Lista de ingredientes
- 1 oz queijo azul (Roquefort) esfarelado, dividido
- 1 Colheres de sopa vinagre de champanhe
- 3 Colheres de sopa azeite extra-virgem
- sal marinho e pimenta do reino moída na hora
Instruções
- Em uma tigela, misture o queijo azul e o vinagre de champanhe. Bata lentamente no azeite até que esteja emulsionado. Tempere a gosto com sal e pimenta.
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Créditos
ReceitaEric Lundy
FotografiaErin Ng