Facebook para Wordpress" data-cli-script-type="" data-cli-block="true" data-cli-block-if-ccpa-optout="false" data-cli-element-position="head">fbq('init', '1931327817124714', {}, { "agent": "wordpress-5.5.3-2.2.1" });

 

Chips de abobrinha e peixe frito ao ar

A fritadeira faz um ótimo trabalho aprimorando nossa versão keto de peixe e fritas clássicos - com muito menos bagunça do que a fritura tradicional! As batatas, feitas com fatias de abobrinha, ficam crocantes, mas se você quiser batatas fritas, deixe-as na fritadeira por 10 a 15 minutos mais. Se você optar por servir o seu peixe e batatas fritas com molho tártaro caseiro ou comprado em loja (receita abaixo), adicione-o às suas macros. Nota: é necessária uma fritadeira para fazer esta receita.
Serve 6

Equipamento:

  • Air Fryer

Lista de ingredientes

  • 3 abobrinha média, cortada no viés em disco de 1/8 de polegada de espessura
  • sal marinho e pimenta moída na hora
  • copos Casca de porco moída ou panko de casca de porco (como Rei da carne de porco bom ou pó de porco)
  • 1 Colheres de sopa Tempero Old Bay
  • 2 ovos grandes
  • lbs (20 oz) de filé de bacalhau, fatiado em 12 tiras de tamanho semelhante, com cerca de 2 a 3 polegadas de comprimento e 1 polegada de largura
  • 4 Colheres de sopa maionese
  • 2 Colheres de sopa Mostarda de Dijon
Adicionar à minha lista de compras

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 120 ° C (250 ° F).
  • Coloque uma gradinha sobre uma assadeira com aros. 
  • Em uma tigela média, misture as fatias de abobrinha com 2 colheres de chá de sal. Transfira-os para algumas camadas de toalha de papel e deixe escorrer a umidade por 15 minutos e, em seguida, bata nas partes superiores com uma toalha de papel.
  • Em um prato raso, misture o panko com casca de porco e o tempero da Old Bay. Deixou de lado.
  • Em uma tigela média, misture os ovos. 
  • Trabalhando em lotes, se necessário, para acomodar o tamanho da cesta da fritadeira, mergulhe as fatias de abobrinha na mistura de ovos, permitindo que o excesso escorra, mergulhe-as no panko temperado para revestir e coloque-as em uma única mergulhe no cesto da fritadeira e frite ao ar a 375 ° F (190 ° C) por 12 minutos. Retire as lascas da assadeira com a gradinha e mantenha-as aquecidas no forno. Reserve o restante panko temperado.
  • Em uma tigela pequena e rasa, misture a maionese e a mostarda e bata em 3 colheres de sopa de água. Trabalhando com um pedaço de cada vez, mergulhe o peixe na mistura para revestir e retire o excesso. Mergulhe o peixe no restante panko temperado e misture. Trabalhando em lotes, para ajustar a fritadeira, coloque o peixe empanado no rack da fritadeira e frite ao ar a 400 ° F (200 ° C), até dourar e ficar crocante e dourado, aproximadamente 12 minutos. 
  • Para servir, divida as fichas de peixe e abobrinha entre 6 pratos.

Keto-Mojo é participante de alguns programas de afiliados e alguns dos links acima irão gerar uma pequena comissão se você fizer uma compra através de um link de produto em nosso site. Isso é gratuito para você e todos os rendimentos vão diretamente para a Fundação Cetogênica sem fins lucrativos [501 (c) 3] para ajudar com a educação e pesquisa de financiamento da missão sobre dieta cetogênica e estilo de vida. A Keto-Mojo de forma alguma lucra com esses links.

Créditos

ReceitaEric Lundy

FotografiaErin Ng

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Sua avaliação




Molho tártaro

Este molho clássico é delicioso com peixe. Também é maravilhosamente fácil de fazer e fica na geladeira por até duas semanas.
Serve 8 Porção: 2 colheres de sopa

Lista de ingredientes

  • 3/4 copo maionese
  • 2 Colheres de sopa molho de picles de endro, drenado
  • 1 Colheres de sopa Mostarda de Dijon
  • raspas e suco de 1/2 limão
  • 1 Colheres de sopa salsa fresca picada
  • 1/2 colher de chá endro seco, opcional
  • alguns traços de seu molho picante favorito, usamos Crystal
  • sal marinho e pimenta moída na hora
Adicionar à minha lista de compras

Instruções

  • Em uma tigela pequena, misture a maionese, condimento, mostarda, raspas de limão e suco, salsa e endro. Tempere a gosto com o molho picante, sal e pimenta. Leve à geladeira por 30 minutos para que os sabores sejam infundidos.

Keto-Mojo é participante de alguns programas de afiliados e alguns dos links acima irão gerar uma pequena comissão se você fizer uma compra através de um link de produto em nosso site. Isso é gratuito para você e todos os rendimentos vão diretamente para a Fundação Cetogênica sem fins lucrativos [501 (c) 3] para ajudar com a educação e pesquisa de financiamento da missão sobre dieta cetogênica e estilo de vida. A Keto-Mojo de forma alguma lucra com esses links.

Créditos

ReceitaEric Lundy

FotografiaErin Ng

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Sua avaliação




cta-booklet

Não está na nossa lista de discussão?
Inscreva-se e receba 3 receitas fáceis e gourmet do jantar Keto-Mojo!

Na Keto-Mojo, acreditamos no compartilhamento - compartilhando importantes notícias, ciências e estudos da comunidade keto, ótimas receitas de ceto, produtos que amamos e perfis de pessoas que nos inspiram.

Entre na nossa comunidade agora e obtenha 3 receitas exclusivas não encontradas em nosso site.

Show Buttons
Hide Buttons
X