e vegetais sem amido, como espinafre, brócolis, couve-flor e pimentão. E, se você estiver comendo lanches cetônicos processados, monitore suas macros com cuidado e considere testar suas cetonas e sangue glicose; é importante ver se o que você está comendo está afetando sua cetose. Independentemente disso, mantenha seu plano de dieta limpo e reduza ao mínimo as guloseimas processadas. Se você precisa de ótimos alimentos cetônicos para mastigar, em vez de alimentos processados, experimente Bombas de gordura de manteiga de amendoim com chocolate ou vá para nossa seção de receitas para mais deliciosas receitas cetônicas

Você está comendo muitas ou poucas calorias?

Além de comer coisas erradas, a ingestão excessiva de calorias também pode ser uma razão para a incapacidade de perder peso com a dieta cetogênica. O consumo excessivo de alimentos e a ultrapassagem das macros recomendadas (incluindo a ingestão de gordura) podem levar ao ganho de peso em vez da perda de gordura. Felizmente, quanto mais sólido você estiver na cetose, menos fome você terá, então comer demais se torna cada vez mais difícil. Comer poucas calorias pode ter resultados semelhantes; quando seu corpo pensa que está morrendo de fome, ele se agarra a tudo que pode. Apenas certifique-se de estar comendo dentro de suas macros e você ficará bem. Se você não tiver certeza, é sempre uma boa ideia conte suas macros; se você quer perder peso, deve comer com um déficit calórico saudável. 

Você está monitorando sua ingestão de carboidratos? 

Ao comer ceto, é importante monitorar quantos gramas de carboidratos você ingere. Caso contrário, você pode estar ingerindo mais carboidratos em sua dieta do que pensa, o que pode tirá-lo da cetose. Alguns alimentos que você acha que não contêm carboidratos são, na verdade, ricos em carboidratos. Alguns laticínios e nozes são bons exemplos. Apenas ¼ xícara de amêndoas contém 3 gramas de carboidratos líquidos, mas outro punhado (que é fácil de consumir na hora do lanche) eleva a contagem para 6 gramas de carboidratos líquidos. A melhor maneira de evitar a contagem incorreta ou o consumo excessivo de carboidratos é monitorar a ingestão de alimentos em um aplicativo de contagem macro, como Cronometro or Gerenciador de carboidratos. Depois de controlar o tamanho das porções, a contagem de carboidratos e suas macros, talvez você não precise monitorar tudo. Mas no início de sua jornada cetônica, o rastreamento é uma ótima ferramenta para garantir que você não exagere nos carboidratos.

Você está comendo muita proteína?

Há uma razão pela qual as macros informam quanta gordura, carboidratos e proteínas você deve comer todos os dias; As macros a seguir ajudam você a gerenciar seus planos de refeições e permanecer em cetose. Para algumas pessoas, quando muitos gramas de proteína são consumidos, o corpo os transforma em carboidratos por meio de um processo chamado gluconeogênese! Isso pode afetar negativamente seus níveis de cetona. Portanto, certifique-se de obter proteína suficiente, mas não demais. 

Os fatores do estilo de vida podem estar afetando sua saúde (níveis de estresse e cortisol)?

Existem outros fatores de estilo de vida além do que ou como você come que podem afetar seu peso. Você pode ter a melhor dieta, seguir o ceto perfeitamente, monitorar suas macros e comer alimentos integrais, mas ainda assim experimentar resistência à perda de peso. Quando isso acontecer, é hora de analisar outro fator do estilo de vida: o estresse. Acredite ou não, se você estiver em constante estado de aceleração e não tiver tempo para descomprimir, poderá realmente afetar sua capacidade de perder peso.

O que acontece quando você está estressado?

Quando você está estressado, seu corpo bombeia cortisol através das glândulas supra-renais. O cortisol ajuda o corpo a ficar em alerta máximo. Mas quando aumentado, também está associado ao aumento da gordura abdominal.

De acordo com o artigo da Harvard Health Publishing chamado “Compreendendo a resposta ao estresse”, níveis elevados de cortisol criam mudanças fisiológicas que ajudam a repor as reservas de energia do corpo que se esgotam durante a resposta ao estresse. Mas contribuem inadvertidamente para o acúmulo de tecido adiposo e para o ganho de peso. Por exemplo, o cortisol aumenta o apetite, por isso as pessoas vão querer comer mais para obter energia extra. Também aumenta o armazenamento de nutrientes não utilizados como gordura.”

