Sal e pressão arterial em uma dieta Keto
Você vai a qualquer médico da velha escola e eles lhe dizem que, se sua pressão arterial está alta, você precisa diminuir a ingestão de sódio. Bem, isso está vivendo no passado, a ciência mudou. Tudo evoluiu no mundo de nossas dietas e no mundo da saúde em geral. Vamos falar hoje sobre sua pressão sanguínea e o que realmente está causando esse aumento, vou lhe dizer que não é sal. #8217; Ei, eu sou Thomas DeLauer com Keto-Mojo e vamos entrar em alguma ciência cetológica no mundo da pressão arterial.
Por que a pressão arterial mais baixa é importante?
Primeiro, precisamos saber a importância da pressão arterial mais baixa. Existem muitos links que mostram que, se a pressão arterial estiver mais baixa, você viverá mais tempo. Havia um estudo publicado no New England Journal of Medicine, um grande estudo. Analisou 10.000 participantes ao longo de vários anos e, no geral, eles descobriram que, se os indivíduos tivessem uma pressão arterial igual ou inferior a 120 com a pressão arterial sistólica, eles viveriam em média 21% por mais tempo. Isso não significa necessariamente que ter pressão baixa é o fim de tudo; pode haver muitos outros fatores que fizeram com que a pressão arterial subisse em primeiro lugar. Mas sabemos que, de um modo geral, se a pressão arterial estiver mais baixa, você é normalmente uma pessoa mais saudável. Agora, para entender a pressão sanguínea muito rápido, temos que olhar para sistólica e diastólica. A pressão sistólica é a pressão arterial quando o coração está se contraindo; portanto, quando o coração bate, ele envia sangue por todo o corpo. Essa pressão sanguínea sistólica é a pressão do sangue empurrando as artérias logo após o coração bater. Então temos a pressão arterial diastólica, que é exatamente o oposto, é quando o coração não está batendo. É quando relaxa e é a pressão sanguínea que é exercida na artéria naquele momento. Então é assim que sabemos o tipo de diferença entre os dois.
Salt é o culpado?
Agora vamos falar sobre sal por um segundo. O sal não é necessariamente o culpado. Veja bem, o sal desempenha um grande papel na retenção de líquidos; portanto, sim, se você consumir um pouco de sal, poderá observar um aumento na pressão sanguínea. Mas não é o fim, tudo será tudo. De fato, existem muitas outras coisas indiretas que agem como um catalisador para fazer o sal ter um efeito mais profundo. Você vê que o maior problema se resume aos carboidratos e ao açúcar em geral e realmente apenas à insulina. Você vê, existe algo conhecido como hiperinsulinemia. Hiperinsulinemia é quando seus níveis de insulina são cronicamente elevados. Alguém que consome muitos carboidratos o tempo todo vai ter um alto nível de insulina, esse alto nível de insulina faz algo exclusivo para os rins, diz aos rins para manter a água e o sódio. Normalmente, um dos trabalhos dos rins é expelir sódio e água, mas se tivermos muita insulina, os rins meio que fazem o oposto, dizem ao corpo para segurá-la. Quando os rins estão dizendo ao corpo para manter a água e o sódio, é claro que sua pressão arterial aumentará. Você terá mais volume de água no sangue, então você terá mais sangue. Você terá mais sódio, então você terá uma expansão disso, o que significa que sua pressão arterial aumentará. Agora, se você tivesse níveis mais baixos de insulina, seus rins excretariam a água e o sal e sua pressão arterial diminuiria.
O que é resistência à insulina?
Há outro fator e isso é chamado de resistência à insulina. Se você come muito carboidrato ou muito açúcar por um longo período de tempo, começa a se tornar resistente à insulina. Resistente à insulina é exatamente como o nome indica. É onde o seu corpo não registra mais a insulina. Torna-se uma espécie de embotamento para insulina. O que acaba acontecendo lá é que as células não absorvem as coisas quase tão bem, é por isso que as pessoas diabéticas acabam com mais açúcar no sangue. Eles não estão absorvendo açúcar. Mas pouco se sabe, isso faz com que você também não absorva magnésio e o magnésio desempenha um papel muito crítico nos músculos, capazes de relaxar dentro do corpo e isso inclui os músculos que estão em nossas paredes arteriais. Assim, permite que os músculos e as artérias relaxem. Um músculo relaxado e uma artéria relaxada acabam tendo uma pressão sanguínea mais baixa, porque não são tensos e tensos o tempo todo. Outra coisa que isso faz quando você não tem magnésio ou não está absorvendo outros minerais é que isso interrompe a comunicação celular. Se você não possui comunicação celular adequada ou um sistema elétrico adequado, como eu gosto de chamá-lo, você nunca será capaz de obter a sinalização correta para aumentar ou diminuir adequadamente a pressão sanguínea.
