Keto na policystyczną chorobę nerek
Istnieje choroba nerek, która nęka wiele osób, nazywa się policystyczną chorobą nerek. I to jest to, gdzie w naszych nerkach tworzą się wypełnione płynem torbiele i rosną, aż ostatecznie uniemożliwiają funkcjonowanie nerki w jej normalnej formie. Zasadniczo jest to ta postępująca choroba, w której torbiele rozwijają się, aż do momentu dializy. A do niedawna uważano ją za całkowicie nieodwracalną, uważano ją za właśnie tę wyniszczającą chorobę nerek, która prowadzi ludzi do życia w rozpaczy i dializy, nawet jeśli chcą oni mieć jakąkolwiek normalną funkcję. Tak naprawdę straszna, straszna choroba. Teraz dzieje się tak, że te wypełnione płynem torbiele ostatecznie zakłócają normalną czynność nerek. Zaczynają otaczać większość nerki do tego stopnia, że faktyczna normalna, funkcjonująca część nerki staje się coraz mniej. Ponownie dlatego dializa staje się ważna. Ale kiedy zaczynamy rozumieć, co się tam dzieje i zaczynamy patrzeć na jakąś współczesną naukę, zdajemy sobie sprawę, że można to obejść. Omówimy to nieco bardziej szczegółowo i zrozumiemy, jak dieta ketogeniczna wpływa na policystyczną chorobę nerek. Jestem Thomas DeLaur z Keto-Mojo, chodźmy i zanurzmy się w nauce.
Zrozumienie nauki
Widzisz, podczas normalnej filtracji nerek wydarza się, że odpady koncentrują się w tych kryształach i ostatecznie kryształy te są wydalane przez nerki, w zasadzie przez tak zwane kanaliki. Jest to całkowicie normalna rzecz, zawsze będziemy mieli trochę marnowanego produktu ubocznego. Ale u ludzi, którzy są genetycznie predysponowani do policystycznej choroby nerek, dochodzi do tego, że kryształy te nadal są wydalane normalnie, ale proces ich wydalania utknie. Teraz mam na myśli to, co się dzieje. Kiedy mamy te kryształy i zostają wypłukane, dochodzi do rozszerzenia kanalików nerkowych. Tak więc kanaliki nerkowe rozszerzają się, aby wypłukać kryształy. Cóż, jeśli to rozszerzenie występuje i nie cofa się po rozszerzeniu, to w ten sposób mogą powstać te torbiele. Okazuje się, że ludzie, którzy są genetycznie predysponowani do policystycznej choroby nerek, nie mają takiego efektu odrzutu. Więc mają rozszerzenie kanalików, ale pozostaje rozciągnięte, pozostaje rozszerzone. Powoduje to rodzaj nadmiernego wystrzelenia płynu, ogólnie nadmiernego wystrzelenia, które powoduje powstanie torbieli. Więc myślisz, że masz kanalik otwierający się i rozszerzający tam, gdzie wyzwala więcej płynu, cóż, powoduje to powstanie torbieli, która jest pełna płynu. A z czasem rośnie i rośnie.
Rola glukozy
Oczywiście jest to problem, ale kiedy zaczniemy patrzeć na naukę i przyjrzymy się badaniu opublikowanemu w czasopiśmie Cell Metabolism, zaczynamy rozumieć rzeczy nieco lepiej. Zaczynamy rozumieć, że może to być poprawka. Widzicie, do czasu tego badania naprawdę uważaliśmy, że post jest jedynym sposobem na poprawę PKD. I myśleli, że post poprawił PKD po prostu dlatego, że, no cóż, nie wnosiłeś jedzenia, nie był w stanie wyhodować małego worka, nie był w stanie wyhodować torbieli. Po dalszych badaniach odkryli, że wow, to rzeczywiście miało coś wspólnego z glukozą. Okej, więc okazuje się, że glukoza napędzała płyn w worku. Im więcej glukozy wchodziło, tym więcej płynu trafiałoby do worka. Więc nadal było to zgodne z teorią, że jedzenie spowodowało wzrost torbieli, a jedynym sposobem, aby temu zapobiec, był post.
