Hambúrgueres de frango indianos

Direto do Keto BBQ livro de receitas, esta receita de suculentos hambúrgueres de frango cetônico tem muito sabor e poucos carboidratos líquidos (apenas 2 gramas) por porção! A autora Faith Gorsky diz: “Se você adora comida indiana, esses hambúrgueres se tornarão uma de suas maneiras favoritas, rápida e fácil, de obter sua comida indiana adequada para o ceto! Sirva esses hambúrgueres com uma salada rápida de pepino e arroz de couve-flor para fazer uma refeição. ” Bônus: esta receita inclui opções para cozinhar seu hambúrguer keto na grelha ou no fogão. Quer fazer a Salada Cremosa de Pepino mostrada com os hambúrgueres? Pegue a receita Aqui.
[Extraído de Keto BBQ por Faith Gorsky e Lara Clevenger, MSH, RDN, CPT. Copyright © 2021 por Simon & Schuster, Inc. Fotografia © James Stefiuk. Usado com permissão do editor, Adams Media, uma marca de Simon & Schuster. Todos os direitos reservados.]
Serve 4 One Serving: 1 burger

Lista de ingredientes

  • 1 Libra Frango Moido
  • 1/2 cebola amarela pequena, descascada e ralada
  • 1 dente de alho médio, descascado e amassado
  • 1 Colheres de sopa suco de limão fresco
  • 2 colher de chá garam masala
  • 1 colher de chá sal
  • 1/2 colher de chá cominho em pó
  • 1/4 colher de chá Pimenta preta da terra
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Instruções

  • Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes.
  • Divida a mistura em quatro porções e dê forma a cada uma delas.
  • Para cozinhar no fogão: Pré-aqueça uma frigideira grande (de preferência de ferro fundido) em fogo médio-alto a alto. Adicione os hambúrgueres e abaixe o fogo ligeiramente para médio. Cozinhe cerca de 4-5 minutos de cada lado até que a temperatura interna seja 165 ° F e os hambúrgueres estejam totalmente cozidos. Servir.
  • Para cozinhar na churrasqueira: forre as grelhas com papel alumínio e borrife levemente o papel alumínio com óleo de abacate. Pré-aqueça a grelha em fogo médio. Adicione os hambúrgueres e grelhe 5–6 minutos de cada lado até que a temperatura interna seja 165 ° F e os hambúrgueres estejam totalmente cozidos. Servir.

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2 revisões

2 comentários a “Indian Chicken Burgers”

  1. 5 estrelas
    So glad I found this recipe! Followed it to the letter, except used turkey instead of chicken. Hubby put on foil on the grill and it turned out juicy and flavorful. Will be making it often during griling season!

  2. 5 estrelas
    São deliciosos e tão fáceis! Usei hambúrguer de peru porque não tinha frango, e funcionou bem. Além disso, não há óleo incluído para cozinhar os hambúrgueres, usei um pouco de óleo de coco. Emparelhe com um Un-bun !!

    • Estamos muito contentes por você ter gostado! Eles são realmente fáceis e deliciosos! E sim, não cozinhamos com óleo, mas se o fizer, certifique-se de recalcular as macros, se as estiver contando! Obrigado por compartilhar sua experiência conosco!

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