Co to jest BDNF: To jak nawóz do mózgu
Brain Derived Neurotrophic Factor lub BDNF, brzmi jak coś bardzo skomplikowanego i naukowego do tego stopnia, że prawdopodobnie chcesz wyłączyć ten film. Ale zamierzam sprowadzić go z powrotem na Ziemię i uprościć to. Po pierwsze, czynnik neurotroficzny pochodzenia mózgowego jest dosłownie podobny do nawozu naszego mózgu. Jest to specyficzny gen związany z konkretnym białkiem, który hoduje nowe neurony i hoduje nowe synapsy w naszym mózgu, a niedawno został odkryty. Ale rzeczywistość jest taka, że BDNF jest swego rodzaju epicentrum wzrostu i rozwoju w mózgu dorosłego i dziecka. Nazywam się Thomas DeLauer z Keto-Mojo i zamierzamy wyjaśnić, w jaki sposób dieta ketogeniczna faktycznie wpływa na ten nawóz mózgowy.
Rola BDNF
Widzisz, rola BDNF nie polega tylko na hodowaniu nowych neuronów lub hodowaniu nowych synaps. Odgrywa także rolę, jeśli chodzi o ochronę naszych istniejących synaps i ochronę naszych istniejących neuronów. Jest to mechanizm ochronny i wzrostowy i potrzebujemy go do przetrwania. Zwykle jest to adaptacja do jakiejś formy stresu i za każdym razem, gdy jesteśmy na czczo lub ćwiczymy, kiedy narażamy nasze ciało lub mózg na znaczny stres, BDNF zwiększa w rezultacie regulację. Ponieważ nasz mózg jest narażony na stres, ciało wyczuwa to i mówi, że potrzebujemy więcej BDNF, aby mózg mógł się przystosować. Z tego powodu jest to dosłownie czynnik wzrostu.
Zrozumienie nauki
Kiedy zaczynasz patrzeć na naukę, zdajesz sobie sprawę, że post powoduje ten sam efekt. Kiedy ciało i mózg znajdują się w stresie, ponieważ nie ma jedzenia, nagle BDNF podnosi się. Więc zaczynamy się zastanawiać. Czy to po prostu dlatego, że głodujemy? Czy to po prostu dlatego, że jesteśmy pod presją, że BDNF idzie w górę? Czy może istnieje fizjologiczny związek chemiczny z ketonami, które powstają podczas postu? W badaniach zaczęto przyglądać się wynikom określonych neuronów z części mózgu hipokampa i ich konkretnym związkom z ketonami. Co naprawdę interesujące, kiedy te komórki lub neurony były narażone na działanie ketonów, w końcu miały regulację w górę BDNF.
Potencjalnie moglibyśmy mieć dwojaką sytuację, w której mamy stres związany z postem lub stres spowodowany ketozą lub stres wywołany pracą powodującą napływ BDNF. Ale mamy również wzrost ketonów, które również mają wpływ. Prawdopodobnie dzieje się to, i to jest tylko hipoteza, że neurony zaczynają przystosowywać się do używania ketonów. W początkowej fazie, kiedy mózg rozpoznaje glukozę i nagle musi zacząć widzieć ketony, robi się trochę zdezorientowany, trochę zestresowany, więc tworzy pewien opór. Badania wykazały, że w ciągu pierwszych sześciu godzin narażenia tych neuronów na ketony dochodzi do regulacji reaktywnych form tlenu, zwanych stresorami oksydacyjnymi. Prawdopodobnie wynika to z przystosowania się tych neuronów do używania ketonów. Ale potem po sześciu godzinach okazało się, że reaktywne formy tlenu uległy zmniejszeniu, ale oddychanie mitochondrialne wzrosło. Oznacza to, że mitochondria znajdujące się w komórkach i neuronach stały się bardziej wydajne po początkowej ekspozycji na stres związany z napływem ketonów. Rozumiem przez to, że wystawienie mózgu na działanie ketonów poprzez dietę ketogenną lub okresy postu faktycznie wywołują początkowy napływ stresu do mózgu, który zmusza mózg do przystosowania się, powiększenia, zwiększenia inteligencji i rozwoju. Możemy dosłownie powiedzieć, że ketony we krwi i ketony w ciele mogą pomóc nam produkować więcej BDNF. Więc jeśli mamy więcej oddychania mitochondrialnego, mózg może strzelać szybciej. Może szybciej rozpoznawać rzeczy. Możesz zapamiętać rzeczy szybciej. Podsumowując, jest to świetny scenariusz.
Dlaczego warto testować za pomocą miernika Keto-Mojo
Ważne jest, aby upewnić się, że zawsze masz swoje ketony w doskonałej pozycji. Chcesz mieć pewność, że podniesiesz je o co najmniej 1,5 milimola, aby uzyskać ten efekt. Dzięki temu twój mózg będzie stale wystawiony na działanie wystarczającej ilości ketonów, aby wywołać wystarczającą reakcję łańcuchową z reaktywnymi formami tlenu, a następnie adaptację. Jeśli chcesz przetestować ketony i upewnić się, że jesteś w optymalnym stanie, będziesz chciał użyć złotego standardu, jeśli chodzi o liczniki, i to jest Keto-Mojo meter. W ten sposób możesz sprawdzić nie tylko poziom glukozy, ale także poziom ketonów i przekonać się, że jesteś dokładnie tam, gdzie musisz być, aby uzyskać te optymalne poziomy BDNF. Jestem Thomas Delauer z Keto-Mojo i do zobaczenia w następnym filmie.
