Quem não sente falta do delicioso conforto do purê de queijo? Esta receita de couve-flor preenche o vazio, proporcionando os mesmos sentimentos quentes e confusos que o prato clássico. Um lado excelente para uma refeição de férias ou um jantar simples durante a semana, é carregado com boas gorduras para manter suas macros alinhadas.
Caçarola de “purê de batata” de couve-flor de queijo Keto
Lista de ingredientes
- 2 (10 onças) sacos de arroz de couve-flor
- 1 copo queijo cheddar ralado, dividido
- 1/2 copo queijo parmesão ralado
- 4 oz cream cheese, em temperatura ambiente
- 1/2 copo nata
- 2 Colheres de sopa manteiga ou ghee
- 1/2 colher de chá sal marinho
- 1/4 colher de chá pimenta moída na hora
- 1 colher de chá pó de alho
- 2 Colheres de sopa crumbles de bacon crocantes
- 1 Colheres de sopa cebola verde picada
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350°F (165°C). Coloque o arroz de couve-flor em uma tigela coberta para micro-ondas por 5 minutos. Trabalhando rapidamente, em uma tigela misture a couve-flor quente, metade do queijo cheddar e todo o queijo parmesão, cream cheese, creme de leite e manteiga. Mexa até derreter e combinar. Misture o alho em pó, sal e pimenta.
- Espalhe a mistura em uma caçarola de 9 por 9 polegadas (10 x 2,5 quartos), polvilhe o queijo cheddar restante por cima e leve ao forno, descoberto, até que o queijo esteja quente e borbulhante, cerca de 20 minutos. Polvilhe o bacon e a cebolinha por cima e sirva.
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My friend, Kara, brought this yummy dish to our Sunday School breakfast.
Now I have the recipe and will definitely be making this often.
So glad to hear that. Hope you try some of our other yummy recipes as well. 😋
I’ve done it today. Delicious and very easy to do. Thanks!
I really miss cheesy hashbrown casserole and this is as close as I’ve come over the years of low carb! Delicious!
Decadent, right?!
Delicious and simple to prepare! I’ll definitely make this often.
So happy to hear that.
Very good. I had a similar recipe using regular potatoes of course that wasn’t keto as this is n is very good!
Leuke recepten
Delicioso e tão fácil. Você pode facilmente colocar alguns pedaços de frango cozido ou carne moída para adicionar mais proteína. Nós definitivamente vamos fazer isso novamente!