Korzyści z pozostawania w ketozie podczas cięcia
Chłopaki i dziewczęta, jeśli stosujecie dietę ketonową, aby uzyskać jak największą szczupłą sylwetkę i najlepszą możliwą formę, to postępujecie słusznie. Problem, jaki widzę, polega na tym, że wiele osób jest trochę zmęczonych dietą ketonową, więc wchodzą i wychodzą z ketozy, martwiąc się, że stracą wszystkie swoje cenne, ciężko wypracowane mięśnie. Hej, jestem Thomas DeLauer z Keto-Mojo i dzisiaj chcę wyjaśnić, dlaczego stopniowe wprowadzanie i odchodzenie od diety ketogenicznej tak naprawdę sprawia, że nie osiągasz swoich celów i może powodować, że czujesz się jak śmieci, w porównaniu do sytuacji, gdy przede wszystkim miałeś po prostu pozostać w ketozie.
Związek między dietą ketogenną a masą mięśniową
To, co dzieje się na diecie ketogenicznej, w rzeczywistości bardzo oszczędza mięśnie, ale ludzie nie zawsze o tym mówią. Ogólnie rzecz biorąc, społeczność fitness lub osoby, które starają się uzyskać naprawdę dobrą formę w stosunkowo krótkim czasie, przechodzą na dietę ketogeniczną, myśląc, że stracą trochę tłuszczu, ale potem wracają do węglowodanów dietę paliwową, ponieważ denerwują się, że spalą mięśnie. Jest to bardzo naturalna reakcja i zwykle dzieje się tak, gdy ktoś rozpoczyna dietę niskowęglowodanową i traci dużo wody, a także traci dużo wody wewnątrz mięśni. W rezultacie ludzie, którzy mają mięśnie, myślą, że tracą dużo mięśni. Podczas gdy w rzeczywistości jedyne, co się dzieje, to chwilowa utrata części objętości międzykomórkowej. Ale rozumiem, że może cię to całkowicie przestraszyć i zbić z tropu. W tym przypadku musimy zwrócić uwagę na naukę.
Beta hydroksymaślan, główne ciało ketonowe, którego używamy jako paliwa, gdy jesteśmy w ketozie, bardzo oszczędza mięśnie, a beta hydroksymaślan jest również tym, co faktycznie mierzy miernik Keto-Mojo. Domyślnie możesz bezpośrednio zmierzyć, ile mięśni ostatecznie oszczędzasz, sprawdzając, ile beta hydroksymaślanu masz w swoim organizmie. Beta hydroksymaślan zapobiega tak zwanemu utlenianiu leucyny, leucyna jest głównym aminokwasem związanym z anabolizmem mięśni. Kiedy leucyna ulega utlenieniu, spalasz mięśnie, gdy nie jest utleniana, nie spalasz mięśni. Kiedy jesteś w ketozie, beta-hydroksymaślan zatrzymuje utlenianie leucyny i chroni mięśnie.
Badanie czasopisma Międzynarodowego Towarzystwa Żywienia Sportowego
Było badanie, które doskonale to opisało. Badanie to, opublikowane w czasopiśmie Międzynarodowego Towarzystwa Odżywiania Sportowego, objęło 26 osób trenujących oporowo i kazało im przejść całkiem interesującą serię ćwiczeń i zmian w diecie. Podzielono ich na dwie grupy; jedna grupa stosowała dietę ketogenną o bardzo niskiej zawartości węglowodanów, a druga grupa stosowała tradycyjną zachodnią dietę o umiarkowanej zawartości węglowodanów. Kazali im trenować z oporem przez kilka tygodni w ten sam sposób, bez żadnych zmian w treningu oporowym pomiędzy obiema grupami. Cóż, wyniki na koniec badania były dość niepokojące. W grupie stosującej dietę ketogeniczną zaobserwowano wzrost masy mięśniowej o 9.5 funta w porównaniu z dietą zachodnią, w której zaobserwowano wzrost masy mięśniowej o 4.9 funta, czyli nie tak dużo jak w grupie stosującej dietę ketogeniczną.
