Este fabuloso prato de brunch ou o valor de uma semana de café da manhã pode ser temperado substituindo o chouriço de estilo mexicano para chouriço quente. Precisa de mais macros gordas? Adicione um lado de abacate!
Caçarola de café da manhã Keto Chorizo
Lista de ingredientes
- 1 Colheres de sopa manteiga, em temperatura ambiente, dividida
- 8 oz Chouriço cru de estilo mexicano, embalagem removida
- 1/2 colher de chá pó de alho
- 1/2 colher de chá pó de cebola
- 3 cebolinha, em fatias finas
- 6 ovos grandes
- 1/2 copo nata
- 1 colher de chá sal marinho
- 1.2 colher de chá pimenta moída na hora
- 1 copo (4 oz) queijo cheddar ralado
- 1 copo (4 oz) queijo ralado pimenta jack
- 1 (4 oz) lata de pimenta verde em cubos, escorrida
- 1 tomate ameixa, sem sementes e picado
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 ° F (175 ° C) graus. Unte uma assadeira de 23 cm quadrada com metade da manteiga.
- Em uma frigideira média, derreta a metade restante da manteiga em fogo médio-alto. Adicione o chouriço, o alho em pó e a cebola em pó. Cozinhe, partindo a linguiça com uma colher de pau até que esteja dourada e esfarelada, 3 a 5 minutos. Retire do fogo e acrescente a cebolinha. Deixou de lado.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o creme de leite, o sal e a pimenta. Junte o queijo cheddar, o queijo jack, as pimentas picadas e o tomate. Adicione a salsicha, misture bem e despeje na assadeira preparada. Asse até que esteja firme e cozido e o topo esteja levemente dourado e inchado, 30 a 35 minutos. Deixe esfriar por 5 minutos. Servir.
Créditos
ReceitaEric Lundy
FotografiaErin Ng
Soa maravilhoso!! vou fazer hoje!!
Experimentei esta deliciosa caçarola de café da manhã e foi absolutamente delicioso. A única coisa que você precisa corrigir é nos ingredientes. 4 oz de queijo ralado é 1 xícara não 0,5 xícara. Então é 2 onças ou 4 onças.
Ficamos muito felizes que tenha gostado! Também atualizamos a quantidade de ingredientes do queijo, obrigado por apontar isso.