Tony Hampton, MD
Dr. Hampton é apaixonado por remover barreiras à saúde e equipar pacientes e seus colegas com a educação e os recursos de que precisam para cuidar de sua saúde. Anteriormente, ele atuou como diretor médico do Advocate Operating System, onde colaborou com médicos e equipes em programas para abordar os determinantes sociais da saúde entre as populações de pacientes em risco. Por exemplo, para o programa Vida Saudável, ele desenvolve educação sobre nutrição e perda de peso que ajuda os pacientes a estabelecer metas realistas e alcançáveis. Ele também é um embaixador do programa, incentivando seus colegas médicos a encaminharem seus pacientes. O mesmo vale para o Advocate Care Center (um local onde os pacientes recebem atendimento multidisciplinar em uma visita), inspirando seus colegas a utilizar o Centro como parceiro para ajudá-los a gerenciar seus pacientes com múltiplas doenças crônicas e melhorar sua qualidade de vida.
Dr. Hampton foi fundamental no lançamento da Food Farmacy (que é FARM-acy com um “” F ””) no Advocate Trinity Hospital para aumentar o acesso a alimentos frescos e saudáveis para pacientes e membros da comunidade necessitados em parceria com o Chicago Food Depository. Ele é um especialista em obesidade certificado, trabalhando com pacientes individualmente na clínica e com pequenos grupos inscritos no programa de prevenção de diabetes (DPP). Como um dos pouco mais de 3.000 Especialistas em Medicina da Obesidade Certificados pelo Conselho nos Estados Unidos, ele tem sido capaz de usar seu conhecimento para ajudar a desenvolver e apoiar programas que reduzem o fardo da obesidade.
O Dr. Hampton participou de uma nova pesquisa, atuando como pesquisador principal para o ensaio patrocinado pela Merck / Premiere, onde trabalhou em colaboração com outros líderes de pensamento para desenvolver uma ferramenta de ponto de atendimento a ser usada por médicos de linha de frente para melhorar o tratamento do diabetes usando dados do paciente. Além disso, ele usa sua experiência como líder clínico em um dos maiores sistemas de saúde e organizações de assistência responsável de mais alto desempenho nos EUA, Advocate Health Care, para fornecer informações a todas as fases da pesquisa e para orientar a coleta e gerenciamento de dados para o projeto. Ele é um líder incansável e líder de torcida pela excelência de desempenho, servindo no Conselho de Administração da AMG, no Comitê de Resultados de Saúde e no Conselho Executivo de Diversidade do Advocate. Sua função atual é Diretor Médico Regional para a Região Sul de Chicago. Ele é o autor do livro: Corrija sua dieta, conserte seu diabetes, e é um blogueiro ativo nas redes sociais. Seus projetos mais recentes incluem a criação de mais vídeos / entrevistas educacionais no YouTube e o início de seu Podcast em junho de 2020, intitulado: Protegendo seu NEST com o Dr. Tony Hampton.
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Gurpreet Padda, MD, MBA
O Dr. Padda é médico, certificado pelo conselho em anestesiologia, vício e dor intervencionista. Há mais de 20 anos ele pratica no Núcleo Urbano, ajudando seus pacientes a recuperar sua saúde metabólica. Dr. Padda trata pacientes clínicos na interseção da epidemia de dor, epidemia de opioides e epidemia de diabetes. São todas patologias inter-relacionadas, as manifestações clínicas da inflamação metabólica sistêmica.
O Dr. Padda passa a maior parte de suas horas clínicas lidando com doenças crônico-degenerativas que são principalmente causadas pela Síndrome Metabólica que leva à Metaininflamação. A Síndrome Metabólica é uma forma de desnutrição, uma desnutrição de consumo excessivo de energia e toxicidade de: Carboidratos Acelulares e Consumo de Óleo Vegetal Sintético. Essa desnutrição do excesso é agravada pelo intestino gotejante das defesas químicas baseadas em plantas. O Dr. Padda acredita que a Dieta Americana Padrão tornou-se calórica densa, mas diluída em proteínas, minerais e micronutrientes.
Infelizmente, a política governamental combinada com os motivos de lucro da Big-Food e Big-Pharma incentiva o consumo de alimentos industrializados, que podem ser não nutritivos e promover doenças sistêmicas crônicas. Essa disparidade de alimentos sintetizados (que contém baixo valor nutricional, mas alta carga calórica) leva ao consumo excessivo de calorias, toxicidade energética e eventual diabetes.
O comportamento de dependência é manipulado pela modulação dopaminérgica pelos fabricantes de alimentos e gamificação das atividades passivas, no contexto da solidão individual. A “conexão” da mídia social criou um falso paradigma de interação humana, deixando os indivíduos em silos de comportamento anônimo e autodestrutivo. Os humanos são sistemas adaptativos complexos e a falha sistemática raramente é um fenômeno de causa única. Nossos modelos históricos de doenças de patologia de causa única são inadequados para este novo Universo sintetizado.
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Michelle Hurn RD, LD
Michelle Hurn é uma nutricionista registrada e licenciada com onze anos de experiência como nutricionista clínica de cuidados intensivos, nutricionista líder em atendimento psiquiátrico e nutricionista ambulatorial. Enquanto praticava atendimento hospitalar e ambulatorial no ambiente hospitalar, Michelle descobriu uma conexão desanimadora entre alto teor de carboidratos, baixo teor de gordura, “açúcar com moderação”, orientações nutricionais que ela era obrigada a ensinar e o rápido declínio da saúde de seus pacientes.
Michelle é uma atleta de resistência e competiu em 12 maratonas. Em 2019, Michelle decidiu seguir uma dieta rica em proteínas animais LCHF para ver se isso aliviaria as fortes dores musculares que ela estava sentindo. Não apenas sua dor muscular desapareceu em questão de semanas, mas suas décadas de ansiedade começaram a desaparecer. Michelle é a autora do livro “The Dietitian's Dilemma”, detalhando como as diretrizes nutricionais atuais surgiram e defendendo uma forma de alimentação com baixo teor de carboidratos e baseada em animais como uma opção para indivíduos que lutam com diabetes, transtornos mentais, distúrbios alimentares, sarcopenia e doenças cardíacas. Michelle venceu sua primeira Ultra Maratona cobrindo 44,63 milhas em um período de 6 horas.
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Ede Fox
Ede Fox mudou sua vida com uma dieta cetogênica/carnívora. Décadas de consumo compulsivo de carboidratos refinados e junk food levaram à obesidade, dores nas articulações, aumento da pressão arterial e do açúcar no sangue, além de asma descontrolada, alergias e eczema. Aos 50 anos, ela reverteu todas essas condições, tem toneladas de energia, perdeu 80 quilos e, o mais importante, desenvolveu uma maneira saudável de comer que é sustentável por toda a vida. Ede agora tem a missão de ajudar outras pessoas a perder peso, acabar com a dor crônica e a inflamação, reverter doenças e parar de tomar remédios. Ela administra um programa de treinamento de carnívoros, uma crescente comunidade no Facebook, hospeda um podcast e uma transmissão ao vivo semanal no YouTube.
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