Następnie patrzymy na ogólną masę mięśniową, tutaj też zrobiło się całkiem interesująco. W grupie stosującej dietę ketonową zaobserwowano wzrost całkowitej masy mięśniowej o 4 centymetra, podczas gdy w grupie stosującej dietę zachodnią, stosującą węglowodany, zaobserwowano jedynie wzrost masy mięśniowej o 0.19. To oczywiście niewiele, ale spójrzmy na jeszcze jedną rzecz. Kiedy spojrzymy na ogólną utratę tłuszczu, która miała miejsce, robi się naprawdę ekscytująco. Masa tłuszczu spadła o 4.9 funta w grupie ketonowej w porównaniu do 3.3 funta w grupie węglowodanów. Badanie to wykazało, że dieta ketogenna w porównaniu z dietą węglowodanową nie tylko pozwoliła zachować lub faktycznie zwiększyć masę mięśniową, ale także spaliła więcej tłuszczu niż grupa stosująca węglowodany. Jeśli to nie choć trochę ukoi Twoje nerwy, to nie wiem, co może.
Wpływ wchodzenia i wychodzenia z ketozy na organizm
Dodatkowo chcę porozmawiać o tym, dlaczego możesz czuć się nieswojo, kiedy przez cały czas wchodzisz i wychodzisz z ketozy. Widzisz, dzieje się tak, że masz wahania minerałów. Tak, na diecie ketogenicznej tracisz trochę wody i sodu, musisz więc utrzymywać dopływ sodu i wody. Ale kiedy już to osiągniesz, stan się ustabilizuje. Jeśli ciągle wchodzisz i wychodzisz, twoje nerki nie wiedzą, co robić. Widzisz, kiedy jesz węglowodany, masz insulinę, a insulina każe nerkom zatrzymywać sód. Kiedy masz więcej sodu, masz dodatkową wodę. Dzieje się tak tak, że kiedy wchodzisz i wychodzisz z ketozy, podnosisz poziom insuliny, a następnie ją zmniejszasz, więc nerki nigdy nie mają szansy nadrobić zaległości. Twoje minerały są po prostu wszędzie i to powoduje uczucie wyczerpania. Jeśli po prostu spróbujesz i pozostaniesz na diecie ketogenicznej, osiągniesz równowagę i przekonasz się, że te tradycyjne problemy związane z cięciem, które zwykle pojawiają się, gdy czujesz się jak śmieci, zwykle znikają i pojawia się chudy i szczęśliwy. Dodatkowo musimy przyjrzeć się adaptacji tłuszczu.
Co to jest adaptacja tłuszczu?
Jeśli wystarczająco długo pozostaniesz na diecie ketogenicznej, twoje ciało przystosuje się do tłuszczu, a komórki nauczą się, jak znacznie lepiej wykorzystywać tłuszcz jako paliwo. Jeśli ciągle wskakujesz i wychodzisz z keto, nigdy nie uzyskasz tej korzyści. Jasne, spalisz trochę tłuszczu. Jasne, stracisz trochę wody, ale tak naprawdę nigdy nie nauczysz swoich komórek spalania tłuszczu i nawet jeśli pozostaniesz na diecie ketonowej przez sześć miesięcy, a potem z niej wyjdziesz, nadal będziesz widział silniejsze korzyści niż zrobiłbyś to, gdybyś ciągle wchodził i wychodził co kilka tygodni. Ta adaptacja do tłuszczu ma kluczowe znaczenie i może wpłynąć na zmianę Twojej przyszłości fitness na długie lata, po prostu poprzez prawidłowe stosowanie diety ketogennej.
Aby stwierdzić, czy jesteś w ketozie, możesz zmierzyć poziom ciał ketonowych we krwi. Szczerze mówiąc, jest to zabawny i oparty na grach sposób, dzięki któremu możesz dowiedzieć się, jak głęboki jesteś w stanie ketozy, ile mięśni zachowujesz i ostatecznie, ile tłuszczu spalasz. Dlatego chcesz zaufać Keto-Mojo, korzystając z ich metr aby naprawdę wyeliminować zgadywanie i wiedzieć, kiedy naprawdę jesteś w ketozie i zużywasz najwięcej tłuszczu jako paliwa, niż możesz sobie wyobrazić. Jak zawsze, upewnij się, że trzymasz go zamkniętego tutaj z Keto-Mojo. Zostaw domysły poza równaniem, zostaw pomiar miernikowi i do zobaczenia w następnym filmie.