Níveis de magnésio, sódio e potássio
Agora há outras coisas em que temos que levar em consideração também quando nossos níveis de magnésio estão fora de controle, assim como nossos níveis de sódio e potássio. Sem absorver magnésio, não somos capazes de ter o efeito correto. Existe outra parte da equação e essa é a correlação de óxido nítrico da frutose. Você vê com frutose, ou mais comumente xarope de milho com alto teor de frutose, que o corpo precisa metabolizar a 100% no fígado. Agora, esse metabolismo no fígado causa uma interrupção na produção de óxido nítrico. O óxido nítrico é o que aumenta o fluxo sanguíneo. Se o sangue puder se mover livremente, a pressão arterial pode ser controlada. Portanto, se a frutose diminui a produção de óxido nítrico, restringimos o fluxo sanguíneo, o que significa que o volume de sangue ainda está lá, mas está restrito e essa vasoconstrição significa que a pressão arterial aumenta.
Estudo do Journal of Internal Medicine
Então agora olhamos para tudo isso. Como conectamos os pontos ao ceto? Bem, existe um estudo publicado no Archives of Internal Medicine e este estudo realmente reúne tudo isso e torna muito óbvio que a dieta ceto, ou pelo menos uma dieta baixa em carboidratos, poderia ser a solução potencial para a hipertensão arterial. pressão. Este estudo analisou 146 indivíduos, divididos em dois grupos. Um grupo fez uma dieta cetogênica com menos de 20 gramas de carboidratos por dia e outro grupo adotou uma dieta mais convencional e de baixa caloria, juntamente com medicamentos prescritos para perda de peso. Ambos os grupos tiveram, em média, um déficit de 500 a 1000 calorias. Ambos estavam em uma categoria de perda de peso em que tentavam perder peso, mas o que os pesquisadores queriam ver era qual deles tinha um efeito melhor na pressão sanguínea. Quando se tratava da pressão arterial sistólica, eles descobriram que a dieta ceto teve, em média, uma diminuição de 5,9 milímetros por mercúrio versus 1,5 milímetros por mercúrio no grupo que não era ceto. 5,9 versus 1,5, enorme diferença naquele momento. Agora, quando se tratava das leituras diastólicas, o grupo ceto viu uma diminuição de 4,5 milímetros de mercúrio, enquanto o grupo não ceto viu apenas uma diminuição de 0,4 milímetros de mercúrio. Isso é bastante óbvio ali, tem a ver com o que eu já disse antes. A insulina, a ingestão geral de carboidratos e a retenção geral de sódio e água.
Por que você deve testar com o medidor Keto-Mojo
Portanto, quando você consome sal extra em uma dieta cetogênica, ela não afeta realmente a pressão arterial, porque você não está tendo os carboidratos como catalisador para dizer ao seu corpo para se agarrar a ela. Mas como você sabe se você está em uma dieta cetogênica? Como você sabe se realmente está fazendo certo? Bem, novamente, é exatamente onde entra o uso do medidor Keto-Mojo. Você não quer adivinhar o tempo todo, você não quer apenas dizer que eu estou reduzindo meu consumo de carboidratos e estou no caminho de ser mais saudável . Quero dizer que é um bom começo, mas quando se trata de granularidade, você quer medir. O medidor Keto-Mojo lhe dirá exatamente onde estão os níveis sanguíneos das cetonas, especificamente o hidroxibutirato beta, que é o principal corpo da cetona. Você precisa confiar nos dados e na ciência; você não pode simplesmente flutuar pela vida usando palpites o tempo todo. Certifique-se de verificar o Medidor Keto-Mojo, deixe o trabalho de adivinhação fora da ocasião e use a medição real no medidor. Como sempre, mantenha-o trancado aqui com Keto-Mojo e eu te vejo no próximo vídeo.
