Atualmente, existem muitas subcategorias diferentes da dieta cetogênica. Mas o que vou focar neste vídeo são apenas as cinco formas principais da dieta cetogênica. Agora, se você quer realmente reduzir o real, a dieta cetogênica é apenas a dieta cetogênica. Agora, todas essas subcategorias diferentes das quais falarei são apenas várias formas que as pessoas realmente mudaram ou alteraram para se ajustarem ao seu estilo de vida específico, e como o estilo de vida cetogênico tende a evoluir e mais pessoas o fazem, acho que vamos veja mais e mais dessas diferentes formas.
1. A dieta cetogênica padrão?
Portanto, o primeiro sobre o qual devemos falar é a dieta cetogênica padrão e básica. Tradicionalmente, trata-se de uma ingestão de 75% de gordura, 20% de proteína e 5% de carboidratos. Agora, existem muitas evidências que mostram que uma dieta cetogênica tradicional é fenomenal, e o principal estudo que eu gostaria de referenciar em termos de longevidade será o Estudo de Saúde Virta de Dois Anos, porque ele deu uma olhada assuntos que faziam ceto há dois anos. E o maior problema aqui com uma dieta cetogênica padrão tradicional é que há uma taxa de adesão de 74% ao longo de dois anos. Isso é abalar a terra. Isso é tão incrível porque é uma adesão tão alta. Portanto, esta é uma espécie de sua dieta cetogênica fundamental com essa quebra de macro nutrientes. Ótimo para todos os tipos de coisas, desde modulação da inflamação, saúde intestinal, saúde do cérebro, todos os tipos de coisas diferentes. Mas acima de tudo, modulando os níveis de glicose e reduzindo o peso, esse é o padrão.
2. A dieta cetogênica terapêutica?
A próxima forma de dieta cetogênica será a dieta cetogênica terapêutica, composta por gordura 90%, proteína 10% e menos de carboidratos 1%. Isso é usado para condições terapêuticas, condições neurológicas, epilepsia, coisas assim. E o objetivo aqui é deixar as cetonas realmente altas, acima de três milimoles, porque vimos em populações de pacientes com condições neurológicas que níveis mais altos de cetonas tendem a melhorar os sintomas. Muito do raciocínio por trás do motivo não é conhecido. Sabemos que as cetonas são mais limpas, o que pode ter algo a ver com o fato de haver menos estresse no cérebro para pessoas que têm essas condições neurológicas. De qualquer forma, o objetivo é aumentar as cetonas. Queremos elevá-los, especialmente com cetose terapêutica. Novamente, é aí que o Keto-Mojo é útil, porque se você está medindo suas cetonas, quer ter certeza de que está fazendo isso com precisão e sem usar tiras de urina. Você deseja usar o teste de cetona no sangue que testa beta-hidroxibutirato, que é o principal corpo de cetona que queremos examinar. Portanto, é preciso ter mais de três milimoles se você estiver fazendo dieta cetogênica terapêutica.
3. A dieta cetogênica cíclica?
De qualquer forma, passamos para um dos meus favoritos pessoais, que é a dieta cetogênica cíclica. É aqui que você tem períodos de tempo em que sai da cetose para manter seu corpo um pouco adaptado à utilização da glicose como fonte de combustível. Agora, isso não é para a pessoa todos os dias. Isso é para alguém que é um pouco mais um atleta extremo, talvez um jogador de futebol ou alguém que esteja praticando muita atividade anaeróbica e que ainda precisa garantir que esteja adequadamente abastecido com glicose. Agora vou dizer que, à medida que você faz a dieta cetogênica por um longo período de tempo, seu corpo encontra maneiras de criar glicose, a partir de proteínas, de gordura, de outras quebras, ele simplesmente faz. Mas, se você está preocupado com isso e precisa de um bolus extra de carboidratos por qualquer motivo explosivo, a dieta cetogênica cíclica é excelente. OK, é aí que você faz algo como três ou quatro dias de cetose, um dia de folga. Três ou quatro dias de volta, um dia de folga. Ou a outra forma é quando você passa dois ou três meses fazendo dieta cetogênica e depois tira duas semanas de folga. Agora, todos eles vêm com seus prós e contras. Como os profissionais são, sim, você se torna um pouco mais adaptado à glicose e menos risco de intolerância à glicose, mas os contras são como aprender um idioma, seu corpo não é tão eficiente na utilização dessas cetonas quanto seria se você fosse apenas mergulho em plena profundidade. Mas, mais uma vez, é aí que a medição é útil, porque se você está fazendo uma dieta cetogênica cíclica, deseja enquadrá-la de tal maneira que, depois de consumir seus carboidratos, volte à cetose o mais rápido possível e você ' vai ser capaz de identificar isso com seu medidor.
4. A dieta cetogênica direcionada?
OK, então vamos fazer uma dieta cetogênica direcionada, que é muito semelhante à dieta cetogênica cíclica, exceto pela adição de carboidratos apenas no final do treino. E, francamente, esse é o melhor momento para fazer isso de qualquer maneira, porque você provavelmente já saiu da cetose. No final de um treino, você estará sem cetose porque seu corpo regula a utilização de glicose nesse ponto. Malhar só reduz as cetonas, porque as queima, e aumenta a glicose porque há uma demanda. Então, o que isso significa no final de um treino, se você medir suas cetonas, poderá descobrir sua cetose. Então, você também pode, se estiver usando carboidratos, tomar um pouco nesse ponto e hora. Isso é chamado de ceto direcionado porque é muito direcionado ao período de tempo em que você tem carboidratos.
5. A Dieta True Zero Carb ou Carnivore?
Então, o último que eu quero falar é o verdadeiro zero carb ou carnívoro, que está realmente ganhando muita popularidade agora, e mais do que a decomposição de macro nutrientes sendo, você sabe, praticamente proteína 50%, gordura 50% e carboidratos 0%. Mais importante do que isso, é um protocolo de eliminação, para que as pessoas se sintam realmente bem porque estão eliminando alimentos que podem ser inflamatórios para elas. No mundo de tantos alimentos processados e de diversas variedades e alimentos de todos os cantos do mundo, é difícil identificar o que realmente ressoa, tanto quanto os alimentos do sistema digestivo e do ponto de vista do metabolismo. Portanto, se você reduzir todos esses riscos e voltar à carne básica, não terá esses problemas. Então as pessoas acabam tendo muito sucesso com isso.
A importância dos testes com o seu medidor Keto-Mojo
Mas, mais uma vez, vemos níveis de cetona em todos os lugares, dependendo da quantidade de proteína que as pessoas ingeriram, etc. Então é aí que o medidor Keto-Mojo é útil, pois ajuda você com isso. Ajuda a identificar qual deve ser sua proporção perfeita de macro nutrientes. E espero que você entenda, toda a premissa deste vídeo é mostrar que embora existam diferentes proporções de macro nutrientes, e embora existam diferentes perfis, no final do dia, tudo se resume a como você se sente, seu bioindividualidade, e podendo testar com o padrão ouro, o medidor Keto-Mojo. Então, como sempre, mantenha-o trancado aqui com Keto-Mojo, obrigado por assistir. Vejo você em breve.
