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Barras de limão

Você está procurando uma deliciosa sobremesa para agradar a multidão que até sua família e amigos que não pertencem ao ceto vão adorar? Prepare um lote dessas barras de limão deliciosamente ricas e azedas! São a sobremesa cetogênica perfeita para levar para toda a sua festa de verãos!
Serve 8

Lista de ingredientes

Pela crosta

  • 3 Colheres de sopa manteiga
  • 1 copo farinha de amêndoa
  • 1 copo Desviar
  • 2 colher de chá extrato de baunilha

PARA O ENCHIMENTO

  • 1/2 copo manteiga
  • 3/4 copo Desviar
  • 1/2 copo suco de limão fresco
  • 2 Colheres de sopa raspas de limão
  • 6 ovo gemas
  • 1 colher de chá goma xantana
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Instruções

  • Derreta a manteiga "crosta" no microondas ou em uma panela pequena. Adicione a farinha de amêndoa, adoçante e baunilha à manteiga derretida. Mexa até ficar bem misturado. Pressione a massa uniformemente ao longo do fundo de um pergaminho forrado de forma quadrada de 8 x 8 polegadas. Asse por 15 minutos ou até dourar levemente. Retire e deixe esfriar enquanto faz o recheio
  • Derreta a "manteiga" de enchimento em uma panela pequena em fogo baixo. Retire do fogo e misture com adoçante, suco de limão e raspas de limão até dissolver. Bata as gemas, uma de cada vez, e retorne ao fogão em fogo médio por 1-2 minutos, mexendo continuamente. Misture a goma xantana até ficar homogênea.
  • Despeje o recheio sobre a crosta pré-assada e espalhe uniformemente na panela. Asse as barras a 350 ° F por 15-20 minutos. Retire e deixe esfriar.
  • Opcional: Polvilhe um pouco confeiteiros Swerve por cima e regue com um chocolate branco ChocZero copo de imersão!

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Créditos

ReceitaKeto4Karboholics

4 revisões

4 comentários a “Lemon Bars”

  1. 5 estrelas
    Ontem fiz esta receita e é absolutamente deliciosa. Minha esposa acabou de me dizer que são tão boas quanto as barras de limão com açúcar. Concordo. Faça isso e acho que você não ficará decepcionado. Rico e cremoso, sem sabor, como alguns adoçantes artificiais deixam.

  2. 5 estrelas
    Acabei de fazer isso ... tão, tão bom! Reduzi o adoçante de crosta para 3/4 c Switch e o adoçante de enchimento para 1/2 c Switch. Ainda tinha um sabor muito doce para o meu gosto, mas o sabor estava delicioso! Esta foi uma corrida de teste e definitivamente vou fazer isso de novo! Pode reduzir o interruptor para 1/2 c para crosta e 1/3 para enchimento na próxima vez. Receita fabulosa !! <3

  3. 5 estrelas
    Todo mundo está correto - você não precisa da quantidade total de adoçante, ou isso pode ser desagradável, mas a receita é TÃO BOM que eu ainda dei 5 estrelas.

  4. 5 estrelas
    Absolutely delish, I have reduced the sweetener in the crust and in the filling to 3/4,but still too sweet. Next time I’ll do half.

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