Czy Keto ogranicza Twój apetyt?
Ilekroć zaczynamy tracić na wadze lub kiedy zaczynamy wprowadzać zmiany na zdrowszy tryb życia, za którym podążamy, musimy zmierzyć się z faktem, że w efekcie odczuwamy ogromny głód. W rezultacie jesteśmy bombardowani hormonami, które sprawiają, że mamy ochotę na wszelkiego rodzaju jedzenie. To jest jak ta ciągła walka, z którą mamy do czynienia. Staramy się dbać o zdrowie, ale potem zachcianki wracają ze zdwojoną siłą, więc łatwo jest ponownie przybrać na wadze lub znów popaść w niezdrową formę. Hej, jestem Thomas DeLauer z Keto-Mojo. Zamierzamy przełamać apetyt, hormony głodu i dietę ketogenną.
Co to jest hormon CCK?
Pierwszym hormonem, któremu chcemy się przyjrzeć, jest CCK, znany również jako cholecystokinina. Cholecystokinina to hormon sytości wytwarzany przez komórki nabłonkowe w jelicie cienkim, które zasadniczo informują mózg o tym, że jesteś pełny. Rozpoczynają proces wytwarzania enzymów trawiennych, dzięki którym możesz rozłożyć żywność. Interesującą rzeczą jest to, że mamy także tak zwany jelitowy układ nerwowy. To układ nerwowy znajdujący się w jelitach. Być może słyszałeś już o osi jelitowo-mózgowej lub o drugim mózgu. Cóż, mamy zakończenia nerwowe, które znajdują się w jelitach i te zakończenia nerwowe w jelitach również wytwarzają cholecystokininę.
American Journal of Clinical Nutrition Study
Cholecystokinina komunikuje się z komórkami podwzgórza w mózgu, aby poinformować nas, że jesteśmy najedzeni, a ten impuls rozpoczyna cały proces trawienia. Ale co to do cholery ma wspólnego z dietą ketogeniczną? Cóż, w American Journal of Clinical Nutrition opublikowano badanie, w którym przyjrzano się całej tej kwestii, ponieważ zwykle, gdy zaczynamy ograniczać kalorie lub zaczynamy tracić na wadze, mamy dość duży spadek cholecystokininy. Dzieje się tak, że tracimy na wadze i kończy się to spadkiem hormonu, który mówi naszemu mózgowi, że jesteśmy najedzeni. To jest problem. W badaniu uwzględniono osoby, które jadły, a następnie otrzymały zastrzyk CCK. Pacjenci, którym podano zastrzyk CCK, natychmiast przestali jeść. Wiemy więc, że CCK odgrywa dużą rolę w naszym pragnieniu, sposobie, w jaki jemy i tym, jak bardzo jesteśmy głodni. Kiedy zaczniemy przyglądać się badaniu nieco głębiej, okaże się, że z pomocą przychodzi dieta ketogeniczna.
Widzisz, w ramach tego samego badania kazano uczestnikom schudnąć przez osiem tygodni. Kazali im przejść na dietę, podczas której schudli i oczywiście zaobserwowali, że poziom CCK u nich spadł. Ale potem kazali im przejść na dietę ketogenną jeszcze przez tydzień. Zaledwie przez tydzień na diecie ketogennej zaobserwowali wzrost poziomu CCK do poziomu wyjściowego, zanim w ogóle rozpoczęli dietę. Może to potencjalnie oznaczać, że możesz tracić na wadze, a następnie móc przejść na dietę ketogenną lub przede wszystkim schudnąć stosując dietę ketogenną i nie będziesz musiał tak bardzo radzić sobie z hormonami głodu. Oznacza to, że znacznie łatwiej jest utrzymać wagę i nie paść ofiarą zachcianek, zwłaszcza gdy mówimy o okresie świątecznym.
Co to jest hormon greliny?
Teraz mam inny hormon, któremu chcemy się przyjrzeć. Być może słyszeliście już wcześniej. Nazywa się to greliną. Grelina jest dosłownie nazywana hormonem głodu. Grelina jest wytwarzana w przewodzie pokarmowym i po raz kolejny wytwarza neuropeptyd, który ponownie komunikuje się z komórkami podwzgórza, aby poinformować nasz organizm, że tym razem jesteśmy głodni. Zasadniczo, gdy żołądek się opróżni i jest ogólnie pusty, a twoje pragnienie jedzenia, grelina wydziela się, mówi mózgowi, aby kontynuował i rozpoczął cały proces wywoływania głodu, abyś znowu jadł. Kończy się to tak, że gdy tracisz wagę, poziom greliny zwykle wzrasta, ponieważ zmniejszasz kalorie, zmniejszasz całkowite spożycie pokarmu, a następnie poziom greliny wzrośnie, dając ciału sygnał, aby jadł więcej. Ponownie, łącząc to z CCK, masz przepis na katastrofę, naprawdę trudno jest utrzymać wagę. Ale gdzie pojawia się dieta ketogeniczna?
European Journal of Clinical Nutrition Study
Cóż, w tym konkretnym przypadku przyglądamy się badaniu opublikowanemu w European Journal of Clinical Nutrition. W badaniu wzięło udział 39 pacjentów bez cukrzycy, z nadwagą i otyłością i kazano im przejść na dietę ketogenną przez osiem tygodni, a następnie przez dwa tygodnie na diecie uzupełniającej, zasadniczo rezygnując z diety ketonowej. Odkryli, że kiedy schudli na diecie ketogennej, zaobserwowali znaczny spadek poziomu greliny. Pamiętasz, co powiedziałem wcześniej? Zwykle, gdy tracisz wagę, zauważasz wzrost poziomu greliny. Na diecie ketonowej zaobserwowali późniejszy spadek greliny. W rezultacie stracili na wadze, a poziom greliny spadł. Następnie, gdy umieścili je na dwutygodniowej diecie uzupełniającej i ponownie dodali do mieszanki węglowodany, odkryli, że poziom greliny znacznie wzrósł. Najwyraźniej produkcja ketonów w organizmie wydaje się utrzymywać poziom greliny na dystans. Ale kiedy te ketony wypadły z równania, poziom greliny wzrósł i ludzie znów popadli w głód.
Wyniki tych badań to nie wszystko, ale możemy z tego powiązać fakt, że ketony odgrywają dość dużą rolę w kontrolowaniu hormonów głodu. Zwiększają CCK i zmniejszają poziom greliny, co może znacznie ułatwić ci zadanie. To w pewnym sensie obala cały pogląd, że keto nie jest mitem dotyczącym zrównoważonego rozwoju. Keto jest bardzo zrównoważone i dzięki temu możesz znacznie łatwiej utrzymać wagę. Chcesz się tylko upewnić, że robisz to dobrze, i właśnie w tym miejscu wkracza Keto-Mojo. Widzisz, źródłem tego wszystkiego są ketony. Jeśli mamy we krwi ketony, to wszystko jest szczęśliwe. Więc chcesz użyć Keto-Mojo Meter w celu zbadania poziomu ciał ketonowych we krwi. Upewnij się, że mieścisz się w optymalnym zakresie, aby móc czerpać korzyści z diety ketogennej. Tak więc, jak zawsze, upewnij się, że pomijasz zgadywanie i pozostawiasz prawdziwy pomiar miernikowi Keto-Mojo. Do zobaczenia w następnym filmie Keto-Mojo.
