Esta refeição clássica de um pote, com as costelas às costelas, é a receita ideal para um fim de semana frio, mas é fácil o suficiente para uma noite da semana. Rabanetes amigáveis ao ceto substituem batatas pesadas em carboidratos, adicionando contraponto crocante e satisfatório a carne deliciosa e macia. Se você está alimentando uma multidão, boas notícias: ela dobra (e triplica) lindamente.
Para remover ingredientes que você já tenha na despensa, clique em Editar lista de compras.
Instruções
Esfregue os pedaços de carne com sal e pimenta; deixe descansar em temperatura ambiente por 30 a 60 minutos.
Aqueça o azeite em um forno holandês ou panela grande com tampa em fogo médio. Trabalhando em lotes, adicione os pedaços de carne à panela em uma camada, para que eles não se toquem e queimam de todos os lados até dourar, por 5 a 7 minutos. Retire e reserve em um prato. Repita com toda a carne.
Mantendo a panela em fogo médio, adicione a cebolinha e cozinhe, mexendo sempre, até ficar macia, de 1 a 2 minutos. Adicione o aipo e os cogumelos e cozinhe, mexendo sempre, por 3 minutos. Adicione o alho em pó, o tomilho e o molho Worcestershire e cozinhe por mais 1 minuto, mexendo e raspando os pedaços marrons do fundo da panela com uma colher. Adicione o caldo de carne e continue raspando os pedaços marrons por 1 minuto. Retorne a carne e qualquer um de seus sucos para a panela e deixe ferver. Deixe ferver, tampe e cozinhe por 45 minutos.
Adicione o feijão verde e cozinhe por mais 10 minutos com a tampa ligeiramente aberta. Misture os rabanetes e cozinhe por mais 5 minutos.
Polvilhe gradualmente a goma xantana, misturando até incorporar. Tempere a gosto com sal e pimenta. Decore com a salsa e sirva.
Aqueça o azeite em Instant Pot na configuração “Refogue” e ajuste para “Mais”. Quando o painel disser “Quente”, trabalhando em lotes, coloque os pedaços de carne na panela em uma camada para que não se toquem e grelhe por todos os lados até dourar, 5 a 7 minutos. Retire e reserve em um prato. Repita com toda a carne.
Mantendo as mesmas configurações do passo 1 na Panela Instantânea, adicione as chalotas e cozinhe, mexendo sempre, até ficar macio, 1 a 2 minutos. Adicione o aipo e os cogumelos e cozinhe, mexendo sempre, por 3 minutos. Adicione o alho em pó, o tomilho e o molho inglês e cozinhe por mais 1 minuto, mexendo e raspando os pedaços marrons do fundo da panela com uma colher. Adicione o caldo de carne e continue raspando os pedaços marrons por 1 minuto. Retorne a carne e qualquer um de seus sucos para a panela.
Coloque a tampa, sele a tampa e a alça de liberação de vapor. Selecione “Panela de Pressão / Manual” e ajuste o cronômetro para 20 minutos em pressão “Alta”.
Quando o tempo acabar, libere manualmente o vapor e quando liberado, remova a tampa com cuidado. Adicione o feijão verde e os rabanetes. Coloque a tampa, sele a tampa e a alça de liberação de vapor. Selecione “Panela de Pressão / Manual” e ajuste o cronômetro para 5 minutos em pressão “Alta”.
Quando o tempo acabar, libere manualmente o vapor e quando liberado, remova a tampa com cuidado. Gradualmente polvilhe a goma xantana, mexendo até incorporar. Tempere a gosto com sal e pimenta. Enfeite com a salsinha e sirva.
Não está na nossa lista de discussão? Inscreva-se e receba 5 Fabulosas Receitas Francesas! Oui s'il vous plaît!
Na Keto-Mojo, acreditamos no compartilhamento - compartilhando importantes notícias, ciências e estudos da comunidade keto, ótimas receitas de ceto, produtos que amamos e perfis de pessoas que nos inspiram.
Junte-se à nossa comunidade agora e apaixone-se por 5 novas receitas francesas!
