Crocantes por fora e crocantes no meio, com um mergulho generoso e um fio de chocolate rico, estes macaroons de ceto de coco são irresistíveis. Com nossa receita fácil, um lote deles pode ser seu em menos de 30 minutos. Observação: como as temperaturas do forno variam e os macaroons cozidos demais estão quebradiços, fique de olho nos biscoitos ao assá-los e observe as dicas visuais mencionadas abaixo.
Decidi adicionar 1/2 xícara de farinha de amêndoa superfina à massa para dar a eles um pouco mais de corpo ... eles ficaram ótimos! Este é um guardião; especialmente para carbers baixos!
Eu fiz isso para o Dia dos Namorados! Eles são celestiais! Eu pensei que eles tinham uma aparência tão elegante. Segui todas as dicas e funcionaram bem! Uma mudança definitiva para a minha lista de “favoritos”!