Se você deseja saber agora como entrar na cetose para obter benefícios gerais para a saúde, perda de peso, perda de gordura, tratamento para epilepsia ou qualquer outro motivo, entrar na cetose parece fácil e, francamente, meio que é. Quando você começa a fazer uma dieta com alto teor de gordura e baixo teor de carboidratos, amiga do ceto, minimiza a ingestão de carboidratos e moderada a ingestão de proteínas de forma contínua, pode entrar em cetose rapidamente. Mas há algumas maneiras de aumentar ou acelerar a rapidez com que reduz os níveis de açúcar no sangue, elevar os níveis de cetonas no sangue e, consequentemente, entrar no estado de queima de gordura da cetose.
Uma das coisas que quero destacar primeiro é quando você está tentando entrar em um estado de cetose e talvez nunca tenha feito isso antes, você quer tentar fazer isso em um período de tempo em que não sob muito estresse. Aqui está a coisa. Cortisol, estresse, é o inimigo da cetose. O cortisol permite que o glicogênio, que é armazenado nos carboidratos dos músculos, seja liberado na corrente sanguínea. Isso, é claro, dispara um pico de glicose no sangue, que inibe a cetogênese. Ele interrompe a produção de cetonas. Quando você está começando a entrar em cetose, já é difícil convencer seu corpo a criar corpos cetônicos. Quando você adiciona glicose à mistura simplesmente por causa do estresse, torna-se muito difícil entrar na cetose. Então eu costumo dizer, prepare o palco corretamente.
Como iniciar uma dieta Keto sem estresse
Você deve estar um pouco mais livre de estresse. Na verdade, eu recomendo começar uma dieta cetogênica logo após as férias porque você está calmo, relaxado e antes de voltar para a azáfama do trabalho. Então, isso é apenas algo para se manter em mente. Outra coisa que você quer fazer é ter certeza de que está mantendo, é claro, a ingestão de carboidratos muito, muito baixa, mas periodicamente alternando entre mais gordura e menos gordura. Agora, o que quero dizer com isso é que quando você está começando uma dieta cetogênica, você pode ter um dia em que terá, digamos, 100 gramas de gordura e outro dia em que terá 50 gramas de gordura. O que tenho notado em muitas situações é que, ao reduzir a ingestão de gordura de vez em quando, você permite que o corpo se adapte e use sua própria gordura corporal armazenada como combustível. Este é um processo muito eficiente e permite que o fígado utilize essa gordura como cetonas muito mais facilmente, tornando a transição para a cetose um pouco mais fácil.
A importância dos MCTs
Agora, algumas dicas rápidas também, porque nem todo mundo gosta de apenas ingerir um monte de óleo MCT (triglicerídeos de cadeia média). O óleo C8 MCT vai gerar cetonas mais rápido. É um verdadeiro pontapé inicial. OK, isso é ótimo. Mas, novamente, se você não gosta de óleo puro, qual é a solução? Bem, acredite ou não, o queijo de cabra tem uma grande quantidade de ácido caprílico, C8. Isso significa que, se você consumir queijo de cabra, estará, por sua vez, obtendo os MCTs que permitirão que você entre em cetose um pouco mais rápido. Portanto, aproveite o queijo de cabra. Eu sempre digo para subir de nível. Coma um monte de queijo de cabra. Além disso, você também pode ter azeite. O azeite não é um MCT, mas é uma gordura monoinsaturada e as pessoas esquecem que só porque não é um MCT não significa que não seja eficaz na geração de cetonas. Estudos mostraram que as gorduras monoinsaturadas realmente criam cetonas muito bem, além de que existem alguns outros benefícios do azeite de oliva que não temos que falar neste vídeo.