English
English
Spanish
French
German
Russian
Italian
Turkish
Arabic
Portuguese
English (Australia)
Danish
Dutch
Swedish
Greek
Norwegian
Polish
English
English
Spanish
French
German
Russian
Italian
Turkish
Arabic
Portuguese
English (Australia)
Danish
Dutch
Swedish
Greek
Norwegian
Polish
As informações que fornecemos em Keto-Mojo.com não se destinam a substituir a consulta com um profissional médico qualificado. Ao interagir com este site, você concorda com nossa isenção de responsabilidade. consulte Mais informação
Keto-Mojo.com usa cookies para garantir que você tenha a melhor experiência possível. Ao continuar sem alterar suas configurações, você está aceitando o uso de cookies. consulte Mais informação
Este site usa cookies para melhorar a sua experiência enquanto você navega pelo site. Destes cookies, os cookies que são categorizados como necessários são armazenados no seu navegador, pois são essenciais para o funcionamento das funcionalidades básicas do site. Também usamos cookies de terceiros que nos ajudam a analisar e entender como você usa este site. Esses cookies serão armazenados em seu navegador apenas com o seu consentimento. Você também tem a opção de cancelar esses cookies. Porém, a desativação de alguns desses cookies pode afetar sua experiência de navegação.
Os cookies necessários são absolutamente essenciais para o funcionamento adequado do site. Esta categoria inclui apenas cookies que garantem as funcionalidades básicas e recursos de segurança do site. Esses cookies não armazenam nenhuma informação pessoal.
Quaisquer cookies que possam não ser particularmente necessários para o funcionamento do site e sejam usados especificamente para coletar dados pessoais do usuário por meio de análises, anúncios e outros conteúdos incorporados são denominados cookies desnecessários. É obrigatório obter o consentimento do usuário antes de executar esses cookies no seu site.
Cookies analíticos são usados para entender como os visitantes interagem com o site. Esses cookies ajudam a fornecer informações sobre as métricas de número de visitantes, taxa de rejeição, origem de tráfego, etc.
Os cookies de publicidade são usados para fornecer aos visitantes anúncios e campanhas de marketing relevantes. Esses cookies rastreiam os visitantes em sites e coletam informações para fornecer anúncios personalizados.
Os cookies de preferência são usados para armazenar as preferências do usuário para fornecer conteúdo personalizado e conveniente para os usuários, como o idioma do site ou a localização do visitante.
Os cookies de desempenho são usados para compreender e analisar os principais índices de desempenho do site, o que ajuda a fornecer uma melhor experiência do usuário para os visitantes.
Os cookies funcionais ajudam a realizar certas funcionalidades, como compartilhar o conteúdo do site em plataformas de mídia social, coletar feedbacks e outros recursos de terceiros.
Surpreendente!!!!
Sabor incrível ... Thx
Delicioso! Eu não tinha certeza de como seriam os rabanetes, já que não gosto deles, mas eles eram bons e MUITO parecidos com batatas!
Como você faria isso em um InstaPot ou fogão lento?
Aqueça o azeite em Instant Pot na configuração “Refogue” e ajuste para “Mais”. Quando o painel disser “Quente”, trabalhando em lotes, coloque os pedaços de carne na panela em uma camada para que não se toquem e grelhe por todos os lados até dourar, 5 a 7 minutos. Retire e reserve em um prato. Repita com toda a carne.
Mantendo as mesmas configurações do passo 1 na Panela Instantânea, adicione as chalotas e cozinhe, mexendo sempre, até ficar macio, 1 a 2 minutos. Adicione o aipo e os cogumelos e cozinhe, mexendo sempre, por 3 minutos. Adicione o alho em pó, o tomilho e o molho inglês e cozinhe por mais 1 minuto, mexendo e raspando os pedaços marrons do fundo da panela com uma colher. Adicione o caldo de carne e continue raspando os pedaços marrons por 1 minuto. Retorne a carne e qualquer um de seus sucos para a panela.
Coloque a tampa, sele a tampa e a alça de liberação de vapor. Selecione “Panela de Pressão / Manual” e ajuste o cronômetro para 20 minutos em pressão “Alta”.
Quando o tempo acabar, libere manualmente o vapor e quando liberado, remova a tampa com cuidado. Adicione o feijão verde e os rabanetes. Coloque a tampa, sele a tampa e a alça de liberação de vapor. Selecione “Panela de Pressão / Manual” e ajuste o cronômetro para 5 minutos em pressão “Alta”.
Quando o tempo acabar, libere manualmente o vapor e quando liberado, remova a tampa com cuidado. Gradualmente polvilhe a goma xantana, mexendo até incorporar. Tempere a gosto com sal e pimenta. Enfeite com a salsinha e sirva.
Animado para experimentar todas essas refeições fáceis! Torta de Keto Sheppards é o que estou fazendo agora para o jantar.