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O que é síndrome metabólica de qualquer maneira?

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Robert Lustig, MD, MSL

O Dr. Robert Lustig é Professor Emérito de Pediatria na Divisão de Endocrinologia e no Instituto de Estudos de Políticas de Saúde da Universidade da Califórnia, em São Francisco. O Dr. Lustig se formou no MIT em 1976 e recebeu seu MD na Cornell University Medical College em 1980. Concluiu sua residência em pediatria no Hospital Infantil St. Louis em 1983 e sua bolsa clínica na UCSF em 1984. A partir daí, passou seis anos como pesquisador associado em neuroendocrinologia na Universidade Rockefeller. Em 2013, ele recebeu seu mestrado em estudos de direito pela UC Hastings College of the Law.

Para encontrar o Dr. Lustig online, acesse: Local na rede Internet, Facebook, Youtube, Twitter.

Livros e outros materiais deste orador

Pouco provável Superando as probabilidades de combater o açúcar, alimentos processados, obesidade e doenças

Robert Lustig está na vanguarda da guerra contra o açúcar - mostrando que é tóxico, viciante e está em toda parte porque as empresas de alimentos querem que seja. Seu vídeo de 90 minutos no YouTube "Sugar: The Bitter Truth" foi visto mais de 7 milhões de vezes. Agora, neste livro histórico, ele documenta a ciência e a política que levaram à miséria pessoal e à crise pública - a pandemia de obesidade e doenças crônicas - nos últimos trinta anos.

O livro de receitas Chance Fat Mais de 100 receitas prontas em menos de 30 minutos para ajudar você a perder o açúcar e o peso

A mensagem do Dr. Robert Lustig de que uma caloria não é uma caloria revolucionou nossa compreensão da perda de peso e nutrição. Mas, para evitar os açúcares ocultos que ameaçam nossa saúde e nossa cintura, o Dr. Lustig alerta que devemos transformar a maneira como fazemos compras, cozinhamos e comemos. Juntando-se a Cindy Gershen - uma chef que perdeu mais de cem libras em seu plano - o Dr. Lustig mostra aos leitores como: • Estocar uma despensa • Preparar mais de 100 receitas rápidas e deliciosas • Alimentar uma família - incluindo crianças - alimentos saudáveis que eles vão adorar • Tornar o entretenimento fácil e nutritivo

O Hacking da Mente Americana A ciência por trás da aquisição corporativa de nossos corpos e cérebros

Enquanto pesquisava as propriedades tóxicas e viciantes do açúcar para sua New York Times mais vendidos Pouco provável, Robert Lustig fez uma descoberta alarmante - nossa busca pela felicidade está sendo subvertida por uma cultura de vício e depressão da qual podemos nunca nos recuperar. Com sua habitual sagacidade e incisividade, Lustig não apenas revela a ciência que impulsiona esses estados de espírito, ele aponta o dedo diretamente para as empresas que ajudaram a criar essa bagunça e os atores do governo que a facilitaram, e ele oferece soluções que todos podemos usar na busca pela felicidade, mesmo diante de uma oposição esmagadora. Sempre destemido e provocador, Lustig organiza um apelo à ação, com implicações seminais para nossa saúde, nosso bem-estar e nossa cultura.

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