Do escuro ao leite, da pimenta moída ao café com limão, provamos, provamos e testamos dezenas de chocolate ceto para apresentar a você nossa lista das melhores barras e quadrados para cravar os dentes. 

Todos os chocolates abaixo passaram em nosso teste de sabor e nosso teste de glicose / cetona com pouco ou nenhum efeito em nossos níveis de cetona e glicose. (Testamos 20 minutos, 1 hora e 2 horas depois de provar 1 porção de cada barra.) Então, da próxima vez que você PRECISAR de chocolate, pegue uma dessas delícias saborosas e satisfaça esse desejo sem comprometer sua cetose. 

Adapt Ketobar Chocolate Delight

Adapt Keto Bar

Ignore a embalagem clínica e o site e marca desconhecidos. Este “mini-bar” da Adapt, ligeiramente granulado e que derrete na boca, é delicioso, nutritivo e carregado com cinco gramas de proteína. 

A proteína de soro em pó, que pode ter efeitos adversos sobre a glicose e as cetonas no sangue, é o primeiro ingrediente, mas não causou problemas neste caso; o Adapt Ketobar Chocolate Delight passou facilmente em nossos testes de glicose e cetona. A proteína em pó também incluída dá ao chocolate um sabor doce de chocolate ao leite maltado, sem qualquer sabor de proteína semelhante a vitaminas. 

Ingredientes: concentrado de proteína de soro de leite, óleo de palmiste, óleo de coco, flocos de coco, cacau em pó, óleo MCT, manteiga, lecitina (girassol), sabores naturais, glicosídeos de esteviol 

 Porção de 1 bar (20g): Calorias 100 / Gordura 9g / Proteína 5g / Carboidratos 2g / Fibra 1g / Carboidratos Líquidos 1g 

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Brooklyn Born Keto Chocolate Amargo Limão Café Chocolate Bar

Brooklyn Born Bar

Um grande agradecimento à empresa Brooklyn Born Chocolate por inventar uma barra cetônica de chocolate amargo com café com limão. Isso nos surpreendeu seriamente! O sabor é difícil de descrever; pense no mocha de semente de papoula e limão. Mas acredite em nós, é sério para morrer. 

Ingredientes: Chocolate escuro orgânico (licor de cacau orgânico, fibra de tapioca orgânica, manteiga de cacau orgânica, extrato de monkfruit orgânico, baunilha orgânica, sal marinho), óleo de limão orgânico, grãos de café orgânico, sal marinho

Porção de 1/2 bar (30g): Calorias 130 / Gordura 13g / Proteína 2g / Carboidratos 6g / Fibra 3g / Carboidratos Líquidos 3g

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CHOCOperfection Dark European Chocolate Bar

A bela embalagem de papel alumínio faz você se sentir como se estivesse abrindo uma barra de ingressos dourada Willy Wonka ao desembrulhar CHOCOperfeição Dark European Barra de chocolate. De certa forma, você está realmente ganhando, porque esta barra de chocolate extra-grossa é deliciosa. Espere o sabor quintessencial de chocolate amargo, sem o amargor habitual. Estamos um pouco obcecados e apostamos que você também estará. 

Ingredientes: sólidos secos de cacau 60%, fibra de raiz de chicória, eritritol, manteiga de cacau, carbonato de cálcio, óleo de manteiga, lecitina de soja, extrato de baunilha

Serviço de 1 bar (50g): Calorias 197 / Gordura 18g / Proteína 1g / Carboidratos 24g / Fibra 14g / Eritritol 8g / Carboidratos Líquidos 2g

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ChocZero MILK Chocolate Squares

ChocZero Bars

Estes decadentes quadrados de chocolate ao leite são sedutores sérios! A textura é aveludada e rica e o sabor é perfeitamente achocolatado e beijado com um toque delicioso e persistente de bourbon de Madagascar (não é alcoolizado, apenas muito bom!).

Ingredientes: chocolate ao leite (chocolate sem açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral), fibra de milho solúvel (sem OGM), lecitina de girassol, extrato de monge, bourbon de Madagascar, grãos de baunilha. Contém leite.

Porção de 1 peça (10g): Calorias 50 / Gordura 4,5g / Proteína 0g / Carboidratos 4g / Fibra 3g / Carboidratos Líquidos 1g

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Barra de Chocolate Amargo Edge 

Edge Dark Chocolate

Estas mini-barras de derreter na boca, de dose única, apresentam um rico chocolate amargo com doçura apenas o suficiente para satisfazer. Bônus: eles têm apenas 1,3 carboidratos líquidos por porção.

