Nós de alho na pizzaria

É incrível como um pouco de farinha de amêndoa e mussarela podem se juntar para criar facilmente um lanche saboroso, macio e ceto, como o pretzel. Siga as instruções e você terá este lanche maravilhoso de Emily Pierce The Frugal Keto Cookbook em nenhum momento. Enquanto nossos “nós” saíram um pouco mais como bolhas, eles tinham um gosto ótimo e ainda eram fofos!
A autora Emily Pierce diz o seguinte sobre eles: “Não há nada melhor do que uma embalagem de papel alumínio cheia de massa de pizza quente com nó de alho. Depois que desisti das pizzarias tradicionais, também desisti dessas delícias amanteigadas. Não mais! Adicione esses pequenos nós divertidos de massa a um prato e você vai sentir que não desistiu de nada. ”
[Reproduzido com permissão de The Frugal Keto Cookbook por Emily Pierce, Page Street Publishing Co. 2020. Crédito da foto: Lisa Monahan.]
Clique AQUI para ler a crítica do livro.
Serve 8 Servindo: 1 nó

Lista de ingredientes

  • 3 copos mussarela desfiada
  • 1 ovo
  • 1 copo farinha de amêndoa
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • ½ colher de chá pó de alho
  • 2 colher de sopa (30 ml) manteiga derretida
  • sal
Adicionar à minha lista de compras

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 350 ° F (177 ° C, ou gás marca 4). Forre uma assadeira com papel manteiga.
  • Coloque a mussarela em uma tigela própria para microondas e leve ao microondas por 1 minuto. Mexa o queijo para ter certeza de que as bordas não estão batendo na lateral da tigela. Se houver algum pedaço de queijo que não esteja derretido, coloque a tigela de volta no micro-ondas por 15 segundos de cada vez até que esteja completamente derretido. Adicione o ovo ao queijo e mexa até incorporar bem.
  • Em uma tigela separada, misture a farinha de amêndoa, o fermento e o alho em pó. Bata os ingredientes secos e adicione-os à mistura de queijo. Mexa para combinar.
  • Assim que a massa estiver bem misturada, sove-a por alguns minutos até que a bola de massa fique firme e firme.
  • Abra a massa em um grande quadrado. Corte a massa em 8 tiras longas. Pegue uma tira e estenda-a à sua frente com a palma da mão. Amarre cada tira de massa com um nó e coloque-a na assadeira. Repita com cada tira. Asse por 10 a 12 minutos até dourar. Pincele com manteiga derretida e polvilhe com sal.

Keto-Mojo é participante de alguns programas de afiliados e alguns dos links acima irão gerar uma pequena comissão se você fizer uma compra através de um link de produto em nosso site. Isso é gratuito para você e todos os rendimentos vão diretamente para a Fundação Cetogênica sem fins lucrativos [501 (c) 3] para ajudar com a educação e pesquisa de financiamento da missão sobre dieta cetogênica e estilo de vida. A Keto-Mojo de forma alguma lucra com esses links.

1 resenha

Um comentário a “Pizza Shop Garlic Knots”

  1. 5 estrelas
    Uau! Eu acabei de fazer isso, e eles são melhores do que eu pensei que seriam - tão bons! Eles são muito elásticos, muito parecidos com pão, mas ao mesmo tempo úmidos e mastigáveis. Definitivamente estou fazendo isso de novo.

    Uma coisa ... se você está fazendo isso e está preocupado, não vai ser possível combinar os ingredientes em pó com o queijo, não se preocupe. Continue misturando-os com as mãos. Depois de estarem parcialmente misturados, peguei a bola, estiquei-a e dobrei-a várias vezes. Ficou muito bom e suave. Ele permanece quente e flexível por um tempo, mas eu o coloquei de volta no micro-ondas por 10 segundos algumas vezes.

    De qualquer forma, este é um goleiro.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Sua avaliação




Receitas em destaque

cta-booklet

Não está na nossa lista de discussão?
Inscreva-se e ganhe 4 de nossas receitas de saladas favoritas!

Na Keto-Mojo, acreditamos no compartilhamento - compartilhando importantes notícias, ciências e estudos da comunidade keto, ótimas receitas de ceto, produtos que amamos e perfis de pessoas que nos inspiram.

Junte-se à nossa comunidade agora e obtenha 4 Receitas de Salada Keto Fresh n 'Fabulous.

Show Buttons
Hide Buttons
X