fbpx

 

Sopa cremosa de tomate e manjericão Keto com bolachas “queijo grelhado”

Evite memórias de infância de sopa de tomate cremosa e reconfortante com um lado de queijo grelhado com esta versão keto, que substitui o sanduíche pesado em carboidratos por biscoitos assados no forno feitos de queijo cheddar desfiado.
Serve 4 Dose: 10 oz com 3 biscoitos de queijo grelhado

Lista de ingredientes

  • 1 (28 onças) podem tomates de ameixa inteiros (como tomates San Marzano)
  • 1 colher de chá folhas de manjericão secas
  • 1 colher de chá pó de cebola
  • 1/2 colher de chá pó de alho
  • sal marinho e pimenta moída na hora
  • 2 Colheres de sopa manteiga
  • 8 oz creme de queijo
  • 1 Colheres de sopa adoçante granulado à base de eritritol
  • 1 colher de chá vinagre de maçã
  • 4 oz queijo cheddar ralado
Adicionar à minha lista de compras

Instruções

  • Coloque uma gradinha na posição superior e pré-aqueça o forno a 220 ° C (425 ° F). Forre uma assadeira com papel manteiga.
  • Em uma panela média, misture o tomate enlatado, manjericão, cebola em pó, alho em pó e 1-1 / 2 xícaras de água, 1-1 / 2 colheres de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta. Deixe ferver em fogo médio-alto, abaixe para ferver por 5 minutos, retire a panela do fogo e deixe esfriar por 5 minutos.
  • Transfira cuidadosamente a mistura de tomate para um liquidificador. Adicione a manteiga e o cream cheese e misture a sopa com uma textura fina. Retorne a sopa misturada à panela e aqueça em fogo baixo por 10 minutos. Misture o adoçante e o vinagre de maçã.
  • Enquanto isso, faça o “queijo grelhado”: na assadeira preparada, divida o queijo em 12 pilhas pequenas. Asse até derreter no meio e crocante nas bordas, 5 a 7 minutos. Usando uma espátula, transfira imediatamente os biscoitos para um prato para esfriar.
  • Para servir, divida a sopa entre 4 tigelas e sirva cada uma com 3 bolachas "queijo grelhado".

O Keto-Mojo é participante de alguns programas de afiliados e alguns dos links acima geram uma pequena comissão se você fizer uma compra através de um link de produto em nosso site. Isso não tem nenhum custo para você e todos os rendimentos vão diretamente para a Ketogenic Foundation sem fins lucrativos [501 (c) 3 pendente] para ajudar na missão de financiar a educação e a pesquisa sobre dieta e estilo de vida cetogênicos. O Keto-Mojo não lucra com esses links.

Créditos

ReceitaEric Lundy

FotografiaErin Ng

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Sua avaliação




cta-booklet

Não está na nossa lista de discussão?
Inscreva-se e receba 3 receitas fáceis e gourmet do jantar Keto-Mojo!

Na Keto-Mojo, acreditamos no compartilhamento - compartilhando importantes notícias, ciências e estudos da comunidade keto, ótimas receitas de ceto, produtos que amamos e perfis de pessoas que nos inspiram.

Entre na nossa comunidade agora e obtenha 3 receitas exclusivas não encontradas em nosso site.

Show Buttons
Hide Buttons
X