Depois de dar alguns dias ao estilo de vida ceto, a maneira mais fácil de ver se você está em cetose e saber em que nível de cetose você está é realizar uma Teste de sangue usando um medidor de cetonas no sangue. Você pode ver seus níveis de cetonas começarem a subir de 0,1 mmol / L para 0,2, e então 0,4 ou mais. Você está oficialmente em cetose quando seus níveis de cetona atingem 0,5 mmol / L! (você pode aprender tudo sobre como testar Aqui e quais devem ser os seus níveis de cetona Aqui.)
O teste é a única maneira precisa de saber quando você entra em cetose (e o teste de sangue é muito mais preciso do que o teste de urina ou de respiração), mas também há sinais indicadores de que você está no caminho certo.
Muitas pessoas que são novas na dieta baixa em carboidratos apresentam sintomas ou sinais de cetose que, combinados, são conhecidos como “a gripe ceto. ” Esses sintomas incluem fadiga, tontura, náusea, dores musculares, mau hálito (cheira a removedor de esmalte) e dores de cabeça. Embora não sejam divertidos, não se preocupe! Muitos desses sintomas são causados por desequilíbrio eletrolítico, portanto, você pode aliviá-los certificando-se de obter magnésio, potássio e sódio suficientes. Alimentos como abacate, sementes de abóbora, eletrólito em pó Ultima, caldo de osso e picles são maneiras deliciosas de evitar os sintomas. Independentemente disso, é provável que você fique limpo após os primeiros 3 a 5 dias após o início da cetose.
Quando você está solidamente em cetose, os sinais comuns de seu estado são um gosto metálico na boca (isso é devido às cetonas), um apetite muito mais controlável e a capacidade de ficar mais tempo entre as refeições sem sentir fome. Finalmente, um dos melhores sinais reveladores de que você está com cetose: um aumento maciço e sustentado de energia à medida que seu corpo começa a usar a gordura corporal e a gordura da dieta como principal fonte de energia!
Dito isso, esses “sinais” são subjetivos e não são sentidos por todos os que fazem dieta cetáceo na primeira semana, mês ou em nenhum momento; portanto, não se preocupe se você não pegar a gripe cetônica ou tiver gosto metálico. Apenas ceto!