Se você é como a maioria das pessoas que estão apenas começando a fazer dieta cetônica para perder gordura corporal ou para obter outros benefícios à saúde (como estabilizar o açúcar no sangue), provavelmente está ansioso para ver e sentir resultados imediatos. Você pode até estar comendo obsessivamente gorduras saudáveis, monitorando a ingestão de carboidratos e testando sua glicose no sangue e níveis de cetona no sangue com um medidor de cetona e se perguntando por que os resultados dos testes flutuam com tanta frequência e de forma tão dramática ou por que você não está vendo quedas instantâneas nos níveis de açúcar no sangue/níveis de glicose no sangue e aumentos nos níveis de cetonas no sangue.
Para isso dizemos: tenha paciência! Um dos maiores obstáculos ao sucesso para quem está começando a fazer dieta cetônica é a mentalidade de que você “deveria estar” mais adiantado em alcançar seus objetivos ou mais em estado de cetose do que está. Além disso, cada pessoa reage de maneira diferente a uma dieta rica em gordura ou a qualquer dieta, portanto não há necessidade de comparar.
Retreinando seu corpo
Entrar em cetose não acontece imediatamente. Seu corpo leva de 2 a 7 dias para entrar em cetose, dependendo de uma variedade de fatores, incluindo seu corpo único, saúde, nível de atividade e escolhas alimentares.
Por que demora tanto tempo? Porque você está retreinando seu corpo! A cetose é um processo metabólico natural, em que o corpo usa os estoques de gordura como principal fonte de combustível, em vez de glicose (carboidratos). Para ativar esse processo e mudar a fonte preferida de energia e o estado metabólico do seu corpo, você precisa privar seu corpo do combustível habitual, reduzindo drasticamente a ingestão de carboidratos e aumentando a ingestão de gordura (ou seja, uma dieta com alto teor de gordura e baixo teor de carboidratos). dieta com ingestão moderada de proteínas). Então você precisa dar tempo ao seu corpo para se ajustar e ao seu fígado para converter a gordura dos alimentos e do seu corpo (tecido adiposo) em cetonas que serão usadas como energia.
O que você come e em que proporção
Independentemente de quanto tempo você leva especificamente, entrar em cetose nutricional tem tudo a ver com o que você faz e o que não come. As diretrizes gerais para uma dieta cetogênica são consumir 70 a 80 por cento de suas calorias diárias provenientes de gorduras, 20 a 25 por cento de proteínas e 5 a 10 por cento de carboidratos, mais ou menos, dependendo de seu estilo de vida e outros fatores pessoais.
Contanto que você esteja comendo dentro de seus macros ideais (saiba mais sobre eles aqui) e seguindo a dieta cetônica com baixo teor de carboidratos, você está no caminho certo e alcançará a cetose. Portanto, em vez de se esforçar para obter resultados, mire na jornada. O primeiro ou dois meses de ceto é uma experiência de aprendizado, onde você conhece a dieta, descobrir como seu corpo reage a vários alimentos, encontrando seus pontos fracos e ajustando-se fisicamente à queima de gordura em vez de carboidratos para obter energia. Você pode experimentar ceto gripe sintomas, incluindo respiração cetônica (cheira a acetona) e descobrir que a atividade física permite que você consuma mais alguns carboidratos líquidos diariamente enquanto treina seu corpo para queimar gordura. Se você não vir os resultados tão rapidamente quanto gostaria, não desanime. Apenas lembre-se de que você está embarcando em um novo caminho saudável e que queima gordura. estilo de vida e continue no caminho de uma vida com baixo teor de carboidratos. Com o tempo, os resultados virão.
Como iniciar a cetose
Praticar jejum ou jejum intermitente pode fazer com que você entre em cetose mais rapidamente, mas não é necessário e pode ser um pouco mais do que você deseja assumir desde o início. (Saiba mais sobre jejum aqui.)
Portanto, quer você esteja explorando a dieta cetônica e os corpos cetônicos como combustível para perda de gordura, perda de peso ou outros motivos de saúde, seja gentil consigo mesmo durante essa transição. Mova-se através do esperado efeitos colaterais, certifique-se de obter eletrólitos suficientes para mitigá-los e em breve você estará prosperando com a dieta cetônica.