Testowanie ketonów pod kątem wyników sportowych i znajdowanie przewagi metabolicznej
Jeśli należysz do osób, które ćwiczą, możesz zastosować nieco inne podejście do pomiaru poziomu ketonów. Nazywam się Thomas DeLauer z Keto-Mojo i dzisiaj chcę pomóc Ci zrozumieć, kiedy sprawdzić, czy jesteś osobą, która ćwiczy. W porządku, więc wiemy, że powinieneś badanie poziomu ketonów po przebudzeniu i należy przeprowadzać badanie w okolicach posiłków oraz okresowo w ciągu dnia. Ale jednej rzeczy, z której możesz nie zdawać sobie sprawy, jest to, że poziom ketonów będzie się zmieniać w zależności od rodzaju wykonywanych treningów. Zaraz po treningu będziesz chciał sprawdzić poziom ciał ketonowych we krwi. Jeśli chcesz, możesz przetestować przed i po, aby uzyskać punkt odniesienia, a następnie efekt.
Co dzieje się z Twoim ciałem podczas ćwiczeń?
Stanie się tak, że kiedy będziesz ćwiczyć, twoje ciało zacznie wykorzystywać ketony, ale jeśli ćwiczysz z dużą intensywnością, twoje ciało nie ma innego wyjścia, jak tylko zacząć wykorzystywać węglowodany jako źródło paliwa. Być może zastanawiasz się: cóż, nie spożywam żadnych węglowodanów, więc jak to się dzieje? Cóż, twoje ciało ma naprawdę interesującą ścieżkę zwaną glukoneogenezą, podczas której może faktycznie pobrać istniejące białka w organizmie i przekształcić je w cukier, ponieważ pewne czynności tak naprawdę wymagają węglowodanów bez względu na wszystko. Skończy się to tym, że po treningu sprawdzisz poziom ketonów i może się okazać, że jest on nieco niższy niż wcześniej. Na początku możesz wpaść w panikę, ale chcę, żebyś zrozumiał, że jest to całkiem normalna reakcja i poziom ketonów ustabilizuje się po około godzinie. Ale wykonując test bezpośrednio po treningu, możesz dać sobie dobre pojęcie, czy ćwiczysz trochę za ciężko na ketozę, czy też naprawdę naciskasz trochę za daleko i pozwalasz organizmowi zacząć wykorzystywać trochę za dużo tych węglowodanów.
Jaki jest optymalny poziom ketonów po treningu?
Optymalnie nie chcesz, aby poziom ketonów zmieniał się zbytnio po treningu. Co najwyżej możesz chcieć zobaczyć, jak poruszają się o około 0.5 milimola, nie za dużo. Jeśli zaczną się więcej ruszać, wiesz, albo musisz trochę złagodzić swój trening, albo zwiększyć spożycie tłuszczu przed treningiem. Innym razem, gdy będziesz chciał przetestować, jest kilka godzin po treningu, aby upewnić się, że Twoje ciało się stabilizuje. Jeśli poziom ciał ketonowych utrzymuje się na niższym poziomie przez wiele godzin po treningu, zdecydowanie musisz ponownie ocenić, ile kalorii spożywasz, i być może będziesz musiał na chwilę wrócić do deski kreślarskiej, aby zwiększyć kalorie i spojrzeć szerzej na ogólnych poziomach makro.
Czym różnią się sportowcy wytrzymałościowi?
Jeśli jesteś sportowcem wytrzymałościowym, sytuacja może wyglądać nieco inaczej. Widzisz, ilekroć pracujesz nad wytrzymałością, wykorzystujesz tak zwany aerobowy system energetyczny. Ten aerobowy system energetyczny w rzeczywistości łączy tlen z tłuszczami, co, gdy się nad tym zastanowić, jest idealną rzeczą w przypadku ketozy, ponieważ mamy dużo tłuszczów i mnóstwo ketonów przepływających przez organizm. Niefortunną rzeczą jest to, że kiedy po raz pierwszy na to spojrzysz, wydaje się, że będziesz musiał utrzymywać intensywność na dobrym i niskim poziomie. Zasadniczo stwierdzenie, że jeśli utrzymujesz się na progu aerobowym, musisz ćwiczyć z niską intensywnością, aby ostatecznie wykorzystać ketony, ale nie jest to do końca prawdą. Istnieje coś, co nazywa się przewagą metaboliczną, co oznacza, że będąc na diecie ketogenicznej, możesz powoli zacząć zwiększać wydajność, jaką możesz osiągnąć, nawet na diecie ketogennej. Po prostu przy każdym treningu potrzeba trochę czasu. Na przykład, jeśli początkowo możesz włożyć 50% wysiłku przez godzinę podczas jazdy na rowerze, możesz powoli zacząć zwiększać ten wysiłek z tygodnia na tydzień, nawet gdy jesteś w ketozie, aż ostatecznie osiągniesz punkt, w którym wykorzystasz 75 % całkowitego wysiłku przez pełną godzinę. Przewaga metaboliczna to naprawdę wyjątkowa rzecz, która pozwala sportowcowi ketogenicznemu powoli zwiększać ilość energii, jaką może faktycznie dać, nawet podczas stosowania diety ketogennej. Mam więc nadzieję, że pomoże to wyjaśnić, kiedy należy przeprowadzać testy, jeśli często ćwiczysz. Do zobaczenia w następnym filmie.