Jejum alternativo vs. jejum intermitente
A próxima coisa que você pode fazer é, antes de iniciar uma dieta cetogênica, praticar um pouco do que é chamado de jejum em dias alternados. Tem havido alguns estudos que têm mostrado que os participantes que fazem jejum em dias alternados, então eles fazem um dia de jejum intermitente, talvez 18, 20 horas de jejum, e então um dia não, outro dia jejuando, outro dia não, acabam sendo muito mais gordura adaptada (mantendo um estado metabólico de cetose nutricional onde você usa a gordura como sua fonte primária de energia). E, portanto, significa que você pode entrar em cetose com muito mais facilidade. Claro, durante os dias em que você não jejua, você pode querer seguir receitas cetônicas ou um plano de refeições cetônicas para obter os benefícios da cetose por meio de gorduras saudáveis. Dito isso, o objetivo do jejum em dias alternados não é necessariamente levá-lo à cetose; é para permitir que você tenha um gostinho do que está por vir quando você entrar em cetose. Dessa forma, se você sabe que vai se esforçar para obter os benefícios da cetose e dos depósitos de gordura para a saúde na próxima semana, um pouco de jejum intermitente pode ajudá-lo a se preparar. Além disso, se você deseja entrar em cetose o mais rápido, a melhor aposta é apenas fazer um pouco de jejum. Faça um jejum de 24, 48 horas, mais do que provavelmente você vai ficar em cetose e queimar os depósitos de gordura relativamente rápido de qualquer maneira. E fica cada vez mais rápido com a frequência com que você faz isso.
Que tipo de exercício você deve fazer para entrar em cetose mais rapidamente?
Mas a grande questão sobre a qual quero falar hoje é que tipo de exercício fazer. O cardio de baixa intensidade e em estado estacionário é a melhor maneira de condicionar seu nível para gerar cetonas. Não é verdade que você precisa primeiro se livrar de todos os carboidratos do corpo. Eles sentem que precisam fazer exercícios de esgotamento de glicogênio em todo o corpo e drenar todo o armazenamento de carboidratos do corpo antes que o fígado produza cetonas e procure por elas como fonte de combustível. Isso não é verdade. Na verdade, você só precisa drenar o glicogênio do fígado. O glicogênio muscular ainda pode permanecer elevado. Para dar um exemplo, se eu tivesse cetose neste segundo, provavelmente ainda teria uma boa quantidade de glicogênio muscular armazenado. Eu não tenho que queimar isso para entrar em cetose. Portanto, o cardio em estado estacionário de baixa intensidade nem chega aos estoques de glicogênio. Ele utiliza muito mais beta-oxidação, onde o fígado produz energia a partir das gorduras. Queremos condicionar esse processo para que ocorra. Então, no primeiro ou segundo dia, nem vale a pena fazer um monte de atividade, para ser sincero. Não vale a pena fazer muito cardio porque seu corpo não vai queimar essas gorduras ainda, então o que eu recomendo que você faça são os dias um e dois, apenas mantenha a intensidade super baixa. Pode dar uma voltinha, ok? E então o terceiro dia em que você está tentando entrar em cetose, faça uma longa caminhada, talvez uma caminhada rápida de 60, até 90 minutos, e isso vai ajudá-lo a gerar cetonas muito mais rápido do que pesar. Na verdade, atingir os pesos ou fazer um trabalho de maior intensidade vai diminuir a produção de cetonas, porque você vai queimar todas as cetonas disponíveis e seu corpo será forçado a utilizar glicose, e vai puxar isso de outra energia substratos.
A importância de testar suas cetonas
Então, durante todo esse tempo, você precisa medir as cetonas no sangue e o açúcar no sangue. Não posso enfatizar demais isso, porque cada situação será diferente. Alguns dias, você pode entrar em cetose em 24 horas e às vezes pode levar 72 horas para entrar em cetose. Tudo depende do estresse e de outros fatores do estilo de vida. Mas se você medir constantemente (de preferência com um medidor de sangue em vez de tiras de teste de urina) e fizer isso algumas vezes por dia, poderá ver onde está e onde deveria cronometrar seus treinos, por exemplo. Então, se você começar a ver que seus níveis de cetona estão aumentando, esse seria um ótimo momento para fazer algum cardio de baixa intensidade em estado estacionário para tentar aumentar esse número um pouco mais para colocá-lo naquele estado de adaptação à gordura . De qualquer forma, quando se trata de medição, você quer deixar o trabalho de adivinhação fora da equação. Sempre deixe a medição para o medidor. Keto-Mojo é o padrão ouro quando se trata de testes de cetonas. Então, como sempre, mantenha-o trancado aqui com o Keto-Mojo e nos vemos em breve.
