Keto aumenta o colesterol?
Você pode estar preocupado com o fato de que, quando você segue uma dieta cetogênica com pouco carboidrato / alto teor de gordura, seu colesterol aumenta. E se você olhar para a medicina convencional e a pesquisa convencional, isso vai assustá-lo. Bem, aqui está o problema, o colesterol não é uma coisa ruim e existe uma chance muito boa de que, quando você iniciar uma dieta cetogênica, verá um aumento nos seus níveis de colesterol, bons e ruins. Mas quando você ficar comigo até o final deste vídeo, você perceberá que isso não é uma coisa ruim e isso significa que você pode estar queimando mais gordura. Ei, eu sou Thomas DeLauer com Keto-Mojo e hoje vamos quebrar a ciência do colesterol e sua relação com o ceto e a inflamação.
American Journal of Clinical Nutrition Study
Vamos seguir em frente e começar com um estudo, porém, foi publicado no The American Journal of Clinical Nutrition, e deu uma olhada em 118 participantes. Agora, com esses 118 participantes, eles os dividiram em dois grupos, um grupo com baixo teor de carboidratos e também com alto teor de gordura e um grupo com baixo teor de gordura. Eles queriam ver quem perderia mais peso, mas também queriam observar marcadores de sangue típicos. Eles descobriram que o grupo com pouco carboidrato no final do estudo acabou perdendo mais de 32 quilos, enquanto o grupo com baixo teor de gordura ainda perdia uma boa quantidade de peso, mas eles só perdiam 25 libras, portanto não tanto quanto o grupo com alto teor de gordura. Ok, isso é ótimo, mas o que isso tem a ver com colesterol? Bem, eles descobriram que o grupo com pouco carboidrato tinha uma diminuição nos triglicerídeos.
HDL vs. LDL
Agora, os triglicerídeos são a forma de armazenamento de gordura, queremos que esse número diminua, o que significa que somos pessoas boas e saudáveis. Mas eles viram um aumento no HDL, que é o bom colesterol, e um pequeno aumento no LDL, que é tecnicamente o ruim. Então eles tiveram um aumento tanto no bem quanto no mal. Agora, se você entende o colesterol, sabe que o HDL é o bom colesterol que remove o colesterol do sangue e o LDL o entrega. Então, se temos um aumento no HDL, mas também temos um aumento no LDL, realmente não há diferença real, certo? Então, aqui está o que é interessante #8217; Temos que entender o que acontece com a dieta cetogênica. Quando nosso corpo está mobilizando gorduras, o que está acontecendo é que muitas dessas células expressam mais colesterol, assim como estamos adaptando a gordura e um pouco mais na maneira como os ácidos graxos livres e os triglicerídeos estão sendo mobilizados, veremos um aumento subsequente no colesterol. No entanto, ele está associado diretamente à queima de gordura, ok?
Como o colesterol é absorvido
Agora, se você está fazendo ceto por perda de gordura ou apenas por alterações cognitivas ou apenas no estilo de vida a longo prazo, você verá um pequeno aumento no colesterol e, depois, se recuperará. Uma vez que seu corpo se adapta à gordura, não é necessário que o colesterol seja elevado; portanto, você vê muitas pessoas que começam a cetáceos, que sofrem um rápido aumento no colesterol, ficam um pouco preocupadas e, se mantenha a dieta ceto por algumas semanas, que volta à linha de base. O importante é que nossos triglicerídeos estejam diminuindo, esse é o que pode ser perigoso para nós. Vamos dar uma olhada em como o colesterol é realmente absorvido, porque é onde fica selvagem. Nosso colesterol na dieta, o colesterol que obtemos dos ovos, do bacon, de algumas dessas gorduras saturadas e até diferentes colesteróis vegetais, realmente não afetam nossos níveis sanguíneos, veja bem, é muito difícil absorvê-los, mas ainda mais importante, precisamos entender que nosso corpo tem um ponto de ajuste natural, uma homeostase natural do colesterol, se você preferir. Então, o que isso significa é que 75% do colesterol no seu corpo é produzido pelo seu corpo, apenas 25% do colesterol total no seu corpo é derivado dos alimentos que você come. Cada célula do seu corpo cria colesterol, é tão importante. E de todas as células do seu corpo, apenas 20% do colesterol é realmente produzido no fígado, 80% é produzido em todo o resto do corpo, porque é vital.
O que acontece é que quando consumimos colesterol, ele deve estar no que é chamado de forma não esterizada para ser absorvido. Agora, a maior parte do colesterol que acabamos tendo em nosso trato digestivo acaba sendo o que é chamado de esterizado, tudo o que significa é que é colocado em moléculas em blocos grandes demais para caber nos enterócitos, grandes demais para caber nas células intestinais. Eles acabam passando pelo sistema digestivo e sendo recirculados para o caminho da bile, do fígado e, finalmente, da vesícula biliar. Na verdade, eles estão lá apenas para fins de digestão, apenas uma pequena quantidade é absorvida, e toda a idéia de consumir colesterol na dieta e aumentar os níveis sanguíneos de colesterol está completamente errada.
Todo o colesterol é ruim?
Temos predisposições genéticas para nossos níveis de colesterol e isso não significa necessariamente nada de bom ou ruim, então aqui está o que precisamos entender: LDL oxidado, tudo bem. O colesterol ruim não é tão ruim assim; na verdade, descobrimos que o LDL é realmente muito bom, ele fornece colesterol para o que é necessário, hormônios esteróides para realmente criar coisas importantes, pregnenolona, testosterona, todas essas coisas vitais para nossa sobrevivência. O que acaba acontecendo é que quando o LDL se oxida de coisas como açúcar ou coisas como estresse, o LDL oxidado se torna o problema. O LDL oxidado pode enterrar-se dentro de uma artéria, e o que acaba acontecendo é quando é oxidado, desencadeia muitos glóbulos brancos que chegam a ele, aglomeram-se e incham. E quando aumenta, pode calcificar e ter uma reação completa dos glóbulos brancos que desencadeiam a formação de um coágulo. Não é especificamente LDL, é uma forma específica de LDL que já foi oxidada pelo estresse, pelo açúcar e por outros radicais livres. Normalmente, com a dieta cetogênica, quando você reduz as espécies reativas de oxigênio e reduz o estresse geral no corpo e reduz a inflamação, o LDL elevado não é potencialmente ruim, então você está em uma ótima posição. Agora, a dieta cetogênica como um todo produz cetonas e cetonas são anti-inflamatórias, o que faz com que o LDL não seja oxidado porque é capaz de combater a inflamação.
Por que você deve testar com seu medidor Keto-Mojo!
Então, como você sabe se está no ceto? Bem, é claro que é onde o #8217; Medidor Keto-Mojo Você deve poder testar suas cetonas no sangue e saber onde está e certificar-se de que está produzindo o suficiente desses tampões oxidantes que impedirão que o LDL se oxide e se torne um problema. Portanto, não é sobre o seu colesterol estar alto, é sobre o seu colesterol ser mobilizado e sobre como colocar o corpo no estado certo para combater a inflamação. E com isso, você precisa de cetonas. Portanto, certifique-se de deixar a medição no medidor para saber sempre onde está para garantir que você está aproveitando ao máximo sua dieta cetogênica. Eu sou Thomas DeLauer com Keto-Mojo e eu vejo você em breve.
