Você se levanta, se espreguiça, pega seu medidor de cetona e tiras e conduz com entusiasmo o primeiro teste de seus níveis de cetona no sangue do dia. Mas, em vez de encontrar níveis elevados de cetona no sangue, seus níveis de cetona estão surpreendentemente baixos, embora você tenha continuado com sua dieta cetônica na noite anterior, tenha ido para a cama com cetose e tenha “jejuado” desde então. Porque?
Não se preocupe. Não tem nada a ver com o que você fez ou não fez. O que você provavelmente está enfrentando é chamado de "fenômeno do amanhecer" ou "efeito do amanhecer".
O que é o fenômeno do amanhecer ou o efeito do amanhecer?
O fenômeno do amanhecer do alto teor de açúcar no sangue é um aumento natural de manhã cedo nos níveis de açúcar no sangue (glicose) que ocorre em praticamente todos os humanos, mesmo sem consumo excessivo de carboidratos ou em uma dieta cetogênica; não está associado ao consumo de alimentos, tem a ver com processos biológicos chamados gluconeogênese e glicolise. Acredita-se que a liberação de outros hormônios, como o cortisol, durante as primeiras horas da manhã possa desempenhar um papel.
Para algumas pessoas, a elevação dos níveis matinais de glicose no sangue é significativa. Para outros, é quase imperceptível. Independentemente disso, você nem perceberá se não fizer um exame de sangue para leituras de corpos cetônicos. Além disso, é uma resposta normal do corpo enquanto se prepara para enfrentar o dia. Não é perigoso para pessoas com diabetes ou qualquer outra pessoa. Não há nada que você possa ou deva fazer a respeito, a não ser levar em consideração se você se testar para cetonas (e glicose) logo de manhã. (O fenômeno do amanhecer é o motivo pelo qual recomendamos que você espere até acordar uma ou duas horas antes de fazer o teste para obter uma leitura mais fiel de sua cetose nutricional.)
O fenômeno do amanhecer e o diabetes
Pessoas com pré-diabetes ou diabetes tipo 2 apresentam mais resistência à insulina e podem ou não secretar insulina suficiente para combater o fenômeno do amanhecer de maneira ideal. Aqueles que não secretam o suficiente verão sua glicose no sangue aumentar mais do que outros durante as primeiras horas da manhã. Pessoas que fazem dieta ceto com diabetes que desejam reduzir o impacto do fenômeno do amanhecer podem fazê-lo evitando alimentos com adoçantes e comendo refeições ou lanches com muito baixo teor de carboidratos antes de deitar (isso também é ótimo para controlar os níveis de insulina).
Quer mais detalhes sobre o fenômeno do amanhecer? Assista ao nosso vídeo para aprender mais sobre o fenômeno do amanhecer ou leia sobre a ciência por trás do efeito do amanhecer.
