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Sessão de feedback sobre o padrão de atendimento

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Adele Hite, PhD

Adele Hite é doutoranda em comunicação, retórica e mídia digital na North Carolina State University. Ela também é nutricionista com experiência em epidemiologia nutricional e possui mestrado em nutrição em saúde pública e inglês. Seu trabalho abrange estudos retóricos e culturais de políticas alimentares, ciência da nutrição e saúde pública. Sua dissertação examina os contextos históricos, sociais e políticos em torno da criação e evolução das Diretrizes Dietéticas dos EUA para os americanos. Ela é coautora de um livro de receitas para planejamento de refeições, Dinner Plans: Easy Vintage Meals.

Para encontrar o Dr. Hite online, acesse: Local na rede Internet, Facebook, Youtube.

Gary Taubes

Gary Taubes é um escritor de ciências americano. Ele é o autor de Nobel Dreams (1987), Bad Science: The Short Life and Weird Weird of Cold Fusion (1993) e Good Calories, Bad Calories (2007), intitulado The Diet Delusion no Reino Unido. Ele ganhou o prêmio Science in Society da Associação Nacional de Escritores Científicos três vezes e recebeu uma bolsa do MIT Knight Science Journalism Fellowship em 1996-97. Nascido em Rochester, Nova York, Taubes estudou física aplicada em Harvard e engenharia aeroespacial em Stanford (MS, 1978).

Depois de se formar em jornalismo na Columbia University em 1981, Taubes ingressou na revista Discover como repórter da equipe em 1982. Desde então, ele escreveu vários artigos para a Discover, Science e outras revistas. Originalmente focado em questões de física, seus interesses voltaram-se mais recentemente para medicina e nutrição. Os livros de Taubes lidaram com controvérsias científicas. O Nobel Dreams analisa criticamente as políticas e técnicas experimentais por trás do trabalho do físico Carlo Rubbia, vencedor do Prêmio Nobel. Bad Science é uma crônica do frenesi de mídia de curta duração em torno dos experimentos de fusão a frio de Pons-Fleischmann de 1989.

Para encontrar Gary Taubes online, acesse: Local na rede Internet, Facebook, Twitter.

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