Co to jest glukoneogeneza i dlaczego przejmujesz się tym, że jesteś na diecie ketonowej?
Cześć, tu Thomas DeLauer z Keto-Mojo i pomogę Ci zrozumieć, w jaki sposób białko może czasami wytrącić Cię z ketozy. Ile razy byłeś na diecie ketogennej i stwierdzałeś, że zostajesz wyrzucony z ketozy? I okazuje się, że tak naprawdę nie uzyskujesz optymalnych korzyści z ketozy, tak jak powinieneś? Cóż, wierz lub nie, ale jeśli masz nieco za dużo białka, możesz wyrwać się z ketozy. Widzisz, zachodzi proces znany jako glukoneogeneza. Glukoneogeneza jest zjawiskiem bardzo normalnym, zachodzącym każdego dnia w naszym organizmie. To tam nasz organizm pobiera aminokwasy z rozłożonych białek i przekształca je, w sposób przypominający inżynierię wsteczną, w cukier. Zwykle mamy do czynienia z glikolizą, podczas której organizm pobiera węglowodany z mięśni i zamienia je w użyteczną formę cukru. W tym przypadku nasze ciało działa w pewnym sensie odwrotnie. Pobiera białka, które już tworzą mięśnie, odwraca je i rozkłada na cukier wykorzystywany przez organizm. Ale rzecz w tym, że jeśli zmierzysz poziom ketonów, możesz zobaczyć, że faktycznie zostaniesz wyrzucony z ketozy, jeśli masz za dużo białka. Po prostu dlatego, że twoje ciało pobiera teraz dodatkowe białko i przekształca je w cukier, co może osłabić działanie ketonów.
Co się stanie, jeśli zjesz za dużo białka?
Niektórzy ludzie stwierdzają, że jeśli zjedzą za dużo białka w porze lunchu, kolacji, a czasem nawet śniadania, po kilku godzinach ketoza wyjdzie im z równowagi. Nie ma się czym niepokoić, wszyscy mamy swoją bioindywidualność, wszyscy reagujemy inaczej. Wiem, że niektórzy ludzie nie mają problemu z większą ilością białka, ale jeśli przestrzegasz wszystkich zasad diety ketogennej i nadal stwierdzasz, że zostajesz wyrzucony z ketozy i nie czerpiesz z niej pełnych korzyści , możesz sprawdzić ogólny poziom białka. Inną rzeczą, która może powodować problem, jest niewystarczająca ilość tłuszczu. Widzisz, jeśli twojemu organizmowi zabraknie tłuszczu, aby ostatecznie wytworzyć ketony, zacznie on czerpać z zmagazynowanej tkanki tłuszczowej, ale zacznie też przekształcać to białko w cukier. Czasami, jeśli przez pewien czas nie będziesz spożywać odpowiedniej ilości tłuszczów lub tylko białka i warzyw, odkryjesz, że twoje ciało zaczyna ponownie rozkładać te białka na cukry, wyrzucając cię ze stanu ketogennego.
Dlaczego warto testować za pomocą miernika Keto-Mojo
Wszyscy wiemy, że złotym standardem w badaniu ketonów jest prawdziwa krew metr, to prawdopodobnie najlepszy sposób na rozpoznanie, czy białka Cię wyrzucają. Możesz też sprawdzić, czy powstrzymanie się od jedzenia przez pewien czas nie wytrąca Cię z ketozy. Upewnij się więc, że trzymasz go tutaj Keto-Mojo, abyśmy mogli dostarczać Ci wszystkie pojawiające się wiadomości dotyczące ketozy, ale także pomóc Ci zrozumieć, jak działa Twoje ciało i jak ketoza wpływa na Ciebie pozytywnie sposób, a czasem irytujący, jak glukoneogeneza. Zobaczymy się wkrótce.
