Imagine uma festa de véspera de ano novo, onde você pode saborear deliciosos coquetéis ou mocktails sem culpa, comer todos os tipos de aperitivos à vista e entrar no ano novo sentindo-se incrível e mantendo uma dieta cetônica.
Acredite ou não, esse cenário de sonho é facilmente alcançado! Esteja você organizando um coquetel ou participando de um como convidado, as dicas a seguir e as receitas fáceis de ceto garantem que você cumprimente o Ano Novo com o máximo de seu jogo de ceto - e participe da folia ao longo do caminho.
Se você está hospedando na véspera de Ano Novo
Uma grande coisa sobre ser o único a dar a festa é que você pode servir aperitivos de festa cetônicos que são tão bons que ninguém vai perceber que eles têm muito baixo teor de carboidratos. Você também pode incluir bebidas e misturadores de coquetéis que tornam mais fácil manter o ceto sem perder a diversão. Prepare e sirva qualquer uma ou todas as seguintes receitas de ceto e você terá os ingredientes para uma deliciosa despedida do ano.
Coquetéis de Keto de Ano Novo
Muitos coquetéis são ceto; são adicionados açúcares que você deseja evitar. Independentemente disso, consumir álcool inclui calorias que precisam ser calculado em suas macros, e ficar bêbado baixa sua guarda e possivelmente sua determinação, portanto, tenha cuidado para não beber para sair da cetose.
A melhor maneira de garantir a você e seus convidados o que eles desejam é criar uma barra de autoatendimento, misturando e combinando como desejar na lista abaixo. Forneça misturadores e guarnições em abundância para pessoas que não são do ceto e adicione uma área favorável ao ceto, incluindo os seguintes misturadores:
Álcool ceto-amigável
- Vodka
- Rum
- Gin
- Tequila
- Uísque
- Champanhe seco e espumante seco
- Vinho branco seco (carboidratos moderados)
- Vinho tinto seco (carboidratos moderados)
Misturadores ceto-amigáveis / Mocktail Makers
- Água com gás
- Zevia (refrigerante adoçado com estévia que vem em muitos sabores)
- Suco de limão ou lima fresco (o suco de um todo tem cerca de 11 calorias e 4g de carboidratos líquidos)
- Água com gás
- Tônico sem açúcar
- Leite de côco
Guarnições ceto-amigáveis
- Bagas (fique de olho nas calorias e carboidratos)
- Rodas de limão ou lima
- Rodas de pepino
- Aipo
- Azeitonas
- hortelã
Coquetéis fáceis de ceto-amigáveis
- martini
- Gin e tônico sem açúcar
- Tequila com suco de limão
- Amora Botânica
- Tropical Mojo Mojito (misture rum com hortelã confusa, um adoçante alternativo e um pouco de água com gás e sirva sobre gelo)
Saiba mais sobre álcool e ceto aqui.
Receitas de aperitivos Keto e ideias para não cozinhar para a véspera de ano novo
Esqueça um grande plano de refeição ceto. É tudo uma questão de comida reconfortante de pequenas mordidas para a grande noite. Espalhar bandejas de mordidas saborosas mantém a multidão se movendo e se misturando. Além disso, são receitas fáceis que podem ser feitas principalmente com antecedência, o que permite que você aproveite sua festa também! Escolha um ou todos os seguintes aperitivos, que são ceto e livre de glúten.
Receitas salgadas para cozinhar:
- Keto Jalapeño Poppers
- Almôndegas marroquinas de ceto com molho de iogurte e ervas
- Cogumelos cremosos recheados com caranguejo Keto
- Keto Pesto Deviled Eggs (com toque de parmesão)
- Molho de Alcachofra Keto com Legumes Frescos
- Rolos de alho fritos com queijo Keto (Eles não têm grãos, têm temperos italianos e podem ser macios ou crocantes! Adicione um lado do molho marinara, que não agride ceto, como Rao's, para mergulhar, para uma mordida perfeita de pão cetônico com baixo teor de carboidratos.)
- Keto Instant Pot Carnitas Tacos (para uma refeição divertida de petiscos)
Idéias salgadas sem cozinhar:
- Um tabuleiro de queijo (escolha seus queijos duros, médios e macios favoritos e decore com nozes e palitos tostados para espetar e comer; se você tiver convidados que não sejam do ceto, poderá incluir pão ou bolachas para eles)
- Uma tábua de charcutaria (escolha uma variedade de suas carnes curadas de alta qualidade favoritas e adicione um lado de cornichon e mostarda granulada
- Cascas de guacamole e carne de porco compradas em lojas para mergulhar
- Espetos de tomate cereja e bolinhos de mussarela
- Nozes mistas
Guloseimas Doces:
- Bombas de chocolate com manteiga de amendoim (feito com chocolate, manteiga de amendoim e cream cheese; coloque-os em uma bandeja e sirva com estilo!)
- Copos de manteiga de amendoim com chocolate Keto (para um toque extra, polvilhe-os com flocos de ouro comestíveis)
Se você estiver participando de uma festa de Ano Novo
Embora não seja tão fácil garantir que você tenha acesso a provisões fáceis de ceto com baixo teor de carboidratos enquanto participa de uma festa, há coisas que você pode fazer para se divertir como o melhor deles e ainda ter um ano novo cetônico.
- Coma antes de ir. Se você não está confiante de que haverá comida para você mordiscar e não pode pedir ao anfitrião, coma antes de ir.
- Pasta o material ceto-friendly no buffet. Felizmente, seu anfitrião está servindo comidas comuns para festas de amigos do ceto. Procure queijo, charcutaria, crudités favoráveis ao ceto (pense em brócolis e aipo) e molho cremoso, nozes e ovos cozidos.
- Traga seu próprio mixer. Se você sabe que o álcool será servido, mas não tem certeza de que haverá misturadores, por que não trazer uma garrafa de água com gás ou tônico sem açúcar? No copo certo, com um toque de bebida e uma roda cítrica ou de pepino, você é instantaneamente festivo!
- Esconder um lanche para si mesmo. Mesmo se você estiver convencido de que haverá lanches cetônicos ou receitas de jantares cetônicos disponíveis, leve algo extra para mordiscar. Dessa forma, se você estiver bebendo e tiver larica tarde da noite, terá algo satisfatório para comer sem estourar sua determinação cetônica.
Mojo On!
Faça o que fizer, divirta-se e sinta-se bem consigo mesmo e com seu estilo de vida cetônico ao iniciar o Ano Novo com uma dieta cetogênica! O fato de você estar lendo este artigo e buscando receitas saudáveis indica que você se preocupa com sua saúde e que avançará na direção de suas resoluções, talvez até começando com alguma perda de peso!
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