Arthur Agatston, MD
Arthur Agatston é um pioneiro reconhecido internacionalmente na prevenção de doenças coronárias. O Dr. Agatston trabalhou com o Dr. Warren Janowitz para desenvolver o Agatston Score (o Calcium Score), um método de triagem de cálcio coronariano como um indicador de aterosclerose. Usado em todo o mundo, é considerado pela maioria dos especialistas como o melhor preditor de um futuro ataque cardíaco.
O Dr. Agatston é professor associado de medicina na Escola de Medicina Miller da Universidade de Miami e professor clínico de medicina na Faculdade de Medicina Herbert Wertheim da Universidade Internacional da Flórida. Ele é membro do Comitê de Nutrição do American College of Cardiology e mantém um consultório particular em Miami Beach com foco na prevenção de ataques cardíacos em pacientes de alto risco. Este também é o foco de sua pesquisa contínua.
O Dr. Agatston publicou mais de 200 artigos científicos e resumos e freqüentemente faz palestras nos Estados Unidos e internacionalmente sobre dieta, imagens cardíacas e prevenção de doenças cardíacas. Ele foi nomeado como uma das pessoas mais influentes do “Time 100” de 2004. Entre muitas aparições na televisão, o Dr. Agatston foi apresentado junto com o presidente Bill Clinton no especial de 2011 da CNN de Sanjay Gupta, “The Last Heart Attack”.
Conhecido como o autor do livro best-seller The South Beach Diet, o Dr. Agatston criou sua abordagem de alimentação saudável para ajudar seus pacientes a melhorar a química do sangue, perder peso e prevenir diabetes e doenças cardíacas. Hoje, The South Beach Diet e seus livros acompanhantes têm mais de 23 milhões de cópias impressas em todo o mundo. Seu último livro The Keto Friendly South Beach Diet acaba de ser lançado em brochura e incorpora novas descobertas dos princípios originais da famosa dieta baixa em carboidratos.
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