Gerenciar seus níveis de estresse por meio de técnicas de autocuidado, como exercícios de respiração profunda, meditação, banhos quentes, ioga, caminhada (que ajuda a colocar o corpo em um estado parassimpático ou relaxado) e alimentação consciente (comer sentado, mastigar o seu comer bem e comer devagar) podem ajudar a diminuir a produção de cortisol e a manter o corpo mais relaxado ao longo do dia. Além disso, não se esqueça dos exercícios. Exercício não só ajuda na perda de peso, mas também pode ajudar a neutralizar o estresse por meio da liberação de substâncias químicas que fazem você se sentir bem, como a serotonina, no cérebro. Dormir o suficiente também é importante. 

Você tem um problema médico ou genético?

Algumas condições médicas e problemas de saúde, como hipotireoidismo, síndrome do ovário policístico (SOP), síndrome de Cushing, depressão e hiperinsulinemia (níveis elevados de insulina) podem dificultar a perda de peso. Se você sabe que tem um desses, pode ter encontrado o culpado de sua perda de peso. Se você não tiver certeza, vale a pena consultar seu médico de atenção primária para fazer o teste e descobrir se algo médico está atrapalhando e aprender como lidar com isso para que você possa continuar com a perda de peso saudável. Enquanto isso, algumas pessoas têm genes específicos (múltiplos SNPs SLC22A5) que dificultam a passagem da gordura através das membranas celulares e, assim, ser liberada do corpo. Isso também é algo que você deve discutir com seu médico. 

Se tudo mais falhar: experimente o jejum intermitente

Se você está seguindo todas as orientações aqui com a intenção de perder peso e não vê a balança se mover, considere o jejum intermitente. Todos os animais evoluíram de ambientes onde a comida era escassa. O jejum é uma adaptação que os humanos adquiriram quando era mais difícil obter comida, permitindo-nos funcionar eficazmente num estado de privação de comida. Além de ser bom para a saúde preventiva, um dos muitos benefícios do jejum intermitente é a perda de peso. O jejum intermitente é comer entre um horário de alimentação muito específico e jejuar fora desse horário. Por exemplo, algumas pessoas jejuam por 16 horas com uma janela de alimentação de oito horas. Outras pessoas escolhem uma janela de alimentação menor, de 6 ou até 4 horas, e ainda assim, outras comem apenas uma refeição por dia. Às vezes são necessários ajustes para encontrar a janela de alimentação que funciona melhor para você. Aprender mais sobre jejum intermitente aqui.  Observe também que antes de iniciar um novo programa de dieta, é sempre uma boa ideia consultar seu médico ou nutricionista. 

A palavra final se você está em cetose e não está perdendo peso

Existem várias coisas que podem afetar sua capacidade de perder peso durante uma dieta cetônica (ou seja, uma dieta baixa em carboidratos e rica em gordura). Se você não está alcançando suas metas de perda de peso, tente o seguinte:

  • Primeiro de tudo, certifique-se de que você está realmente em cetose, usando o medidor de glicose no sangue e cetona Keto-Mojo e baixando o sem MyMojoHealth app, onde você pode rastrear e monitorar facilmente suas cetonas e visualizar tendências e gráficos em seu dispositivo móvel. No aplicativo, você também pode se inscrever em um MyMojoHealth conta que permite armazenar um número ilimitado de leituras em uma plataforma de nuvem segura, revisar suas leituras em vários dispositivos, conectar suas leituras a outros aplicativos de saúde populares e até mesmo compartilhar suas leituras com seu médico. Saber mais SUA PARTICIPAÇÃO FAZ A DIFERENÇA.
  • Certifique-se de comer a quantidade certa de calorias para seu estilo de vida cetônico e coma menos calorias se estiver comendo demais. Se você não tiver certeza de quantas calorias deve atingir para atingir sua meta, use o Calculadora MyMojoMacros
  • Acompanhe suas macros para ajudar a garantir que você desfrute de uma dieta rica em gordura e pobre em carboidratos, permaneça em cetose (um estado de queima de gordura em que seu corpo usa cetonas como combustível) e queime gordura corporal e atinja seu peso corporal desejado. Sugerimos usar um aplicativo como Cronometro or Gerenciador de carboidratos, (use estes links para obter desconto nas versões premium desses aplicativos). E se você se inscrever MyMojoHealth você poderá enviar suas leituras de glicose e cetonas para os aplicativos nutricionais para poder ver todas as suas métricas em um só lugar.
  • Evite muitos alimentos processados; eles podem aumentar a ingestão de açúcar no sangue e carboidratos.
  • Elimine o máximo de estresse possível.

Seguindo essas etapas, a maioria das pessoas que fazem dieta cetônica são capazes de voltar ao caminho certo com seu plano de perda de peso cetônico e alcançar a perda de gordura.

Referências

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