Rola ketonów
Jednak w tym samym badaniu odkryli, że podawanie doustne lub beta-hydroksymaślan, główny organizm ketonowy, hamował wzrost torbieli. W rzeczywistości zmniejszyły je. W rzeczywistości, tuż po pięciu tygodniach doustnego podawania beta-hydroksymaślanu, worki te zmniejszyły się tak bardzo, że były nie do odróżnienia od zwykłych komórek nerkowych. Dowód jest taki, że te małe woreczki, te małe woreczki, które tworzą się w nerkach, są metabolicznie nieelastyczne. Mogą rosnąć i rozwijać się wyłącznie na glukozie. Jeśli więc uczynimy ketony podstawowym źródłem paliwa, to ci mali frajerzy nie będą mogli z tym żyć. Nie można ich wyrzucić z ketonów, nie mogą wyrosnąć z ketonów do tego stopnia, że w końcu po prostu uschną i wrócą do normy. Teraz, jeśli jesteś genetycznie predysponowany do tego, oznacza to, że kiedy odejdziesz od diety ketogennej, możesz być dla nich ponownie zagrożony, ale przynajmniej wiesz, że istnieje sposób na życie, który nie jest tylko będąc dializowanym.
What is Autophagy and Sirtuin?
Now there’s some other interesting stuff that has to do with kidneys in the ketogenic diet. So I want to touch on that for just a moment. The Journal of Kidney International took a look at something called autophagy. Which is basically where kidney cells start to die. And they found that through the ketogenic diet there was an increase in what is called SIRT-1 or Sirtuins. Sirtuins are these anti-aging proteins that have really powerful effects on all different parts of the body. But in this case, we’re talking about the kidneys. So when we fast or when we’re in ketosis and we have a presence of ketones, we have an increase in what is called AMPK, AMP protein kinase. And what this does, is it triggers the body to start using its own stored energy for fuel.
Korzyści przeciwstarzeniowe
Teraz to wszystko jest świetne i doskonale nadaje się do utraty tłuszczu i tak dalej. Ale w tym procesie AMPK uruchamia również szereg procesów przeciwstarzeniowych. I SIRT-1 jest jednym z nich. Teraz SIRT-1 wyłącza te geny, które promują starzenie się. Widzisz, ilekroć komórki lub coś podobnego są pod wpływem stresu, grupy acetylowe są dodawane do białek. Wiem, że to skomplikowane, więc trochę to zrozumiem. Zasadniczo te grupy acetylowe dodaje się do białek w odpowiedzi na stres. Te grupy acetylowe uruchamiają proces starzenia. W pewnym sensie zostali otagowani. Cóż, wówczas dzieje się tak, gdy ketony są obecne, a ty tworzysz wzniesienie tych SIRT-1, te SIRT-1 sprawiają, że grupy acetylowe są usuwane. Zasadniczo usuwa znacznik informujący, że białko lub komórka się starzeje. Bardzo ładnie. Zasadniczo sprawia, że tak, więc nie mamy tego procesu starzenia.
Wpływ ketonów na nasze nerki
Gdzie to się dzieje z nerkami? Cóż, komórki nerek będą oczywiście łatwo identyfikowane ze starzeniem się i stresem, w zależności od toksyczności naszego stylu życia. Mamy więc tutaj podwójny, pozytywny efekt. Ketony mogą nie tylko zmniejszyć ryzyko choroby i sprawić, że nasze nerki żyją dłużej, ale mogą również potencjalnie odwrócić policystyczną chorobę nerek. To tylko wierzchołek góry lodowej, jeśli chodzi o badania nad ketonami i nerkami. Wszystko sprowadza się do utrzymania podwyższonego poziomu ketonów. A jeśli chodzi o utrzymanie wysokich ketonów, jedynym prawdziwym sposobem, który możesz poznać, jest pomiar. I właśnie tam pojawia się miernik Keto-Mojo. Dzięki temu jesteś zawsze tam, gdzie chcesz być. Ponieważ wszyscy jesteśmy różni, wszyscy mamy swoją własną indywidualność biologiczną, co pokazuje, że jedna osoba może mieć inny poziom ketonów niż inna osoba stosująca dokładnie tę samą dietę. Musisz więc znaleźć to, co działa dla Ciebie, aby móc kontrolować wszelkie stany chorobowe, ale także sprawić, abyś był tak zdrowy i szczęśliwy, jak to możliwe. Jak zawsze, zostaw zgadywanie poza równaniem, zostaw pomiar na metrze, a do zobaczenia w następnym filmie Keto-Mojo.