Ingredientes: grãos de cacau torrados, manteiga de cacau, eritritol, fava de baunilha, lecitina de girassol, estévia

Serviço de 1 bar (10g):
Calorias 35 / Gordura 4g / Proteína 1g / Carboidratos 5,2g / Fibra 1,6g / Açúcar Álcool 2,3g / Carboidratos Líquidos 1,3g

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Lakanto Barra de Chocolate Sem Açúcar  

Lakanto Dark Chocolate

Esta barra de chocolate sem açúcar é cremosa e perfeitamente doce graças à inclusão do adoçante de fruta-monk com índice zero de glicemia, marca registrada da Lakanto. Com sabor não muito escuro e nem muito chocolate ao leite, este é o Cachinhos Dourados do chocolate, com doçura mais suave do que a maioria dos chocolates de leite e sem amargor de chocolate amargo. Pegue uma ou duas barras extras; eles funcionam bem para assar também!

 Barra de chocolate sem açúcar Lakanto: Chocolate sem açúcar, não-GMO Lakanto®, adoçante de fruta de monge (eritritol, extrato de fruta de monge), fibra de tapioca, goma de acácia, sabores naturais, sal marinho, lecitina de girassol

1/2 bar (43g) porção: Calorias 180 / Gordura 17g / Proteína 2g / Carboidratos 22g / Fibra 7g / Açúcar Álcool 12g / Carboidratos Líquidos 3g

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Barra de chocolate ao leite cremoso da Lily  

Lily's Dark Chocolate

Lily's é a fabricante de chocolate ceto gourmet para assar chips, e sua barra de chocolate ao leite cremosa está ao lado do melhor dos melhores. Impossivelmente doce e cremoso, com nenhum gosto residual alternativo de adoçante. Na verdade, é o chocolate de um verdadeiro amante do chocolate, sem os carboidratos açucarados.

Ingredientes: Cacau sem açúcar, inulina, dextrina, eritritol, manteiga de cacau, gordura do leite (rBST Free), lecitina de soja orgânica, lecitina de girassol, extrato de estévia, extrato de baunilha

1/2 bar (40g) porção: Calorias 170 / Gordura 13g / Proteína 2g / Carboidratos 22g / Fibra 12g / Eritritol 6g / Carboidratos Líquidos 2g

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Barra de chocolate triturada com pimenta vermelha e sal marinho Luv

Luv Red Pepper Chocolate Bar

Com coberturas de pimenta vermelha moída e sal marinho, a barra de chocolate Luv Crushed Red Pepper e Sea Salt é muito bonita e única. É também muito saboroso e revigorante no paladar devido ao seu chocolate macio e sedoso com camadas de notas salgadas, doces e quentes.  

Ingredientes: licor de cacau (cacau em pó, manteiga de cacau), adoçante Sweet LUV (polióis vegetais, inulina de raiz de chicória, estévia orgânica), lecitina de girassol orgânica, pimenta vermelha moída, sal marinho

2,5 porções por barra, 1 porção (28g): Calorias 150 / Gordura 12g / Proteína 3g / Carboidratos 8g / Fibra 3g / Carboidratos Líquidos 5g

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SYNCHRO KetoManna Chocolate Fudge

Ketomanna Chocolate

A textura deste chocolate é mais parecida com um fudge macio com um toque interativo: você tem que amassar o chocolate na embalagem antes de abri-lo, então ele desliza em uma forma sólida, mas macia e mastigável. Se parece estranho, é. Mas assim que você dá sua primeira mordida, tudo está perdoado porque o KetoManna Chocolate oferece uma experiência de chocolate fenomenalmente deliciosa. (Aqueça e é um sorvete de chocolate!) O ingrediente principal é o coco, que você pode saborear junto com chocolate amargo, baunilha e sal do Himalaia. Independentemente disso, é celestial.  

Ingredientes: coco orgânico, pasta de cacau orgânica, óleo MCT, inulina, sal rosa do Himalaia, extrato de fruta de monge, baunilha

1 pacote (34g) servindo: Calorias-224 / Gordura-22 / Proteína-3 / Carboidratos-8 / Fibra-5 / Carboidratos Líquidos-3

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O bom chocolate 

The Good Chocolate Bar

A barra de sal do Himalaia The Good Chocolate ganhou a medalha de ouro de "Melhor barra de chocolate" no The International Chocolate Salon em Nova York em 2019 por um motivo simples: o The Good Chocolate faz bem em seu nome, ou, mais precisamente, produz um delicioso chocolate ceto gourmet sem açúcar. A barra é enorme, e a textura é cremosa que derrete na boca, com doçura bem balanceada e nenhum toque de amargor. 

Ingredientes: Nibs de cacau, eritritol, manteiga de cacau, mesquite em pó, sal do Himalaia, estévia, baunilha

Porção de 1/2 bar (35g): Calorias 114 / Gordura 11g / Proteína 3g / Carboidratos 20g / Fibra 7g / Eritritol 12g / Carboidratos Líquidos 1 

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