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Não é fácil fazer uma mistura de trilhas que respeite o ceto, já que a maioria dos ingredientes tradicionais tem alto teor de carboidratos. Mas a Keto Farms projetou seu Keto Farms Keto Snack Mix para proporcionar toda a satisfação de um tratamento tipo trilha sem os carboidratos. Limpo e rico em nutrientes, este lanche rápido consiste em apenas uma combinação de sete ingredientes de alta qualidade e com baixo teor de carboidratos, listados abaixo. Ele também é convenientemente embalado em uma sacola de três peças para transporte / fechamento para facilitar o transporte, tornando-o o lanche perfeito para guardar no carro, bolsa ou armário por momentos em que você precisa de um aumento de energia. Também é uma excelente cobertura para iogurte rico em gordura.

Sobre a empresa

Keto Farms é uma empresa dedicada a fazer alimentos limpos para uma vida ceto-saudável. Os fundadores Ben Knox e Brandon Mackie fundaram a Keto Farms depois de seguir uma dieta cetogênica e achar difícil encontrar lanches nos quais pudessem confiar que não continham açúcar adicionado. Juntos, eles se dedicam a criar deliciosos produtos para lanches, aprovados pelo ceto, naturais e convenientes.

Como prova

Keto Farms O Keto Snack Mix vem em três sabores: gouda de framboesa, gouda de morango e pimenta-tomate. Dos três, a gouda de framboesa é a nossa favorita, porque as framboesas dão ao lanche uma sugestão de sabor naturalmente doce, que, combinado com a gouda e as nozes germinadas, fornece um perfil de sabor completo. Este mix de petiscos também possui uma ótima combinação de texturas, desde a maciez da fruta desidratada às nozes crocantes e sopros de queijo.

 

Ingredientes

Como em todos os alimentos keto, trata-se de ingredientes e macros, e o Keto Farms Keto Snack Mix nos faz bem, concentrando-se em ingredientes saudáveis e de qualidade em proporções equilibradas.

Lista de ingredientes:

  • Gouda de framboesa: queijo Gouda, amêndoas germinadas, nozes germinadas, framboesas, óleo MCT, água fria, sal marinho
  • Gouda de morango: queijo Gouda, amêndoas germinadas, nozes pecãs germinadas, morangos, óleo MCT, água fria, sal marinho
  • Pepperjack de tomate: queijo Monterey Jack com pimentão jalapeno, amêndoas germinadas, nozes germinadas, tomate uva, óleo MCT, água fria, sal marinho

Destaques dos ingredientes:

Alguns dos melhores ingredientes deste produto são as nozes germinadas. As nozes germinadas são criadas embebendo as nozes cruas em água para ativar suas enzimas, que normalmente são inibidas. Pensa-se que este processo permita uma melhor absorção de nutrientes. As nozes germinadas também são uma opção superior, porque não são torradas em óleos vegetais pró-inflamatórios, como a maioria das nozes.

Embora as frutas sejam geralmente ricas em carboidratos e evitadas ou pelo menos limitadas a uma dieta cetogênica, framboesas e morangos são frutas com baixo índice glicêmico e com menos açúcar, e é por isso que geralmente são aprovadas com moderação em uma dieta cetogênica.

O Keto Snack Mix também fornece gordura de alta qualidade através dos MCTs, uma das melhores gorduras de uma dieta cetogênica.

Tamanho da porção / macros por porção

Um pacote de keto snack mix inclui 1 xícara da mistura e uma porção é 1/3 xícara, o que significa que há três porções no total em cada pacote. Embora seja fácil comer o saco inteiro de uma só vez, é fácil ficar dentro das macros e sentir-se satisfeito quando você estiver acostumado com a dieta ceto e não recebendo mais desejos intensos de carboidratos. No entanto, dê uma olhada nas macros abaixo e verá que, se você comeu o pacote inteiro, isso equivaleria a cerca de uma refeição.

Número total de porções por pacote: 3
Porção: 1/3 xícara

Macros por porção:

  • Calorias: 170
  • Proteínas: 10g
  • Gorduras: 12g
  • Carboidratos: 6g
  • Fibra: 3g
  • Carboidratos líquidos: 3g

Observe que as macros são exatamente as mesmas para todos os três sabores.

Como afeta o açúcar no sangue e as cetonas

Os ingredientes são claramente compatíveis com o ceto, mas como eles afetam a glicose no sangue e as cetonas é a verdadeira indicação de como esse produto é compatível com o ceto. Colocamos isso à prova consumindo duas porções de mix de petiscos de framboesa Gouda Keto Farms Keto pela manhã, enquanto em jejum, e depois verificando nossa glicose no sangue e cetonas periodicamente por duas horas depois. Embora tenhamos testado apenas o Raspberry Gouda, as macros são exatamente iguais para todos os três sabores; portanto, os resultados não devem diferir entre os três, a menos que você tenha uma sensibilidade específica a um ingrediente que está em um e não no outro.

Você pode ver no gráfico acima que comer Keto Farms Snack Mix leva a um aumento de 12 mg / dL de açúcar no sangue, e isso não é algo ruim. Aqui está o porquê:

  1. Consumimos duas porções, o que criará uma flutuação maior do que consumir uma porção.
  2. Até a refeição mais amigável ao ceto aumentará a glicose no sangue até certo ponto, e 12 pontos é um aumento aceitável.
  3. Nosso açúcar no sangue voltou ao ponto inicial em duas horas.

O impacto nas cetonas no sangue foi modesto, um mergulho de 0,5 mmol / L aos 60 minutos e retornou próximo à linha de base após 2 horas. Considerando que o açúcar no sangue e as cetonas retornaram perto da linha de base em duas horas, este produto passou no teste de Keto-Mojo.

A palavra final

Keto Farms O Keto Snack Mix é ótimo para quem precisa de lanches rápidos enquanto está em uma dieta cetogênica, e a bolsa que pode ser fechada novamente o torna especialmente excelente para levar o lanche com você aonde quer que você vá.

Keto Farms O Keto Snack Mix passa no nosso teste. Os ingredientes não só são de alta qualidade, mas também têm um ótimo sabor juntos e mantêm você em cetose, o que os torna uma escolha fantástica para lanches amigáveis ao ceto.

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