Keto dla sportowca wytrzymałościowego
Jako sportowiec wytrzymałościowy zawsze szukasz dodatkowej przewagi, aby osiągać lepsze wyniki. Prawdopodobnie odkryłeś już tę zaletę w życiu codziennym, jeśli chodzi o stosowanie ketogenicznego stylu życia, ale dzisiaj chcę porozmawiać o tym, jak możesz uzyskać więcej ze sportów wytrzymałościowych, wykorzystując jednocześnie to, co najbardziej kochasz w ketozie. Nazywam się Thomas DeLauer z Keto-Mojo i przejdźmy do nauki o wytrzymałości i ketozie.
Journal of Metabolism Study
Prawdopodobnie już jesteś w fazie ketozy i prawdopodobnie znasz już wiele korzyści, ale zacznę ten film od omówienia badania opublikowanego w Journal of Metabolism, które analizuje, jak ketoza wpływa na te, które są sportowcami wytrzymałościowymi. To, co opublikowano w Journal of Metabolism, wykazało, że będąc na diecie ketonowej spalasz około 2.3 razy więcej tłuszczu w celu uzyskania energii niż osoby niestosujące diety ketonowej. Nie mówimy o spalaniu tłuszczu z kosmetycznego punktu widzenia, mówimy o spalaniu tłuszczu jako źródła energii. Kiedy wykonujesz jakąkolwiek aktywność wytrzymałościową, zużywasz głównie tłuszcze po prostu dlatego, że jest to proces znany jako beta-oksydacja, podczas którego organizm pobiera tłuszcz i łączy go z tlenem, którym oddychasz w stosunkowo wolnym tempie, aby wytworzyć energię.
Kiedy przyjrzymy się procesowi przebywania w ketozie i aktywnościom wytrzymałościowym, łatwo zauważyć, że mamy mnóstwo paliwa. W rzeczywistości jest to praktycznie niewyczerpane źródło paliwa do ćwiczeń wytrzymałościowych. Badanie to wykazało również, że osoby na diecie ketonowej pozyskiwały 88% swojej energii z tłuszczu, w porównaniu z osobami na diecie bogatej w węglowodany, które podczas ćwiczeń pozyskiwały 56% energii z tłuszczów. Co ciekawe, nawet ci, którzy nie są na diecie ketonowej, nadal zużywają sporo tłuszczu podczas ćwiczeń wytrzymałościowych, a dzieje się tak po prostu dlatego, że podczas wykonywania jakiejkolwiek aktywności wytrzymałościowej organizm wykorzystuje metabolizm tlenowy, który wykorzystuje tłuszcz. Ale jeśli jesteś na diecie ketonowej, maksymalizujesz prawdziwe źródło paliwa o wiele bardziej.
Niekończące się źródło paliwa
Jeśli jesteś tradycyjnym sportowcem i regularnie spożywasz pokarmy bogate w glukozę, jeśli uprawiasz jakiekolwiek sporty biegowe, wytrzymałościowe lub wytrzymałościowe, musisz stale uzupełniać poziom glukozy. Dlatego właśnie widzisz maratończyków, którzy biegają. Muszą używać tych małych opakowań z mazią, tych małych wyciskanych opakowań, aby uzyskać dodatkową glukozę, albo muszą popijać trochę Gatorade, aby zdobyć trochę cukru. Fajne jest to, że na diecie ketonowej nie musisz tego robić, ponieważ masz niewyczerpane źródło paliwa. Dopóki masz trochę tkanki tłuszczowej lub wystarczającą ilość kalorii, które dostarczyłeś wcześniej, masz zdolność wytwarzania energii. Ale masz także unikalny mechanizm w organizmie, który pozwala ci działać, jak to nazywam, „podwójnie zasilany”. Kiedy korzystasz z podwójnego paliwa, oznacza to, że możesz nie tylko wykorzystać tłuszcz jako źródło paliwa, ale w razie potrzeby nadal możesz wykorzystać rezerwy glukozy i zyskać trochę dodatkowej energii, podczas gdy ktoś, kto nie jest w ketozie, musi wybierz jedno lub drugie, tak naprawdę nie mogą używać obu.
Zrozumienie swojego ciała
Więc naprawdę w pierwszym rzędzie są ci, którzy prowadzą ketogeniczny tryb życia, aby jak najlepiej wykorzystać długotrwałe ćwiczenia wytrzymałościowe. Co powinieneś zrobić, jeśli chodzi o testowanie i zrozumienie swojego ciała w sportach wytrzymałościowych? Cóż, jeśli jesteś na diecie ketogennej, musisz ustalić, kiedy osiągasz szczytowy poziom ketonów i prawdopodobnie wtedy będziesz dawać z siebie wszystko, podczas gdy w przypadku innych aktywności niezwiązanych z wytrzymałością nie ma to większego znaczenia aż tak bardzo. Ale interesujące jest to, że ponieważ nadal możesz wykorzystać glukozę, możesz nadal używać węglowodanów, gdy organizm tego potrzebuje. Może się okazać, że po treningu wytrzymałościowym poziom ketonów jest nieco niższy, a poziom glukozy nieco wyższy. To, co jest wyjątkowe w Keto-Mojo, to fakt, że możesz przetestować zarówno glukozę, jak i ketony, i dowiedzieć się, gdzie się znajdujesz.
