Experimentamos muitos cookies cetônicos e muitos decepcionaram. Não esses mini cookies cetônicos. Frescos de Orlando, Flórida, esses sacos de mini biscoitos para duas porções contêm macros ecologicamente corretas, têm um sabor ótimo e vêm em três sabores: gotas de chocolate, brownie de chocolate duplo e snickerdoodle. Cada saco contém 2 porções (uma porção equivale a cerca de 6 mini biscoitos) e cada porção contém 2 carboidratos líquidos. 

Atualmente, os HighKey Mini Cookies estão disponíveis em pacotes variados (um saco de cada sabor) por meio de pedido online. Eles também são caros, mas se você precisar de alguns bons biscoitos cetônicos em sua vida, eles podem valer a pena. 

Sobre a empresa

Com sede em Orlando, Flórida, a HighKey produz uma linha de lanches e sobremesas sem culpa e que satisfazem o desejo, com foco em ótimo sabor, sem açúcar e carboidratos. Eles prometem que seus produtos têm um sabor tão bom que você não vai perder o original; estamos inclinados a concordar.   

Como eles têm gosto

Os cookies do HighKey podem ser mini, mas seu sabor está longe disso. Cada um dos três sabores – Chocolate Chip, Snickerdoodle e Double Chocolate Brownie – cumpre seu nome, sem sabor residual de açúcar artificial!

A textura é crocante, mas não muito crocante ou dura. Os biscoitos derretem na boca se você não os mastigar, mas é difícil não mastigá-los porque são tão gostosos que você mal pode esperar para colocar o próximo! Eles desaparecem rapidamente, então você deve tentar não inalá-los. 

Ingredientes

Os biscoitos HighKey contêm ingredientes totalmente naturais, sem glúten e amigos do ceto e incluem um adoçante feito de eritritol, extrato de fruta de monge e extrato de estévia. 

Lascas de chocolate:

Farinha de amêndoa, adoçante natural [eritritol, extrato de monge (mogrosídeo V), extrato de estévia (glicosídeos de esteviol)], pedaços de chocolate (chocolate sem açúcar, eritritol, manteiga de cacau, extrato de estévia, lecitina de girassol), óleo de coco, manteiga [creme (leite ), Walt], fibra prebiótica, ovos secos, extrato de baunilha, fermento em pó, colágeno hidrolisado, sal marinho, goma xantana, goma guar.

Informação Nutricional: Tamanho da porção: ½ saco (cerca de 6 biscoitos) / Calorias: 140 / Gordura: 13g / Carboidratos totais: 11g / Fibra: 2g / Álcoois de açúcar 7g / Carboidratos líquidos: 2g / Açúcar: 0g / Proteína 3g

Mordidas de brownie:

Farinha de amêndoa, adoçante natural (eritritol, extrato de monge, extrato de estévia), manteiga [creme (leite), sal], cacau em pó, concentrado de proteína de soro de leite, manteiga de amêndoa, óleo de coco, extrato de baunilha, psyllium, bicarbonato de sódio, clara de ovo, lecitina de flor do sol.

Informação Nutricional: Tamanho da Dose: ½ saco (cerca de 6 biscoitos) / Calorias: 140 / Gordura: 12g / Carboidratos totais: 11g / Fibra: 3g / Álcoois de açúcar 6g / Carboidratos líquidos: 2g / Açúcar: 0g / Proteína 5g

Snickerdoodle:

Farinha de amêndoa, adoçante natural [eritritol, extrato de monge (mogrosídeo V), extrato de estévia (glicosídeos de esteviol)], óleo de coco, manteiga [creme (leite), sal], ovos secos, extrato de baunilha, fermento em pó, colágeno hidrolisado, canela , goma guar, goma xantana, sal marinho.

Informação Nutricional: Tamanho da Dose: ½ saco (cerca de 6 biscoitos) / Calorias: 150 / Gordura: 14g / Carboidratos totais: 9g / Fibra: 2g / Álcoois de açúcar 6g / Carboidratos líquidos: 1g / Açúcar: 0g / Proteína 4g

Como os biscoitos Highkey afetaram o açúcar no sangue e as cetonas

Sempre submetemos os produtos ao teste de glicemia e cetona antes de recomendá-los. Para todos os três sabores, não houve efeitos adversos na glicose ou cetonas, então os biscoitos HighKey passaram no nosso teste de compatibilidade cetônica. 

Os gráficos abaixo mostram os resultados (Glicose em mg/dL, Cetonas em mmol/L):

 

 Gráfico de cookies Keto-Mojo HighKey

A Palavra Final

HighKey Mini Cookies são um lanche perfeito, sobremesa ou destruidor de desejos por doces para qualquer pessoa em uma dieta baixa em carboidratos ou ceto. As macros se encaixam perfeitamente no estilo de vida cetogênico e o sabor é bom o suficiente para parecer uma trapaça, só que sem culpa!  

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