Procurando um jantar delicioso e fácil de preparar, que certamente agradará a toda a família, às crianças também? Confira este Easy Cheesy Chicken com tiras de couve-flor!
Lista de ingredientes
PARA A GALINHA
- 1.5 Libra peito de frango, cortado ao meio
- 5 fatias bacon grosso cozido, picado
- 1 pacote mix fazenda ou fazer o seu próprio para economizar carboidratos
- 1 copo caldo de galinha
- 1 copo creme de leite fresco
- 1 copo queijo cheddar ralado
- 1 Colheres de sopa manteiga
- 1 colher de chá pó de alho
- 1/2 colher de chá pó de cebola
- sal e pimenta
PARA OS TOTS DE COUVE-FLOR
- 12 oz arroz de couve-flor cozido no vapor
- 8 Colheres de sopa queijo parmesão ralado
- 1 Colheres de sopa manteiga
- 1 gema de ovo
- 1 colher de chá Tempero italiano
Instruções
- Faça o Frango: Coloque os peitos de frango em uma panela ou panela instantânea e despeje o caldo de galinha. Polvilhe uniformemente a mistura do rancho sobre o frango. Quando o frango estiver quase pronto, comece o molho. Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Em seguida, adicione o creme de leite fresco e especiarias. Deixe cozinhar por 2 minutos, mexendo ocasionalmente. Em seguida, adicione o queijo e deixe cozinhar por 3 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Se estiver usando uma panela instantânea, defina a pressão cozinhe por 15 minutos. Se estiver usando uma panela de barro, cozinhe em baixa por 6 horas ou alto por 3 horas.
- Finalmente, coloque o frango cozido em uma caçarola e despeje o molho sobre o frango. Cubra com um pouco de queijo ralado (opcional) e o bacon picado.
- Coloque no forno por 15 minutos a 204 ° C (400 ° F)
- Faça os tots de couve-flor: aqueça o forno a 218 ° C (425 ° F)
- Esprema todo o excesso de água do arroz da couve-flor. ISTO É MUITO IMPORTANTE.
- Coloque todos os ingredientes em uma tigela pequena, mexa bem e coloque a mistura na geladeira por 10 minutos.
- Use uma pequena medida de colher ou colher de biscoito para formar bolinhos e coloque-os em uma assadeira forrada de pergaminho. Asse 15-18 minutos até dourar e ficar crocante. Vá para toalhas de papel para escorrer. Sirva quente.
- Notas: Você pode pular os 10 minutos na geladeira, mas os Tots podem não ficar bem juntos após o cozimento.
This recipe is delicious and so easy! I used the instant pot for the chicken and everything was great!