fbpx

 

Pão fatiado

Você viu os "pães de ceto" no pinterest e nas mídias sociais e ficou desapontado com os resultados empapados, cheios de ovos e sem sabor. Não com este pão! Finalmente, um pão ceto com ótima textura, sabor e ingredientes!
Serve 24

Lista de ingredientes

  • 1/2 copo manteiga derretida
  • 2 Colheres de sopa óleo de coco refinado
  • 6 ovos, temperatura ambiente
  • 1 Colheres de sopa farinha de linho moída
  • 3 Colheres de sopa dieta Ginger Ale, pode substituir água com gás ou Zevia
  • 2 copos farinha de amêndoa
  • 2 colher de sopa eritritol marrom (Swerve ou Sukrin Gold)
  • 1/2 colher de chá goma xantana
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 1/2 colher de chá sal
Adicionar à minha lista de compras

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 176 ° C e forre uma forma de pão com papel manteiga, de modo que a parte inferior e as laterais longas da bandeja fiquem alinhadas com uma folha. Os lados do papel manteiga podem ser aparados logo acima da panela.
  • Corte a manteiga e coloque os pedaços em uma panela pequena. Derreta em fogo baixo e retire do fogo. Adicione as 2 colheres de sopa de óleo de coco à manteiga e reserve. Você não quer que a manteiga esteja quente, porque isso afetará seus ovos depois que você a adicionar à mistura.
  • Quebrar os ovos de temperatura do quarto em uma tigela e misture bem com uma batedeira ou batedeira em alta por 2 minutos completos!
  • Transfira lentamente os óleos para a mistura de ovos, misturando em baixa, até que tudo esteja incorporado.
  • Misture a farinha de linhaça moída e as 3 colheres de sopa de gengibre diet / ou refrigerante em uma tigela pequena e deixe de lado.
  • Misture a farinha de amêndoa, o eritritol marrom, a goma xantana, o fermento e o sal em uma tigela pequena. Misture todos esses ingredientes com um garfo até ficar bem combinado. Depois, pouco a pouco, adicione aos ovos. Em seguida, adicione a mistura de linho moído e dieta gingerale e dobre delicadamente na mistura.
  • Despeje a mistura na assadeira e alise a superfície superior do pão com uma espátula. Coloque no forno para cozinhar por 45-50 minutos. 
  • Deixe o pão esfriar em uma grade por pelo menos 40 minutos antes de fatiar!

Keto-Mojo é participante de alguns programas de afiliados e alguns dos links acima irão gerar uma pequena comissão se você fizer uma compra através de um link de produto em nosso site. Isso é gratuito para você e todos os rendimentos vão diretamente para a Fundação Cetogênica sem fins lucrativos [501 (c) 3] para ajudar com a educação e pesquisa de financiamento da missão sobre dieta cetogênica e estilo de vida. A Keto-Mojo de forma alguma lucra com esses links.

Créditos

ReceitaKeto4Karboholic's

4 revisões

4 comentários a “Slicing Bread”

  1. 5 estrelas
    Esta é a melhor receita de pão que eu tentei. O pão é agradável e denso para que você possa fatiar finamente o pão e obter muitas fatias de um pão. É uma torrada deliciosa.

  2. 5 estrelas
    Este pão é tão bom !! Substituí 2/3 c de farinha de banana verde por cada xícara de farinha de amêndoa (a amêndoa me incha). Só tinha morango Zevia, então usei. A farinha de banana verde tem sabor neutro e não havia morango suficiente para o sabor surgir. O pão saiu como um pão de centeio. Tão deliciosa !!!

  3. 5 estrelas
    Este é realmente o melhor pão que fiz com ceto. Usei óleo MCT versus coco refinado, mistura de linho / psyllium e ginger ale regular. Acontece que as teses eram o que eu tinha em mãos. A textura é ótima, não de ovo. O cheiro é incrível. Ele brinda lindamente. Definitivamente, farei isso a cada duas semanas!

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Sua avaliação




cta-booklet

Não está na nossa lista de discussão?
Inscreva-se e receba 3 receitas fáceis e gourmet do jantar Keto-Mojo!

Na Keto-Mojo, acreditamos no compartilhamento - compartilhando importantes notícias, ciências e estudos da comunidade keto, ótimas receitas de ceto, produtos que amamos e perfis de pessoas que nos inspiram.

Entre na nossa comunidade agora e obtenha 3 receitas exclusivas não encontradas em nosso site.

Show Buttons
Hide Buttons
X