Hambúrgueres de frango indianos

Direto do Keto BBQ livro de receitas, esta receita de suculentos hambúrgueres de frango cetônico tem muito sabor e poucos carboidratos líquidos (apenas 2 gramas) por porção! A autora Faith Gorsky diz: “Se você adora comida indiana, esses hambúrgueres se tornarão uma de suas maneiras favoritas, rápida e fácil, de obter sua comida indiana adequada para o ceto! Sirva esses hambúrgueres com uma salada rápida de pepino e arroz de couve-flor para fazer uma refeição. ” Bônus: esta receita inclui opções para cozinhar seu hambúrguer keto na grelha ou no fogão. Quer fazer a Salada Cremosa de Pepino mostrada com os hambúrgueres? Pegue a receita Aqui.
[Extraído de Keto BBQ por Faith Gorsky e Lara Clevenger, MSH, RDN, CPT. Copyright © 2021 por Simon & Schuster, Inc. Fotografia © James Stefiuk. Usado com permissão do editor, Adams Media, uma marca de Simon & Schuster. Todos os direitos reservados.]
Serve 4

Lista de ingredientes

  • 1 Libra Frango Moido
  • 1/2 cebola amarela pequena, descascada e ralada
  • 1 dente de alho médio, descascado e amassado
  • 1 Colheres de sopa suco de limão fresco
  • 2 colher de chá garam masala
  • 1 colher de chá sal
  • 1/2 colher de chá cominho em pó
  • 1/4 colher de chá Pimenta preta da terra
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Instruções

  • Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes.
  • Divida a mistura em quatro porções e dê forma a cada uma delas.
  • Para cozinhar no fogão: Pré-aqueça uma frigideira grande (de preferência de ferro fundido) em fogo médio-alto a alto. Adicione os hambúrgueres e abaixe o fogo ligeiramente para médio. Cozinhe cerca de 4-5 minutos de cada lado até que a temperatura interna seja 165 ° F e os hambúrgueres estejam totalmente cozidos. Servir.
  • Para cozinhar na churrasqueira: forre as grelhas com papel alumínio e borrife levemente o papel alumínio com óleo de abacate. Pré-aqueça a grelha em fogo médio. Adicione os hambúrgueres e grelhe 5–6 minutos de cada lado até que a temperatura interna seja 165 ° F e os hambúrgueres estejam totalmente cozidos. Servir.

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2 revisões

2 comentários a “Indian Chicken Burgers”

  1. 5 estrelas
    São deliciosos e tão fáceis! Usei hambúrguer de peru porque não tinha frango, e funcionou bem. Além disso, não há óleo incluído para cozinhar os hambúrgueres, usei um pouco de óleo de coco. Emparelhe com um Un-bun !!

    • Estamos muito contentes por você ter gostado! Eles são realmente fáceis e deliciosos! E sim, não cozinhamos com óleo, mas se o fizer, certifique-se de recalcular as macros, se as estiver contando! Obrigado por compartilhar sua experiência conosco!

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