Zmiany poziomu ketonów i glukozy po treningu
Jedną z rzeczy, które chciałem bardzo wyraźnie wyjaśnić w tym filmie, jest to, że nie powinieneś się niepokoić, jeśli po treningu spadnie poziom ketonów, a poziom glukozy wzrośnie. Wiele razy ludzie myślą, że jeśli wybiorą się na dłuższą metę, poziom ketonów w ich organizmie gwałtownie wzrośnie, ponieważ spalą dodatkowe paliwo, a to po prostu oznacza, że będą mieli więcej ketonów. Niekoniecznie tak jest, ponieważ, ponieważ możemy być zasilani dwupaliwowo, mamy tę wyjątkową zdolność do dalszego wykorzystywania węglowodanów bez wyrzucania nas z ketozy. Jedną z rzeczy, które zalecam, jest przeprowadzanie testów w ciągu dnia, aby dowiedzieć się, kiedy poziom ketonów jest najwyższy i powinien to być czas, w którym próbujesz biegać i czas, w którym starasz się skupić na treningu wytrzymałościowym. Dzięki temu będziesz mógł zbudować wytrzymałość potrzebną do swojej rasy. Ponieważ nie zawsze możemy decydować o tym, kiedy musimy biegać lub wykonywać ćwiczenia wytrzymałościowe. Czasami wyścig jest zaplanowany na konkretną godzinę itp. Jeśli jednak możesz dowiedzieć się, jaki jest najlepszy czas na trening, maksymalizując wykorzystanie Miernik Keto-Mojo, możesz zająć najlepsze miejsce, aby w pełni wykorzystać swój trening.
Metabolizm tlenowy a metabolizm beztlenowy
Przyjrzyjmy się jeszcze raz metabolizmowi tlenowemu i metabolizmowi beztlenowemu. Osoba uprawiająca sport wytrzymałościowy, która nie jest na diecie ketogennej, dość często będzie korzystała z zapasów glukozy. Na przykład zużywają 50% tłuszczu i 50% glukozy, co oznacza, że w chwili, gdy ich tętno musi nieznacznie wzrosnąć, wykorzystują glukozę. Używają znacznie więcej węglowodanów. Ale osoba przystosowana do diety ketonowej lub osoba w ketozie musi sięgać po glukozę tylko wtedy, gdy jej desperacko potrzebuje. Dobrym przykładem jest to, że wybierasz się na długi bieg, od razu spadasz na ziemię, czujesz się dobrze, jesteś na diecie ketogenicznej. Ale nagle, nie wiadomo skąd, trafiasz na wzgórze, na którym Twoje tętno gwałtownie rośnie. Co się stanie? W tym momencie i tylko w tym momencie organizm pobierze glukozę z mięśni lub wątroby i zamieni ją w energię. W chwili, gdy dogonisz Cię i znajdziesz się na szczycie wzgórza, system się wyłącza, a Ty wracasz do ketonów, gdzie masz mnóstwo paliwa i możesz wytrzymać znacznie dłużej. Biorąc to pod uwagę, im intensywniejszy trening, tym niższy będzie poziom ketonów i wyższy poziom glukozy podczas testu, na to musisz zwrócić uwagę. Jeśli wyjdziesz na długi, spokojny bieg, odkryjesz, że poziom glukozy prawdopodobnie się nie zmienił, a poziom ciał ketonowych może być nawet nieco wyższy. Jeśli jednak zdecydujesz się na trening interwałowy o wysokiej intensywności, nie przejmuj się, jeśli poziom ketonów będzie niższy, a poziom glukozy wyższy. To po prostu wskaźnik ilości glukozy, którą musiałeś przyswoić danego dnia.
Kolejną rzeczą, o której musimy pamiętać, jest to, że mamy wyjątkową zdolność do ciągłego magazynowania węglowodanów. Ludzie myślą, że kiedy są w ketozie, w równaniu nie ma w ogóle węglowodanów. Prosty fakt jest taki, że absolutnie nadal mamy węglowodany i nie chcemy ich całkowicie wyeliminować z organizmu, ponieważ nasz organizm wykorzystuje je w odpowiedni, ustrukturyzowany sposób. Na przykład musimy pamiętać, że glicerol jest podstawą trójglicerydów, czyli tłuszczów, które spożywamy, a glicerol można w rzeczywistości przekształcić w glikogen mięśniowy. Wierz lub nie, ale tłuszcze, które spożywasz, nadal mogą zostać rozłożone i zmagazynowane w postaci glikogenu mięśniowego, czyli zmagazynowanej formy węglowodanów, które dodadzą Ci energii, gdy uderzysz w wzgórza.
Dlaczego powinieneś testować za pomocą miernika Keto-Mojo
Jak w pełni wykorzystać swój trening, jeśli chodzi o bycie sportowcem ketogenicznym? Cóż, po pierwsze, chcesz jeść żywność, która wytworzy więcej ketonów w organizmie na około 90 minut do 120 minut przed aktywnością. W ten sposób masz więcej ketonów przepływających przez ciało. Inną rzeczą, którą chcesz zrobić, jest to, jak wspomniałem wcześniej, znalezienie naturalnego punktu w dniu, w którym poziom ketonów jest najwyższy. Na koniec, chcesz mieć pewność, że regularnie dokonujesz pomiarów. Musisz wiedzieć, że Twoje ciało się zmienia i czasami staniesz się bardziej maszyną anaerobową niż aerobową. Jeśli poprzez testowanie zrozumiesz, kiedy Twoje ciało w naturalny sposób pragnie podążać w stronę tych różnych cykli, możesz w pełni wykorzystać swój trening i dostosować go do nieco innej formy. Jak zawsze chcę się upewnić, że pominiesz zgadywanie z równania i pozostawisz pomiar miernikowi. Nazywam się Thomas DeLauer i do zobaczenia w następnym filmie Keto-Mojo.
